1.科學(xué)建設(shè)圈舍。圈舍的設(shè)計應(yīng)滿足生豬生長發(fā)育，便于飼養(yǎng)管理，有利于人畜衛(wèi)生和積肥。欄圈應(yīng)建在地勢干燥、避風(fēng)向陽、排風(fēng)良好、無污染源和交通便捷的地方，以坐北朝南為好。圈舍的大小及樣式要因地制宜，一般夏季每頭豬占豬舍面積1平方米、春秋兩季0.9平方米、冬季0.8平方米最為適宜。飼養(yǎng)規(guī)模小的農(nóng)戶修建單列式敞棚豬舍，應(yīng)三面有墻，前面是運動場及圍墻，建筑面積15平方米；飼養(yǎng)規(guī)模大的農(nóng)戶修建雙列式敞棚豬舍，應(yīng)兩邊為豬舍，中間為走道。要求豬舍春遮陽避暑，秋冬保溫防寒。地面用磚塊鋪平，運動場地面用混凝土罩面，注意排水溝流暢。

2.精心選好豬苗。選購二元或三元商品雜交仔豬，要求仔豬個體大，體質(zhì)健壯，體形均勻，蹄腿敏捷，被毛有光澤，皮薄尾細，食欲良好，精神飽滿，嘴短，下頜薄。嚴禁在疫區(qū)選購仔豬，不要發(fā)育不良、有異物排出的仔豬。

3.做好育肥前準備。計劃育肥的公母仔豬均在40日齡前或體重10公斤左右去勢。育肥前第一天對健康豬只用驅(qū)蟲精2毫升，在耳背處用毛筆或棉球涂抹兩次，或用左旋咪唑、驅(qū)蟲凈等每5公斤體重1片，研碎拌入精料中，空腹一次喂服。第三天用小蘇打20克（小豬適量減少），于早晚拌入飼料內(nèi)喂服。第五天用大黃蘇打片健胃，每5公斤體重1片，最多不超過20片，碾細分3次拌入飼料中喂服；亦可用酵母片50克，分三次拌入飼料中喂服，或用山楂、麥芽、茯苓、桂皮各50克，首烏、枳殼、白術(shù)各30克，加少量食鹽，研細按豬體重分次拌入飼料喂服，有利于調(diào)整豬的胃腸功能，促進營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

4.科學(xué)配制飼料。根據(jù)“小豬長骨、中豬長肉、大豬長膘”的生長規(guī)律配制全價飼料。體重30公斤以前為仔豬期，主要是骨骼增長快，肌肉分裂增殖，相應(yīng)體重也增長快，除對蛋白質(zhì)需要量大外，對鈣、磷和微量元素要求比較迫切。飼料配方為：玉米50%、大麥25%、豆餅10%、麩皮7%、魚粉6%、骨粉2%。50公斤左右為育肥前期，生豬采食量大，能量消耗多，攝取營養(yǎng)能力強，肌肉生長旺盛，日增重快。飼料配方為：玉米60%、豆餅15%、油渣10%、麩皮10%、豆粉3%、骨粉2%。80公斤以上為育肥后期，生豬運動量少，脂肪沉積較強，瘦肉生長緩慢，要求降低日糧能量水平，提高胴體瘦肉率。飼料配方為大麥50%、玉米20%、麩皮15%、油渣12%、面粉2%、骨粉1%。日糧不宜突然更換和變動，應(yīng)逐漸過渡。

5.合理使用添加劑。根據(jù)豬不同生理階段對營養(yǎng)物質(zhì)的要求，添加適量的維生素、生長素及微量元素等添加劑，平衡日糧中營養(yǎng)成分補給不足。同時，添加適量的食鹽，酵母菌、益生素微生態(tài)制劑等酶調(diào)味劑，有利于提高飼料利用率，促進生長發(fā)育，對防病抗病有良好的作用。實踐證明，用芝麻（炒）、黃荊子（炒）、松針粉各110克，骨粉、何首烏各600克，小蘇打、食鹽、淮山粉、麥芽各50克，神曲、干姜、大黃各25克，研細混勻。大豬每天20克，中豬17克，小豬12克，對于促進豬只的快速育肥效果明顯，成本低。（未完待續(xù)）（重慶市萬州區(qū)響水中學(xué)職教組 幸奠權(quán) 郵編：404004）