茶余飯后，這是習(xí)用成語。中國人重視吃喝，見面問候喜歡說：“吃了嗎?”這種說法總被人譏笑，似乎是太俗氣，太形而下，不如英語的“Hi”或者“How are you”、“How do you do”更文明優(yōu)雅。我卻不這么妄自菲薄，理由很簡單，人生在世，吃飯是頭等大事，華夏祖祖輩輩都懂得這一道理，所以，在與人見面時(shí)先問吃了沒有，實(shí)在是一種關(guān)心與禮貌。尤其是在家待客，如果客人還沒吃，那主人是絕對(duì)要飯菜款待的。

當(dāng)然，世風(fēng)日下，人心不古，在西風(fēng)東漸之后，人們讀了洋書，學(xué)了洋禮，寒暄時(shí)倒是洋氣了。不過，有一次我到按理說欠我人情或者說受過我很大益處的一位先生家去，從五點(diǎn)呆到九點(diǎn)，竟然言不及飯，離開時(shí)我固然饑腸轆轆，當(dāng)然對(duì)方也是如此。分開的時(shí)候我想起剛進(jìn)門時(shí)那位挺有地位與教養(yǎng)的仁兄說的第一句話“你好”，真的就不如“吃了嗎?”更得體。論起來他與我都早已是教授，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止于為溫飽發(fā)愁了，一頓飯誰付賬都不成問題，但是由于失了禮數(shù)，竟然彼此都遭罪，這又是何苦?

因此，“飯后”這兩個(gè)字眼，不可輕視。它代表著不挨餓，只有飽了，才談得到閑暇輕松。

漢語的表現(xiàn)力豐富多彩，同樣的詞法，“茶余”與“酒后”，就有天壤之別。茶余是人們享受生活中美好的、輕松的、愉悅的時(shí)候。而酒后呢，格調(diào)與境界就全然不同了。據(jù)我所說，只有文學(xué)家藝術(shù)家在酒后會(huì)有佳作，如畫家傅抱石就嗜酒如命，他最滿意的作品上常鈐一方閑印“往往醉后”。詩人郁達(dá)夫的名句“曾因酒后鞭名馬，惟恐情多累美人”，雖是隱喻，但是顯然是不足稱道的煞風(fēng)景之舉。

漢語里，茶的地位往往與飯相提并論。形容生病或癡迷于某事有句俗語“茶不思，飯不想”，能從從容容喝好茶之后，生活中也就沒什么大不了的事。其實(shí)盡管茶在中國人的生活中很重要，但卻不像飯那樣是必不可少的，當(dāng)人在吃飽喝足之后，剩下的時(shí)光才是悠哉游哉的。陸放翁有句“晴窗細(xì)乳戲分茶”，寫的就是閑暇樂趣。

說到陸放翁，想起了一位學(xué)長扈瑞清。他自中國人民大學(xué)新聞系畢業(yè)后，下放到滄州農(nóng)村。僥幸搞到一套《劍南集》，在沒書可讀的時(shí)代環(huán)境，如獲至寶，幾年之中反復(fù)閱讀，爛熟于心，能背而且只會(huì)背幾百首陸游的詩。后來他調(diào)回保定，創(chuàng)辦保定晚報(bào)，在版面上擬寫標(biāo)題，所用古詩大都取自《劍南集》，年輕的編輯記者們不知就里。只覺得扈總做題典雅貼切，不知道是何人的詩句，那里沒現(xiàn)在這么方便可以用GOOGLE、百度搜索，有沒有學(xué)問全靠肚子里墨水多少。

退休后扈總經(jīng)營起企業(yè)，由精神食糧改行做物質(zhì)食糧，今明后主業(yè)是果醬、果料與刨冰。他請(qǐng)我到園區(qū)一游，飯桌上憶起往事，說他其實(shí)也就重點(diǎn)讀過陸游的詩，別人的詩看得并不多，話罷哈哈大笑。這樣的話題，也正適合茶余飯后閑聊。