魚是好東西,多吃些魚比吃那些舍脂類高的食物好得多。但吃魚也存在不少隱患,如果你惠有某種疾病,正在服用某些藥物,可得當(dāng)心了,因為有些藥物與魚“相克”。
能促進(jìn)組胺釋放的藥物,如嗎啡、可待因、西斯汀、鐵血龍、肼苯達(dá)嗪等。這些藥物能促進(jìn)魚肉尤其是金槍魚、沙丁魚等釋放出大量組胺,引起人體中毒,發(fā)生過敏反應(yīng),嚴(yán)重者會危及生命。
能抑制酪胺代謝的藥物,如優(yōu)降寧、痢特靈、優(yōu)降糖等。人在吃了魚肉特別是成魚后(成魚含有大量酪胺),優(yōu)降寧等藥物可抑制酪胺的代謝,致使酪胺在體內(nèi)蓄積而發(fā)生酪胺反應(yīng),引起惡心、嘔吐、心慌、血壓升高等不良反應(yīng)。若食量較大或原有高血壓病,還會因血壓突然升高而致腦出血,危及生命。
抗結(jié)核桿菌藥物,如異煙肼等。如果你是結(jié)核病人,正在服用異煙肼,也要遠(yuǎn)離魚類,否則會發(fā)生過敏反應(yīng)。魚肉中豐富的組胺酸可轉(zhuǎn)化成組胺。盡管少量的組胺可被體內(nèi)的單胺氧化酶清除,不至于產(chǎn)生危害,但異煙肼是一種單胺氧化酶抑制劑,在消滅結(jié)核桿菌的同時也抑制了單胺氧化酶的活性,從而造成紐胺在體內(nèi)蓄積以致發(fā)生過敏反應(yīng)。研究表明異煙肼對單胺氧化酶的抑制作用一般于停藥兩星期后才逐漸消失,因此要在異煙肼停用兩周后才能對魚肉開禁。
含氨基比林的藥物,如氨基比林、去病片、腦清片、優(yōu)散痛等。如果在服用這類藥物期間吃咸魚,因咸魚中含有較多的亞硝酸鹽,易在胃中生成化學(xué)致癌物亞硝胺,埋下致癌隱患。