精華素、保濕水、緊致霜、排毒膠囊……為了美麗,我們不斷和時(shí)間做搏斗??墒?,也別忘了這么一句話:藥補(bǔ)不如食補(bǔ),搽的不如吃的。
金湯浸龍蝦
材料:南瓜汁15克,澳洲龍蝦2.5斤,龍須菜苗20克,糯米30克,中芹10克,鹽、味精少許
制作方法:
1、整只龍蝦隔水蒸熟后按頭尾部切開,將頭部的肉挖出,尾部的肉刮出,切成丁備用。2、中芹切成末,用油稍稍爆熟后盛盤備用。3、糯米洗凈,蒸熟后盛出,將中芹、龍蝦肉、鹽、味精與糯米均勻混合釀入龍蝦頭,隔水蒸熟后淋上南瓜汁即可食用。
大龍蝦:肌膚的精華素
蛋白質(zhì)含量為18.9%,高于其他魚蝦。
豐富的蛋白質(zhì)是讓肌膚保持光滑美麗的重要原因。再加上脂肪含量僅為0.2%,就算食用再多也不擔(dān)心發(fā)胖。
五彩竹蓀東星卷
材料:
東星斑100克,胡蘿卜1根,香菇3朵,蘆筍2根,竹蓀20克,小圓辣椒1根,黑胡椒粉少許,魚骨海鮮高湯50毫升
制作方法:
1、胡蘿卜、蘆筍、香菇、小圓辣椒洗凈后,胡蘿卜切成條,蘆筍切段,香菇、小圓辣椒切片備用。
2、將竹蓀用水泡軟,去掉雜質(zhì)以及傘狀部位,只保留中段,切成小條。
3、東星斑洗凈去鱗后,剁成塊并片出小塊的魚肉,備用。
4、用竹蓀將胡蘿卜、蘆筍、香菇和東星斑魚肉卷起,隔水蒸10分鐘,淋上魚骨海鮮高湯,裝飾上小圓辣椒片,食用時(shí),撒上少許黑胡椒粉即可。
東星斑:超強(qiáng)保濕水
脂肪酸幫助皮膚鎖住水分。
魚肉中含有一種特殊的脂肪酸,它能夠通過鎖定皮膚的水分,從而提高皮膚的保濕功能。而魚身上還含有另外一種成分魚膠原肽,它也能改變體表皮膚的水分含量,從而達(dá)到保濕的功能。
紅棗銀盞寸金骨
材料:
紅棗10粒,白蘿卜2根,寸金骨4根,小唐菜4棵,冰糖適量,鹽、味精少許
制作方法:
1、將紅棗、小唐菜洗凈備用;白蘿卜洗凈去皮切成小段,并將當(dāng)中挖空。
2、在鍋內(nèi)倒入適量冷水,將寸金骨和紅棗放入煮熟后,加入冰糖燜約15分鐘,并用中火將湯汁慢慢收干,再等寸金骨完全入味。
3、起油鍋,放入小唐萊并加入鹽和味精翻炒熟后出鍋擺盤;再燒沸一鍋水,將白蘿卜段放入煮熟后擺放在小唐菜旁,寸金骨擺放在蘿卜上,煮好的紅棗點(diǎn)綴蘿卜旁,澆上湯汁即可食用。
白蘿卜:排毒養(yǎng)顏膠囊
芥子油、淀粉酶和粗纖維幫助排毒。白蘿卜的味道略帶辛辣,是因?yàn)樗薪孀佑?,但正因?yàn)榻孀佑?、淀粉酶和粗纖維這些物質(zhì),幫助你加快腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)身體新陳代謝,讓毒素盡快排出。
五色醉雞
材料:
雞半只,四季豆30克,粟米30克,枸杞5克,花雕酒500毫升,生姜1塊,蔥2根,鹽10克,黑芝麻少許
制作方法:
1、將雞洗凈后內(nèi)外抹上鹽,稍稍腌制后放置半小時(shí);生姜切片備用。
2、鍋內(nèi)倒入冷水,加入腌好的雞和蔥、姜,大火煮沸后轉(zhuǎn)中火,用筷子插入雞肉直至可完全順利插入即算全熟,取出浸入冷水中,保持雞皮彈性有嚼頭。
3、待雞完全涼透后取出瀝干切成小塊,浸入花雕酒內(nèi)約24小時(shí)后即可撈出擺盤。
4、四季豆洗凈切丁,粟米、枸杞洗凈后與四季豆一起用油翻炒熟擺在醉雞旁,點(diǎn)綴黑芝麻和蔥段即可。
雞肉:減肥緊致霜
低卡路里讓你減肥也可以“開葷”。雞肉比起豬肉、牛肉等肉類,明顯具有低脂低熱的優(yōu)點(diǎn),肉質(zhì)也更爽口香嫩。不過,食用雞肉盡量避免油炸做法,因?yàn)檫@不會減肥,反而容易增肥。
松茸枸杞燉廣肚
材料:
松茸20克,廣肚(即鱉魚肚,是一種最好的魚肚,也可以用其他魚肚代替)30克,枸杞2克,高湯100毫升,小唐菜4根,鹽少許
制作方法:
1、將廣肚先用冷水浸發(fā)約10小時(shí),洗凈后再用沸水并加蓋浸泡3小時(shí),當(dāng)手指能插入肚中即可。
2、松茸用水輕輕沖洗;小唐菜和枸杞也用水沖洗干凈,備用。
3、將廣肚、松茸、小唐菜、枸杞放入高湯內(nèi),大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉約1小時(shí),撒上少許鹽即可食用。
松茸:天然的粉底腮紅
媲美動(dòng)物蛋白的菌菇之王。
含有豐富的粗蛋白、粗纖維、粗脂肪、各種微量元素和維生素,是日本廣島原子彈襲擊后唯一存活的植物。它能提升你的精力和元?dú)?,讓肌膚紅潤有光澤。