以下項目既可開店經(jīng)營，也可擺攤設(shè)點或家庭加工，屬投資小見效快的短平快致富項目，每項函授500元，均配有詳細制作技術(shù)VCD光盤，一看就懂，一學(xué)就會，并有專業(yè)老師解答疑難，100％可學(xué)會，學(xué)習(xí)兩項贈送一項，學(xué)習(xí)三項贈送兩項(任選)!

1、五味蠶豆酥

以蠶豆為原料，經(jīng)特殊工藝加工，產(chǎn)品外觀誘人，口感酥脆，更絕的是同時具有麻辣酸甜咸五種口味，是一種最新研制的休閑佐餐食品，每斤原料出成品1.5斤成本每斤2元，批發(fā)最低3元每斤，市場零售4--4.5元/斤，生產(chǎn)工具家用鍋灶即可，每人可日加工50公斤，獲利百元，產(chǎn)品可在批發(fā)市場批發(fā)，也可小包裝出售。

2、新派水煮魚

是經(jīng)過專業(yè)老師多次試驗，改進工藝配方后加工而成，原料選用鯽魚草魚鯰魚等，經(jīng)過特殊材料腌制，以雞骨湯為底湯精選正宗川味調(diào)料做成的成品，湯色紅亮，魚骨酥肉爛，香入骨髓，您品嘗了新派水煮魚后一定驚呼，水煮魚原來可以做的如此美妙，新派水煮魚可以做飯店的特色菜肴，也可開家新派水煮魚店，不但投資小，而且省人工，生意一定火爆。

3、激情兔肉火鍋

激情兔肉火鍋選用新鮮帶骨兔肉，湯料選用上等高湯和十多種天然香料，調(diào)加奇香油精心熬制而成，加工時滿屋飄香誘人食欲，成品湯鮮味美，兔肉色澤紅亮，腥味全無，細膩可口，回味無窮，青菜同涮更是別有一番滋味，此法可加工火鍋雞、火鍋魚、火鍋狗肉、羊蝎子等激情火鍋系列。它最大的特點是邊煮邊吃，不蘸料，開店不必雇廚師，提前加工好原料湯料現(xiàn)吃現(xiàn)上，方便快捷，按客人多少分成大中小鍋，價格在30、45、60元，每堝搭配幾鐘素菜，利潤在50-60％，只要質(zhì)量始終如一，誠信經(jīng)營，相信生意天天火爆。

4、霸王鍋貼

制料精細，做工講究，餡料上采用獨特調(diào)制技術(shù)，自制香料湯，無論豬肉餡還是牛肉餡，1斤肉可調(diào)加香料湯1-2斤，制作選用傳統(tǒng)和現(xiàn)代工藝相結(jié)合，成品色澤光亮，底部金黃酥脆，上部皮薄面軟，餡料飽含湯料，吃時香汁四溢，滿口留香，加工霸王鍋貼只需家用廚具及一臺電餅鐺，可在市場上現(xiàn)做現(xiàn)賣，也可開店經(jīng)營。

5、黃金水煎包

采用特殊工藝加工而成，成品底部一層金黃的酥皮將成品連在成一體，十分誘人，讓你愛不釋手見了就想吃，不但形態(tài)美觀，而且皮柔韌酥香，餡心鮮嫩，美味可口，可制作雞肉、豬肉、牛肉及各種素餡黃金水煎包。開店設(shè)備只需廚房用具鍋爐及平底鍋。投資幾邊元即可。是一項投資小見效快無風(fēng)險的致富項目。

6、八珍羊湯

百湯鮮為首，八珍羊湯的過人之處就在于它在“鮮”上下足了功夫，它是用新鮮羊肉和雞骨加自配香料包，精心熬制而成，調(diào)味料選用八種天然自制調(diào)料，并獨創(chuàng)亮湯油，使湯色無比紅亮，配以煮熟的羊肉、羊雜，成品是湯鮮色亮，不腥不膻，味美絕倫，有千層餅同食，則珠連壁合，美不勝收。

7、金絲棗糕王

金絲棗糕王口味正宗，含有人體所需的很多營養(yǎng)成份，所以廣受現(xiàn)代消費群體的喜愛，而且百吃不厭，是老人、青年、小孩有口皆碑的上等食品，對身體百利而無一害，含有維生素C、糖、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素P等，有增加血清蛋白與白蛋白之營養(yǎng)成份。而且，棗糕王味甘，補脾和胃，益氣生津，調(diào)營養(yǎng)，調(diào)藥毒，有保護肝臟、增加肌力、養(yǎng)顏防衰，正品正味的金絲棗糕，已經(jīng)掀起了排隊購買的高潮，由于它的健康特性，非常適合現(xiàn)代人的消費標準，這樣一個具有無限潛力的空白市場，是不可多得的黃金良機。多種投資選擇，滿足不同創(chuàng)業(yè)需求，是您致富的絕對首選。

8、太和板面王真火

板面源于安徽太和，歷史悠久。其面質(zhì)筋道，湯味醬香濃愈，食后口齒留香，回味無窮。目前國內(nèi)已掀起一股板面狂潮，板面餐館個個爆滿，食者無不連連贊嘆，拍手叫絕：真是地道好面。板面王在太和板面?zhèn)鹘y(tǒng)配方的基礎(chǔ)上進行了科學(xué)的改進，湯料增加了自配的十幾種天然香料，使其味道更鮮、更濃，加工時滿街飄香，誘人食欲，幾十米外便能聞到濃濃香味。主料選用優(yōu)質(zhì)面粉，調(diào)加自制面料，經(jīng)過醒、搟、摔等特殊技法加工的面條更筋道、更滑爽。好馬配好鞍，好湯配好面，用此法加工的板面面質(zhì)筋道無比，湯味濃愈鮮香，口感無與倫比，一吃上癮，食者無不感嘆：“太和板面，面中之王，食太和板面，天下無面”。

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