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        柿樹(shù)高接的存在問(wèn)題及對(duì)策

        2009-01-01 00:00:00楊建杰
        中國(guó)果菜 2009年4期

        在黑棗上高接柿樹(shù),成活率高,樹(shù)冠恢復(fù)快,可以大幅度增加經(jīng)濟(jì)效益。但是在高接過(guò)程中仍存在許多不容忽視的問(wèn)題,導(dǎo)致了成活率不高、樹(shù)形紊亂、經(jīng)濟(jì)效益降低的不良后果,這個(gè)問(wèn)題亟待解決。

        1、存在問(wèn)題

        1.1接穗采集時(shí)期與貯藏方法不當(dāng) 接穗采集時(shí)期不當(dāng)表現(xiàn)為接穗采集太早或太晚。接穗采集太早,雖然接穗本身營(yíng)養(yǎng)成分不受損失,但是貯藏時(shí)間相應(yīng)延長(zhǎng),容易造成霉?fàn)€、發(fā)芽或風(fēng)干失水。接穗采集太晚,容易造成接穗營(yíng)養(yǎng)成分的流失,降低高接成活率。

        接穗貯藏方法不當(dāng)?shù)慕Y(jié)果是接穗風(fēng)干失水或霉?fàn)€、發(fā)芽,接穗不能使用或高接后成活率太低。接穗風(fēng)干失水的原因是接穗貯藏前不蘸蠟液、貯藏室濕度太低,接穗霉?fàn)€、發(fā)芽的原因是貯藏室濕度太大、溫度過(guò)高。

        1.2高接前砧木處理不當(dāng) 表現(xiàn)為高接前對(duì)砧木不做任何處理,造成砧木樹(shù)形紊亂,或處理幅度過(guò)大,樹(shù)冠過(guò)分縮小,增加了樹(shù)冠恢復(fù)期限,推遲結(jié)果。

        1.3高接方法單一 表現(xiàn)為插皮高接方法應(yīng)用太多,其它高接方法應(yīng)用太少。實(shí)踐證明插皮高接雖然成活率高,但是嫁接技術(shù)與接后管理相對(duì)繁瑣,增加了生產(chǎn)成本。

        1.4高接后管理不及時(shí)表現(xiàn)為不補(bǔ)接、成活后不除萌蘗、不設(shè)支柱、接口不松綁等,造成樹(shù)體旺長(zhǎng)、枝條折損、樹(shù)冠通風(fēng)透光不良,結(jié)果期推遲。

        2、對(duì)策

        2.1接穗的采集與貯藏 接穗的采集與貯藏是柿樹(shù)高接成功與否的基礎(chǔ)工作。筆者曾經(jīng)做過(guò)這樣的試驗(yàn):分別在1月、2月、3月和4月的中旬采集柿樹(shù)接穗,妥善保存。在5月1日用帶木質(zhì)芽接的方法高接,經(jīng)調(diào)查其成活率分別為96.8%、96.4%、97.2%、75.4%。從調(diào)查結(jié)果看,1月、2月、3月中旬采集的柿樹(shù)接穗高接成活率較高,而且差距不大。4月中旬采集的柿樹(shù)接穗高接成活率最低。分析認(rèn)為,柿樹(shù)1~3月正處在休眠期內(nèi),本身貯存的營(yíng)養(yǎng)成分最多,此時(shí)采集接穗其營(yíng)養(yǎng)成分未流失,為高接成活,生長(zhǎng)創(chuàng)造了有利的物質(zhì)條件。而4月中旬正是樹(shù)液流動(dòng)與萌芽的前期,枝條營(yíng)養(yǎng)成分開(kāi)始流失,此時(shí)采集接穗其高接成活率自然就降低了。1月采集接穗雖然高接成活率不受影響,但是接穗的貯藏期限相應(yīng)延長(zhǎng)了.若貯藏方法不當(dāng),接穗容易變質(zhì)。因此柿樹(shù)接穗采集的最佳時(shí)期是在2月開(kāi)始,到3月中旬結(jié)束。選擇生長(zhǎng)健壯的盛果期柿樹(shù)作母樹(shù),在樹(shù)冠中上部選擇發(fā)育充實(shí)、芽體飽滿、無(wú)病蟲(chóng)害與機(jī)械損傷的發(fā)育枝或結(jié)果母枝做接穗,粗度0.4~0.8cm,長(zhǎng)度12~15cm。往容器中注水至20~30cm,再加人石蠟,加熱使水沸騰,將接穗快速浸入蠟液中,時(shí)間為1秒,防止州間過(guò)長(zhǎng)將接穗燙傷,冷卻后等待貯藏。

        接穗處理好以后將其綁成小捆基部對(duì)齊,每捆100根,做好品種標(biāo)記,然后直立放在地窖中,地窖溫度以2~5℃為宜,并保持適宜的濕度,濕度過(guò)低容易使接穗風(fēng)干失水,濕度過(guò)高容易造成接穗霉?fàn)€,接穗基部用干凈濕潤(rùn)素沙或河沙培好即可。

        在貯藏過(guò)程中,要經(jīng)常檢查,防止接穗風(fēng)干枯萎、霉?fàn)€或發(fā)芽.高接時(shí)隨用隨取。

        2.2砧木的處理 砧木若為幼樹(shù),高接部位距離地面要在50cm以上,以提高柿樹(shù)的抗寒性。如果砧木為成齡樹(shù),應(yīng)該首先疏除過(guò)多無(wú)用的枝條,留好主枝、做好樹(shù)形,而且要多處高接,以縮短樹(shù)冠恢復(fù)期,提早結(jié)果。選擇高接部位時(shí)要以不過(guò)分縮小樹(shù)冠、高接后能迅速恢復(fù)為原則。

        2 3采用適宜的高接方法 筆者認(rèn)為,各種高接方法要看實(shí)際情況靈活運(yùn)用,除了砧木較粗(直徑4cm以上)用劈接或插皮接方法以外,其它較細(xì)的砧木,在4月下旬至5月中旬韌皮部與木質(zhì)部完全分離的時(shí)候,用帶木質(zhì)部芽接的方法最好。原因是帶本質(zhì)部芽接削取接芽、嫁接步驟相對(duì)方便快捷,綁扎嚴(yán)密,成活后不再另設(shè)支柱。另外為了彌補(bǔ)樹(shù)冠不足的缺陷,在缺枝處要用插皮腹接的方法來(lái)補(bǔ)充。

        無(wú)論采用哪一種高接方法,削取接芽或接穗時(shí)一定要保證削面光滑無(wú)毛茬,高接后將創(chuàng)傷面完整嚴(yán)密包扎好。最后還要用塑料袋將接穗和嫁接口套起來(lái),以延緩水分蒸發(fā),避免害蟲(chóng)咬食新梢,提高成活率。

        2.4高接后的管理 高接后要及時(shí)檢查,未成活的及時(shí)補(bǔ)接。成活后及時(shí)抹除砧木上的萌蘗,以集中養(yǎng)分供應(yīng)新梢生長(zhǎng)。新梢長(zhǎng)到5cm時(shí),要及時(shí)將套在接穗和嫁接口上的塑料袋上端剪開(kāi),以免隨著溫度的升高而燒壞新梢。高接后2個(gè)月時(shí),對(duì)綁扎物應(yīng)先松綁,再纏繞在接口處,以保護(hù)接穗,防止將成活后的新梢勒成縊痕,最后待傷口完全愈合時(shí)再予以解除。要注意整形,選留那些方位正、角度好的枝條做中心領(lǐng)導(dǎo)枝或主枝。若用插皮接或劈接,待新梢長(zhǎng)度達(dá)到30cm時(shí)預(yù)設(shè)支柱,防止新梢從高接口處劈折損傷,同時(shí)及時(shí)摘心,促進(jìn)接口愈合與木質(zhì)化。最后應(yīng)注意防治病蟲(chóng)害。

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