[摘要] 高職商務(wù)英語專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建和有效實(shí)施是一個體現(xiàn)高職教育規(guī)律、不斷適應(yīng)和滿足社會和教學(xué)需求的過程，需要不斷的創(chuàng)新實(shí)踐。只有建立科學(xué)合理的實(shí)踐教學(xué)體系和實(shí)踐教學(xué)規(guī)范，并在實(shí)踐的基礎(chǔ)上不斷優(yōu)化和完善，才能促使人才培養(yǎng)質(zhì)量的提高、人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新和專業(yè)特色的顯現(xiàn)。

[關(guān)鍵詞] 商務(wù)英語 實(shí)踐教學(xué) 課程 教學(xué)改革

隨著經(jīng)濟(jì)全球化時代的到來，國際性的商務(wù)合作越來越頻繁，大量的跨國公司涌入中國，許多國內(nèi)企業(yè)也紛紛進(jìn)軍國際市場，社會對外語人才，尤其是對有商務(wù)英語專業(yè)技能的應(yīng)用型人才的需求呈現(xiàn)出趨漸遞增態(tài)勢。主動適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)、管理一線人才需求，明確學(xué)校辦學(xué)定位和各專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)及其業(yè)務(wù)規(guī)格包括知識結(jié)構(gòu)、能力結(jié)構(gòu)和素質(zhì)結(jié)構(gòu)，努力辦出高職特色，是高職進(jìn)行專業(yè)教學(xué)改革的主要依據(jù)。學(xué)院應(yīng)從地區(qū)經(jīng)濟(jì)對生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)一線應(yīng)用型技術(shù)人才的需求出發(fā)，立足地區(qū)實(shí)際，面向生產(chǎn)一線，適應(yīng)人才需求，服務(wù)企業(yè)，培養(yǎng)熟悉本行業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀、能從事本專業(yè)各崗位技術(shù)工作的應(yīng)用型人才。結(jié)合我院培養(yǎng)復(fù)合型、應(yīng)用型人才的辦學(xué)宗旨及以專業(yè)為工具的具有專業(yè)背景知識和職業(yè)技能的復(fù)合型“高級藍(lán)領(lǐng)”和“應(yīng)用型白領(lǐng)”的外語人才的培養(yǎng)目標(biāo)，具有我院行業(yè)背景和專業(yè)特色的商務(wù)英語專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，迫切需要培養(yǎng)一批具有較強(qiáng)的英語語言應(yīng)用能力，了解紡織服裝企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程和相關(guān)產(chǎn)品的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，掌握國際貿(mào)易的知識與技能，能勝任紡織行業(yè)單證員、外銷員、報關(guān)員、涉外文秘、商務(wù)接待等崗位的商務(wù)人才。

一、根據(jù)崗位需求，靈活設(shè)置專業(yè)

由于商務(wù)英語專業(yè)的目的性、針對性極強(qiáng)，特別是企業(yè)對學(xué)生的期望值很高，因此，該專業(yè)方向的設(shè)置，必須緊緊圍繞企事業(yè)的實(shí)際崗位需求。為了保證專業(yè)設(shè)置的科學(xué)性和有效性，校企雙方針對企事業(yè)目前和將來崗位需求及具體崗位工作的技能要求，進(jìn)行了深入細(xì)致的分析與研究。學(xué)院與相關(guān)教學(xué)系部根據(jù)已有專業(yè)特點(diǎn)，堅持“與經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整相適應(yīng)，與企事業(yè)發(fā)展相協(xié)調(diào)，與崗位需求相一致”的原則，確定了專業(yè)開設(shè)方向。例如，服貿(mào)英語班、旅游英語班都是根據(jù)社會需要增設(shè)的專業(yè)。

二、行業(yè)崗位調(diào)研，動態(tài)開發(fā)課程

教學(xué)過程中，課程設(shè)置直接關(guān)系到對學(xué)生培養(yǎng)的具體內(nèi)容，關(guān)系到學(xué)生未來的能力結(jié)構(gòu)。因此，我們在課程設(shè)計中，既不照搬照抄傳統(tǒng)的課程計劃，也不簡單地移植和模仿，而是創(chuàng)造性地開展這項(xiàng)工作。首先了解用人單位的需要，把握培養(yǎng)意向和目標(biāo)，然后深入用人單位，對其整體和具體的工作崗位進(jìn)行調(diào)查研究，進(jìn)行職業(yè)崗位和樣板人才分析，由此歸納出培養(yǎng)對象所應(yīng)具備的道德、知識、技能、綜合能力等各種職業(yè)素質(zhì)；再征求用人單位意見，根據(jù)現(xiàn)代社會和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢，把企業(yè)理念、企業(yè)文化、企業(yè)管理以及有關(guān)的新知識、新技術(shù)、新工藝和新方法加以選擇和提煉，據(jù)此確定以職業(yè)資格為導(dǎo)向的“雙證融合”的課程結(jié)構(gòu)方案。將語言、商務(wù)、紡織服裝三種不同專業(yè)的課程內(nèi)容有機(jī)融通；將語言知識和語言技能、商務(wù)知識與商務(wù)技能有機(jī)融通；將學(xué)?？己撕蜕鐣甲C有機(jī)融通。這種課程更具有針對性、實(shí)用性和前瞻性，更具有企業(yè)個性和職業(yè)特色。課程開發(fā)須始終處于一個動態(tài)變化的過程之中，課程計劃的內(nèi)容不斷地被修訂和改善。

圖1 雙證融通結(jié)構(gòu)圖

三、能力培養(yǎng)為核心，突出實(shí)踐性課程設(shè)置

實(shí)踐課程設(shè)置以職業(yè)素質(zhì)教育為核心，堅持一條主線、一個重點(diǎn)。作為應(yīng)用英語專業(yè)人才，以英語交際能力的培養(yǎng)和提高為主線，使之貫穿于各個實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。作為應(yīng)用型商務(wù)人才，以商務(wù)操作技能的培養(yǎng)為重點(diǎn)。實(shí)踐教學(xué)把商務(wù)技能訓(xùn)練放在突出地位，以英語為實(shí)踐課程的教學(xué)語言和目標(biāo)語言，進(jìn)行商務(wù)技能的訓(xùn)練，從而融合語言訓(xùn)練和商務(wù)操作能力的培養(yǎng)。實(shí)踐課程的設(shè)置特別注重課程之間的銜接、知識與技能的鞏固和拓展，專業(yè)技能和職業(yè)能力的培養(yǎng)。首先，快速發(fā)展的社會經(jīng)濟(jì)不僅要求學(xué)生具有扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)理論知識，還希望學(xué)生具有較強(qiáng)的實(shí)踐能力。其次，專業(yè)教學(xué)要求學(xué)生走出課堂、深入社會開展廣泛的學(xué)生學(xué)術(shù)和實(shí)踐活動，一方面旨在培養(yǎng)和鍛煉學(xué)生的學(xué)術(shù)潛力，另一方面，學(xué)生得以把課堂上學(xué)到的知識付諸實(shí)踐，加以深化和提高，并在這個過程中發(fā)揮所長、學(xué)以致用。特別是應(yīng)用性較強(qiáng)的專業(yè)，教學(xué)實(shí)習(xí)是專業(yè)教學(xué)的要求，也是專業(yè)教學(xué)的補(bǔ)充。第三，為適應(yīng)快速發(fā)展的社會和競爭激烈的人才市場，學(xué)生除了參加教學(xué)指定的社會實(shí)踐外，還千方百計的尋找適合自己發(fā)展的崗位一而再、再而三地參加實(shí)習(xí)。因此有必要增加一系列具有專業(yè)特色、有利于全面提高學(xué)生素質(zhì)、促進(jìn)學(xué)生個性發(fā)展的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容， 如知識模塊實(shí)訓(xùn)、職業(yè)資格證書考試、生涯設(shè)計、心理素質(zhì)訓(xùn)練、社會實(shí)踐、公益勞動等。不僅有益于學(xué)生特長的發(fā)揮，而且有助于每個學(xué)生的責(zé)任感和協(xié)作精神的形成。

四、市場導(dǎo)向型商務(wù)英語專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式實(shí)施方案與成效

1.堅持工學(xué)結(jié)合的雙元化課程建設(shè)

按照專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整教學(xué)計劃，“以就業(yè)為導(dǎo)向、以能力為本位、以職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為尺度”構(gòu)建課程體系，通過深入的調(diào)查研究和職業(yè)分析、專業(yè)剖析，確定具體的知識結(jié)構(gòu)、能力結(jié)構(gòu)和職業(yè)素質(zhì)要求，對教學(xué)課程體系進(jìn)行合理的重組與整合，，進(jìn)一步完善“雙元”之路的課程建設(shè)。通過本課程教學(xué)及相關(guān)專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，學(xué)生有能力參加英國劍橋委員會、國家海關(guān)總署、國家質(zhì)檢總局、商務(wù)部外經(jīng)貿(mào)企業(yè)協(xié)會舉辦的劍橋商務(wù)英語、報關(guān)員、報檢員、國際商務(wù)單證員等外貿(mào)執(zhí)（職）業(yè)資格考試，取得外貿(mào)行業(yè)的上崗證書；這種課程設(shè)置模式將課程與考證、教學(xué)與就業(yè)有效地融合，最大限度地滿足了學(xué)生“求知”、“求技”、“求職”的需求，實(shí)現(xiàn)了“一教多證”的多元化課程目標(biāo)。

圖2 工學(xué)結(jié)合的雙元化課程建設(shè)結(jié)構(gòu)圖

2.優(yōu)化培養(yǎng)職業(yè)能力的實(shí)踐教學(xué)體系

實(shí)踐教學(xué)應(yīng)是圍繞企業(yè)實(shí)際崗位群所需的綜合職業(yè)能力而展開，包括實(shí)踐能力、職業(yè)素質(zhì)、創(chuàng)業(yè)能力等幾個方面。結(jié)合職業(yè)能力分析，高職商務(wù)英語專業(yè)人才的基本知識、能力和素質(zhì)構(gòu)成是：語言應(yīng)用技能+商務(wù)知識和商務(wù)操作技能+綜合技能，尤其重要的是商務(wù)英語的溝通能力和商務(wù)操作技能。所以實(shí)用型實(shí)踐體系為：專業(yè)綜合能力(定崗實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí))+專業(yè)應(yīng)用能力和社會適應(yīng)能力(模擬英語商務(wù)談判、模擬進(jìn)出口貿(mào)易、外貿(mào)綜合模擬、涉外禮儀訓(xùn)練、英語課外活動、暑期社會實(shí)踐)+英語交際能力和商務(wù)操作技能(商務(wù)視聽說訓(xùn)練、商務(wù)口語訓(xùn)練、商務(wù)閱讀訓(xùn)練、商務(wù)翻譯訓(xùn)練、商務(wù)綜合技能訓(xùn)練；國際貿(mào)易操練、商務(wù)函電操練、單證操練、跟單操練、涉外合同操練) 有機(jī)結(jié)合的實(shí)踐教學(xué)體系。把學(xué)和做結(jié)合起來，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會學(xué)習(xí)、學(xué)會工作，獨(dú)立自主地學(xué)習(xí)和運(yùn)用知識的能力，使學(xué)生關(guān)鍵能力培養(yǎng)形成良性循環(huán)，使學(xué)生面對未來工作有信心、上崗有特色、轉(zhuǎn)崗有可能、晉升有潛力，創(chuàng)業(yè)有希望。

3.實(shí)施與企業(yè)“無縫接軌”的多元化人才培養(yǎng)方式

全方位、多樣化地開展校企合作人才培養(yǎng)形式，形成產(chǎn)學(xué)合作、工學(xué)結(jié)合的雙邊多贏的教育環(huán)境。利用區(qū)位和行業(yè)優(yōu)勢，建立“校企合作聯(lián)盟”，推進(jìn)“工學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)方案。

圖3 “校企合作聯(lián)盟”模式

4.推廣應(yīng)用能力本位的教學(xué)方法和手段

按照職業(yè)教育特點(diǎn)和認(rèn)知規(guī)律，圍繞教學(xué)任務(wù)或單元，來進(jìn)行課程的整體和單元設(shè)計，以教學(xué)項(xiàng)目的方式對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行整合，不斷吸納、引入現(xiàn)代新技術(shù)、新工藝，把明天的技術(shù)教給今天的學(xué)生，實(shí)現(xiàn)師生的良性互動。在具體教學(xué)過程中面向應(yīng)用需要，采用多種模式“以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)”，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，強(qiáng)化實(shí)踐訓(xùn)練，培養(yǎng)創(chuàng)造能力及團(tuán)隊協(xié)作精神。目前已探索出一系列特色鮮明的教學(xué)方法，采用互動、啟發(fā)、引導(dǎo)、自主學(xué)習(xí)和工作小組的學(xué)習(xí)方式等方式，實(shí)施“案例引入、項(xiàng)目綜合”教學(xué)法，“引探式”教學(xué)法，“問題牽引”教學(xué)法， “多維多層次”教學(xué)法；適合操作性的 “教、學(xué)、做”三明治教學(xué)法，“項(xiàng)目遞進(jìn)驅(qū)動”教學(xué)法，“雙層循環(huán)”教學(xué)法和“應(yīng)用項(xiàng)目開發(fā)驅(qū)動”教學(xué)法等。并充分協(xié)調(diào)校企雙方的教學(xué)資源，從經(jīng)濟(jì)、方便等角度來考慮教學(xué)的組織與實(shí)施，大量采用“實(shí)例”和“真實(shí)環(huán)境”方式培訓(xùn)，如頂崗實(shí)習(xí)、現(xiàn)場參觀、學(xué)習(xí)考察、案例研究、實(shí)物演示、模擬實(shí)訓(xùn)等，學(xué)生動手、動腦相結(jié)合，專業(yè)能力培養(yǎng)和素質(zhì)培養(yǎng)相結(jié)合，獨(dú)立思考、獨(dú)立探索能力培養(yǎng)同集體協(xié)作、共同交流能力培養(yǎng)相結(jié)合，確保了實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的多元化和教學(xué)方法的多樣性。

5.構(gòu)建與就業(yè)掛鉤的立體多元化評價體系

依據(jù)后現(xiàn)代主義教學(xué)理念，在評價方法上，圍繞“讓學(xué)生做學(xué)習(xí)的主人”下工夫，不再單憑一紙試卷，評定學(xué)生的學(xué)習(xí)成績，主要以學(xué)生的實(shí)際操作技能和創(chuàng)新能力評定成績。借鑒國外多元整合的綜合職業(yè)能力評價標(biāo)準(zhǔn)，盡可能地采用多種評價手段，如技能測試、模擬測試、案例分析、小組討論、角色扮演、課堂觀察等，突出職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)的導(dǎo)向作用，建立與專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相匹配的職業(yè)技能考核制度，使考試內(nèi)容與職業(yè)技能鑒定內(nèi)容相銜接。同時改變原有的僅以理論性為主的畢業(yè)設(shè)計方案，一方面從企業(yè)引進(jìn)實(shí)際課題，如與企業(yè)合作的項(xiàng)目策劃；另一方面，導(dǎo)師與學(xué)生的畢業(yè)論文的雙向選題，這樣既有理論性又有實(shí)戰(zhàn)性的雙向式畢業(yè)設(shè)計教學(xué)。為畢業(yè)生今后有研究型和應(yīng)用型兩個方向發(fā)展做好選擇準(zhǔn)備，既符合了學(xué)生的愿望，又符合了市場的需求。讓學(xué)生參與動起來，讓學(xué)生感到能學(xué)會，讓學(xué)生今后用的上，讓學(xué)生有成功喜悅！充分發(fā)揮了學(xué)生潛能，張揚(yáng)了個性，提高了學(xué)生的就業(yè)競爭力。

五、結(jié)束語

高職商務(wù)英語專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革必須本著“以我國教育十年發(fā)展綱要為依據(jù)，以社會需求為導(dǎo)向，以教育觀念的轉(zhuǎn)變?yōu)橥黄瓶冢瑯?gòu)建以專業(yè)知識為依托，以素質(zhì)教育為主線，以能力培養(yǎng)為中心的高等技術(shù)應(yīng)用型商務(wù)英語人才的培養(yǎng)模式”這一指導(dǎo)思想，充分體現(xiàn)“培養(yǎng)目標(biāo)的職業(yè)性、教學(xué)內(nèi)容的實(shí)用性、教學(xué)方法的實(shí)踐性和社會適應(yīng)性”的職業(yè)技術(shù)教育的特點(diǎn)，即“面向一線、立足崗位、產(chǎn)學(xué)結(jié)合、注重素質(zhì)、突出應(yīng)用、強(qiáng)化實(shí)踐、培養(yǎng)能力”。二十一世紀(jì)是實(shí)現(xiàn)?？朴⒄Z教學(xué)根本轉(zhuǎn)型的時期，我們要以發(fā)展的眼光預(yù)見未來的教學(xué)發(fā)展趨勢。商務(wù)英語專業(yè)培養(yǎng)的目標(biāo)不僅要求畢業(yè)的學(xué)生具有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力，而且還要有實(shí)際工作能力的培養(yǎng)，使其盡快融入工作環(huán)境，縮減學(xué)校與社會之間銜接的時間，因此，商務(wù)英語實(shí)踐教學(xué)的實(shí)施是一項(xiàng)艱巨而復(fù)雜的工程，需要我們在具體的實(shí)踐中不斷探索、總結(jié)和推陳出新。

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