在很多人看來生命是一個(gè)奇跡,也是一個(gè)偶然。
當(dāng)我們的寶寶一出生來到這個(gè)世界,注定要和這個(gè)小生命一起歡笑,一起痛苦,一起幸福。
我們?cè)敢饨o他們?nèi)康乃?,希望他們聰慧、活潑、可愛;希望他們出類拔萃:希望他們有著智慧的頭腦駕馭復(fù)雜的人生……但現(xiàn)實(shí)往往不是這樣。
從出生那一刻起,我們關(guān)注他們的吃喝拉撒,關(guān)注他們的喜怒哀樂,在他們一天天的成長中,卻發(fā)現(xiàn)我們?cè)絹碓讲涣私膺@個(gè)小人兒。一些孩子看似健康,卻不聰明,學(xué)習(xí)成績提不高:一些孩子脾氣極壞,注意力不集中,難以教調(diào);還有些孩子厭食、性格、怪僻……美國的一項(xiàng)研究告訴我們,當(dāng)動(dòng)物缺少某種營養(yǎng)素時(shí)可影響神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,或造成一些功能亢進(jìn)……
孩子的許多行為都跟大腦發(fā)育有著直接的關(guān)系。
寶寶不聰明,也許是我們?cè)谠星啊⒃衅?、以及小兒成長發(fā)育過程中忽略了一些營養(yǎng)素和營養(yǎng)的合理搭配而造成的后果,或僅僅關(guān)注寶寶的吃喝拉撒而忽略了他們的大腦開發(fā)。營養(yǎng)與啟智,也許不是培養(yǎng)一個(gè)聰明孩子最重要的,但關(guān)于大腦的發(fā)育,研究早就告訴我們只有一次,而且是在寶寶0~3歲時(shí)最為重要。這些我們很多媽媽都知道了,但是關(guān)于寶寶的腦部發(fā)育,還有很多我們不知道的。
寶寶出生時(shí),大腦就有了上千億個(gè)神經(jīng)細(xì)胞(像銀河系的星星那么多)!在他生命的第一年里,他的大腦還會(huì)長出無數(shù)個(gè)神經(jīng)連接元,叫神經(jīng)鍵。沒有受到刺激的神經(jīng)鍵會(huì)慢慢消退,它們會(huì)在孩子學(xué)齡前的時(shí)候消失。
大腦神經(jīng)發(fā)育的法則:不用它,就失去它。大腦,這個(gè)為我們產(chǎn)生思想靈光、人體的指揮官,我們既熟悉又陌生。它到底有著多么復(fù)雜的架構(gòu)?都由什么而構(gòu)成?
生命也許真的是一個(gè)奇跡,就像浩瀚的宇宙,我們無法觸摸到,卻能感知到。但培養(yǎng)一個(gè)聰明的寶寶,絕非偶然,只要我們?cè)敢饬私?,并能夠付諸行動(dòng),你的寶寶一定是優(yōu)秀的。
現(xiàn)在,我們就為你打開一扇門,它通往神奇的大腦……也通往寶寶美好的未來。
神奇的大腦
關(guān)鍵詞 大腦 左右腦 互聯(lián)網(wǎng)
1 大腦是什么?大腦是人體的司令官,指揮著各個(gè)部位的運(yùn)動(dòng)。
當(dāng)代人的腦重雖然不到1.5公斤,但卻是由140億個(gè)神經(jīng)細(xì)胞組成,這一巨大的數(shù)量和復(fù)雜的結(jié)構(gòu)給科學(xué)帶來了難題,正是由于大腦的復(fù)雜性,目前人們對(duì)大腦的認(rèn)識(shí)并不徹底。
但腦專家認(rèn)為:人類大腦90%以上都是處于休眠狀態(tài)。到目前為止愛因斯坦被認(rèn)為是世界上聰明絕頂?shù)娜?。愛因斯坦去世以后,科學(xué)家對(duì)他的大腦進(jìn)行了解剖,發(fā)現(xiàn)他的大腦是目前世界上使用最多的人,但也只使用了1/3,2/3仍處于休眠狀態(tài)。因此,人的大腦開發(fā)還有巨大潛力。
2 大腦分為左腦和右腦嗎?
是的。大腦分為左腦和右腦。左腦是負(fù)責(zé)人的右邊一切活動(dòng)的,一般左腦具有語言、概念、數(shù)字、分析、邏輯推理等功能,理解數(shù)學(xué)和語言的腦細(xì)胞集中在左腦。右腦是負(fù)責(zé)人左邊一切活動(dòng),右腦具有音樂、繪畫、空間幾何、想象、綜合等功能。右腦發(fā)達(dá)的人在知覺和想象力方面有可能更強(qiáng)一些;而且知覺、空間感和把握全局的能力都有可能更強(qiáng)一些。在各種動(dòng)作上相對(duì)更敏捷一些。
在發(fā)展上,人的左右腦發(fā)育是不平衡的。絕大多數(shù)人是左腦發(fā)達(dá)。全球有10%的人是左撇子,即右腦比較發(fā)達(dá)。
3 寶寶的大腦有個(gè)互聯(lián)網(wǎng)嗎?
是的。人的大腦里,確實(shí)存在一個(gè)“互聯(lián)網(wǎng)”?!按竽X互聯(lián)網(wǎng)”的發(fā)達(dá)程度是腦部發(fā)育是否完善、聰明與否的重要體現(xiàn)。作為大腦最基本構(gòu)成的單位,神經(jīng)細(xì)胞約有1 000億個(gè),出生時(shí)數(shù)量已固定。每個(gè)神經(jīng)細(xì)胞本身就像一臺(tái)高功率的電腦。然而,出生后,這些神經(jīng)細(xì)胞才會(huì)快速聯(lián)結(jié)起來,構(gòu)成“突觸”,真正形成數(shù)以億萬計(jì)的“互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)”,在腦內(nèi)有序地進(jìn)行信息傳遞。出生后頭兩年,幾乎每一秒鐘就會(huì)增加4萬個(gè)新的突觸,形成“大腦互聯(lián)網(wǎng)”。
在嬰幼兒期,尤其需注意給予足量的營養(yǎng)確保良好發(fā)育,一旦錯(cuò)過,腦組織結(jié)構(gòu)就會(huì)趨于定型,潛能發(fā)展也將受到限制,即使擁有優(yōu)越的天賦,也無法獲得良好的發(fā)展。
寶寶腦發(fā)育的數(shù)字
1,000億胎兒期的腦部發(fā)育主要是在腦細(xì)胞數(shù)目的快速增長,每分鐘形成的腦細(xì)胞高達(dá)約25萬個(gè);剛出生時(shí),腦細(xì)胞數(shù)量達(dá)到千億個(gè),與成人腦非常接近。
2,000個(gè)寶寶出生后,腦細(xì)胞的數(shù)量就不再增加,但腦細(xì)胞開始分長出2,000~20,000個(gè)樹突,這是信息的接收口,以及一個(gè)發(fā)送信息的主要通道——軸突,同時(shí)會(huì)通過突觸這個(gè)神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)聯(lián)接點(diǎn)進(jìn)行信息的傳遞。
175% 根據(jù)腦部發(fā)育曲線表明:相比剛出生時(shí),寶寶12個(gè)月大時(shí)腦重增長175%,1 8個(gè)月后就只有18%了。所以寶寶出生后的頭12個(gè)月,是腦部快速成長的關(guān)鍵期。
10天 一些人認(rèn)為,到第10天,你的寶寶可以記住你的氣味。到1個(gè)月大,可以記住你通常什么時(shí)間給他喂奶(并在哪個(gè)時(shí)間想要吃奶)。到4個(gè)月大時(shí),你的寶寶可以從一群人中認(rèn)出你,7個(gè)月時(shí),他可以記住當(dāng)音樂停止時(shí),玩具盒里的小人兒就會(huì)彈出來。
8歲 到了8歲,左右腦發(fā)育達(dá)到平衡,男孩在語言方面追上了女孩,而女孩在空間能力方面會(huì)追上男孩。
腦發(fā)育僅一次
關(guān)鍵詞 黃金期 歷程 刺激
從胎兒期寶寶腦細(xì)胞數(shù)目快速增長,到6歲長成發(fā)達(dá)的“大腦互聯(lián)網(wǎng)”,這6年多的時(shí)間是寶寶大腦發(fā)育的黃金階段,在不同時(shí)期呈現(xiàn)不同的特點(diǎn)??茖W(xué)家們認(rèn)為寶寶的大腦極速發(fā)育是“一次性完成”,3歲時(shí)的腦重已達(dá)成人的80%。所以,如果在腦部發(fā)育黃金期缺乏充足的營養(yǎng),以后再補(bǔ)充只能是事倍功半。
溫馨提示——胎兒期
對(duì)于寶寶,你是否也有很多的期望?期望寶寶健康活潑,期望寶寶超群出眾。因此,從懷孕開始你就要給他最好的、最適合的營養(yǎng)、無微不至的照顧、親密無間的互動(dòng)、‘提升智能的培育……對(duì)于自己,作為一個(gè)新手媽媽,你是否也有很多疑問?
聽音樂
柔美動(dòng)聽的音樂是孕婦與胎兒建立感情聯(lián)系的紐帶,動(dòng)聽、悅耳的輕音樂,能使母親得到美的享受,給胎兒以安寧感,可使胎兒心律平穩(wěn)。對(duì)胎兒大腦發(fā)育是個(gè)良好的刺激。
撫摸胎兒
通過撫摸胎兒,把信息輸入胎兒體內(nèi),給大腦以良性的刺激。若刺激得當(dāng)適度,可使胎兒的智力得到開發(fā)。
和胎寶寶“聊天”
優(yōu)美的語言像花朵一樣美麗,它不但可以刺激胎兒的大腦發(fā)育,而且可使孕婦進(jìn)人愉快和寧靜的狀態(tài)。
4 胎兒大腦發(fā)育歷程是怎樣的?
在母親尚未注意其月經(jīng)推遲時(shí),胚胎的大腦已悄悄發(fā)育了。
卵子在周日受精,到星期三胚胎就已經(jīng)由至少30個(gè)細(xì)胞組成了,到了星期五這些細(xì)胞已在子宮著床了。下周一,外胚層膜、神經(jīng)系統(tǒng)和感覺器官開始形成。到第3周,外胚層看上去開始像皮膚了,腦部也出現(xiàn)了明顯的膨起。
孕期第5周,細(xì)胞大量分裂,形成大腦半球且迅速增大、生長。大腦皮質(zhì)的發(fā)育在胚胎發(fā)展過程中是最為奇特的。
孕期第7周,前腦形成兩個(gè)如豌豆大小的腦。其細(xì)胞壁只有兩層,薄如發(fā)絲。在兩個(gè)腦泡之間,尚未長成的神經(jīng)細(xì)胞上下游移,然后分裂形成兩種新的細(xì)胞,其中一些新細(xì)胞形成樹突和軸突,其余的形成起支撐作用的神經(jīng)節(jié)。
在通常情況下,到懷孕第15周時(shí),大腦才明顯地分成了6個(gè)區(qū):前腦2個(gè)區(qū),中腦1個(gè)區(qū),后腦3個(gè)區(qū),這些區(qū)域形成大腦的基本框架,幫助大腦正常分化成各種結(jié)構(gòu):腦膜、神經(jīng)、纖維、細(xì)胞核、神經(jīng)節(jié)等。
到第33周時(shí),大腦的神經(jīng)中樞基本形成,并和周身相連。從胎兒時(shí)期到6歲,是寶寶腦部發(fā)育的黃金期。
5 妊娠期緊張情緒影響胎兒發(fā)育嗎?影響。母親在妊娠期的情緒緊張,會(huì)影響胎兒的大腦發(fā)育。妊娠期母體承受了精神壓力或者是長期情緒緊張,會(huì)導(dǎo)致皮質(zhì)醇和皮質(zhì)酮都出現(xiàn)改變,在這種情況下發(fā)育成熟的妊娠胎兒出生后,容易出現(xiàn)吐奶、頻繁排便、明顯消瘦等。此外,還表現(xiàn)出與眾不同的情緒和特點(diǎn),如:躁動(dòng)不安、易受驚嚇、經(jīng)??摁[、睡眠較少等。
6 新生兒大腦發(fā)育有先后之分嗎?
有。美國科學(xué)家最新研究發(fā)現(xiàn),新生兒大腦的發(fā)育有先后之分,大腦中控制視覺和運(yùn)動(dòng)的區(qū)域最先發(fā)育,而負(fù)責(zé)抽象思維的區(qū)域卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后。
掃描結(jié)果表明,新生兒出生后幾個(gè)月內(nèi)大腦后部控制視覺和其他感官信息的區(qū)域處于“瘋狂發(fā)育期”,而這一階段大腦中額葉前部負(fù)責(zé)抽象思維的區(qū)域則沒怎么發(fā)育。新生兒大腦中灰質(zhì)的發(fā)育也比白質(zhì)要快得多,在頭幾個(gè)月內(nèi),灰質(zhì)會(huì)增加40%,而白質(zhì)增加極少?;屹|(zhì)和白質(zhì)是大腦中重要的兩類組織,灰質(zhì)包含了大部分神經(jīng)元,而白質(zhì)則包含不同大腦區(qū)域神經(jīng)元之間的纖維連接。
掃描還發(fā)現(xiàn),平均來看,新生男嬰比女嬰的大腦要大10%左右,這一點(diǎn)與成年男女大腦相一致。這表明,大腦大小的性別差異發(fā)生在出生前的大腦發(fā)育過程中。但大腦的不對(duì)稱性在新生兒中和成年人中卻恰恰相反,成年人大腦的右側(cè)一般稍大于左側(cè),而新生兒大腦卻是左側(cè)平均比右側(cè)大4.3%。這表明,成年人大腦的不對(duì)稱性是在出生后的發(fā)育過程中逐漸形成的。
7 睡眠充足有利于大腦發(fā)育嗎?
正確。腦細(xì)胞的發(fā)育完善過程,主要在睡眠中進(jìn)行,睡眠有利于腦細(xì)胞的發(fā)育,對(duì)提高兒童的智力,促進(jìn)兒童思維能力發(fā)展是很重要的。新生兒期幾乎所有時(shí)間都在睡眠。此后,隨著大腦皮層的發(fā)育,小兒的睡眠時(shí)間逐漸縮短。
8 新生兒撫觸能讓智力升級(jí)嗎?
能。撫觸可促進(jìn)寶寶的感覺能力的發(fā)展,新生兒感覺發(fā)展的同時(shí)可促進(jìn)了大腦的發(fā)育,充分進(jìn)行新生兒感覺的訓(xùn)練,可有利于智力的發(fā)展。媽媽應(yīng)抓住嬰兒醒來的短暫時(shí)機(jī),可積極進(jìn)行感覺的訓(xùn)練。
9 多與新生兒交流有什么好處?
研究人員發(fā)現(xiàn):當(dāng)出生不到一個(gè)月的嬰兒聽到針對(duì)他們的呀呀聲時(shí),他們大腦前部區(qū)域里的供氧量更大,神經(jīng)細(xì)胞也更有活力。這一結(jié)果顯示,母親用飽含情感的聲音與嬰兒交流可以讓嬰兒的大腦變得更活躍,哪怕嬰兒在睡覺時(shí)母親也可以對(duì)他們呀呀說話,因?yàn)檫@時(shí)嬰兒的大腦仍然可以對(duì)呀呀聲作出反應(yīng)。
溫馨提示——新生兒期
10 哪些疾病會(huì)影響寶寶智力?
可造成大腦、導(dǎo)致寶寶日后智力障礙的疾病有:
新生兒核黃疸:由于新生兒體內(nèi)膽紅素過高,可和腦細(xì)胞結(jié)合,從而使腦細(xì)胞功能發(fā)生故障,影響新生兒將來的智力。新生兒腦膜炎:這是一種死亡率較高的疾病,由于細(xì)菌及毒素直接侵犯到腦細(xì)胞組織,可使腦細(xì)胞受到嚴(yán)重破壞;產(chǎn)傷引起的顱內(nèi)出血:由于顱內(nèi)受壓使腦血管破裂出血,出血部位腦組織血液循環(huán)受阻礙,使細(xì)胞變性壞死,從而影響寶寶的智力。
新生兒輕度窒息:即新生兒出生時(shí)沒有呼吸或心跳很慢,若搶救不得力,隨時(shí)有可能造成死亡,若是存活了也會(huì)因?yàn)槟X缺氧時(shí)間過長而損傷腦細(xì)胞,引起了缺氧缺血性腦病,影響以后的智力,甚至?xí)霈F(xiàn)腦癱。新生兒低血糖:尤其是早產(chǎn)兒更為多見,由于神經(jīng)組織在一般情況下幾乎完全利用糖作為代謝能源,若是不能及時(shí)進(jìn)行喂養(yǎng),低血糖反復(fù)發(fā)生或時(shí)間過長,均可導(dǎo)致持久性的腦功能障礙,從而影響到智力發(fā)育。
新生兒營養(yǎng)不良:孩子出生后的6個(gè)月,是大腦發(fā)育的關(guān)鍵期之一,若喂養(yǎng)不當(dāng),造成營養(yǎng)不良,腦細(xì)胞突觸的形成和聯(lián)結(jié)就會(huì)發(fā)生不可補(bǔ)償?shù)臏p少,同時(shí)也將影響到腦細(xì)胞的體積增大和髓鞘形成,使智力發(fā)育發(fā)生障礙。
11 抱寶寶外出刺激大腦發(fā)育嗎?
是的。抱寶寶外出的目的是讓他看各種各樣的東西,培養(yǎng)他觀察世界萬物的興趣,激發(fā)他的好奇心和求知欲,還能培養(yǎng)他的注意力。 抱寶寶外出時(shí),教寶寶觀察周圍的事物,并以此為話題對(duì)他講話。例如,你可以對(duì)寶寶說,“寶寶你看,這是高樓,那是汽車”……如果你所描述的是可以拿到手上的,那最好拿起來給寶寶摸摸。例如,你可以撿起一片樹葉,告訴寶寶說,“寶寶看,這就是樹葉,是輕輕的、薄薄的”?!?/p>
在這樣培養(yǎng)下,當(dāng)寶寶9個(gè)月左右的時(shí)候,就會(huì)用他的眼神、“嗯嗯”的聲音和用手指著的方式在向你提問呢!等寶寶到了1、2歲的時(shí)候,你就可以天天帶他去散步了。同樣,散步時(shí)也要不斷對(duì)寶寶說話,把看到的自然景象講給寶寶聽。
12 會(huì)爬的寶寶比不會(huì)爬的寶寶更聰明?
爬行能促進(jìn)大腦及各個(gè)神經(jīng)細(xì)胞之間建立起通暢聯(lián)系。由于嬰兒的前庭功能發(fā)育較早,所以視、聽覺最先與前庭統(tǒng)合,寶寶向一個(gè)目標(biāo)物爬去,將引起視、聽的興奮,使寶寶的爬行可前庭與感覺系統(tǒng)達(dá)到統(tǒng)合,并使身體靈活,促進(jìn)腦的發(fā)育。
爬行加大了寶寶的接觸面,擴(kuò)大他認(rèn)知范圍,促進(jìn)認(rèn)知能力的發(fā)展,有利于思維和記憶的鍛煉。由中腦帶動(dòng)的大腦,延腦、直至小腦,刺激了語言區(qū)的提前啟動(dòng),由于充分爬行是全方位的感統(tǒng)訓(xùn)練,那么,帶動(dòng)大腦各部位的發(fā)育以及大小腦、神經(jīng)系統(tǒng)之間的聯(lián)系,打通回路,形成網(wǎng)絡(luò),都是大有裨益的。因此爬行是聰明大腦的催化劑,要讓他們爬得早,爬得好,爬得長。
13 如果寶寶不會(huì)爬怎么辦?
先讓寶寶趴下,把頭仰起,用手把身體撐起來(8個(gè)月的寶寶可以做到),大人把寶寶的腿輕輕弄彎放在他的肚子下,在前面放些他最喜愛的玩具,逗引他爬行。家長可以用手在他的臀部輕輕地推一推,如果他向后爬,可用手掌抵住他的小腳掌,促其向前。還有,當(dāng)他腹部貼床時(shí),家長可用一條毛巾輕輕將他腹部提起來直至離開床面,讓全身重量落在四肢上。
溫馨提示——嬰兒期
出生后的6—12個(gè)月,是孩子與父母和照看者建立依戀天系的關(guān)鍵時(shí)期。在這個(gè)時(shí)期內(nèi),如果照看他的阿姨經(jīng)常變換,或者父母經(jīng)常外出,都將會(huì)影響父母與孩子的關(guān)系。
幫助寶寶學(xué)會(huì)爬
建立一個(gè)安全的環(huán)境,鼓勵(lì)寶寶多爬。爬對(duì)寶寶空間概念的學(xué)習(xí)很重要:在下面,在上面,近和遠(yuǎn)。爬和身體的移動(dòng)使他的腦子里開始有了“空間地圖”,也使他和所處的環(huán)境有了友好的關(guān)系。
和寶寶一起搭積木
搭積木的游戲能幫助寶寶學(xué)習(xí)因果關(guān)系和“如果——那么”的推理關(guān)系。如果寶寶把一個(gè)大的積木放在一個(gè)小的積木上,上面的積木就會(huì)掉下來;如果他把一塊小的積木放到了大的積木上,他就成功了。大腦會(huì)把這個(gè)信息儲(chǔ)存起來。
陪寶寶看圖大、畫面清晰、色彩鮮艷的書
盡早培養(yǎng)寶寶對(duì)書的熱愛,意義深遠(yuǎn)。應(yīng)該挑選圖畫大,色彩鮮艷的書給寶寶看,邊看邊制造出各種聲音,比如,書上有動(dòng)物,你就模仿動(dòng)物的叫聲。1歲前,聽比寶寶自己說更重要。
不可忽視的腦部營養(yǎng)
關(guān)鍵詞 DHA 膽堿 碘 葉酸
胎兒、嬰兒腦發(fā)育的三大基石:遺傳、環(huán)境、營養(yǎng)。在遺傳基因不可改的條件下,孕媽媽通過注重飲食和科學(xué)補(bǔ)充胎兒腦細(xì)胞生長發(fā)育需要的重要營養(yǎng)素,則能改善和提高孩子的腦功能。老人們常說:媽媽吃得好,寶寶長得好,吃出聰明寶寶是有科學(xué)依據(jù)的。
14 什么是DHA?
DHA學(xué)名二十二碳六烯酸,俗稱“腦黃金”。它是構(gòu)成大腦以及中樞神經(jīng)系統(tǒng)的重要成分,在人的腦干中脂類物質(zhì)可占到50%,DHA在大腦中占脂肪總含量的35%~45%,它在促進(jìn)寶寶智力和視覺方面發(fā)揮著關(guān)鍵作用。營養(yǎng)學(xué)專家研究結(jié)果發(fā)現(xiàn):寶寶在嬰兒時(shí)期補(bǔ)充了高水平的DHA,不但18個(gè)月時(shí)智力發(fā)育指數(shù)高7分,在4歲時(shí),IQ也高7分。而孩子4歲和17歲IQ的相關(guān)性高達(dá)71%,即孩子4歲時(shí)智商較高,長大至17歲時(shí)智商很有可能還保持在較高水平。因此,在嬰兒期補(bǔ)充高水平DHA,有利于寶寶在嬰兒期至長大后,智力持續(xù)領(lǐng)先。
15 DHA能體內(nèi)合成嗎?
DHA屬于一種人體必需的多元不飽和脂肪酸,但卻無法由人體自行合成。胎、嬰幼兒DHA的來源只能通過母體或膳食外源性獲得。對(duì)0~4個(gè)月嬰兒而言,母乳或配方奶粉是唯一的來源;較大嬰兒除了母乳或配方奶粉,還可以從富含DHA的食物,如魚類(尤其是深海魚類)、蛋黃中攝取。
16 各品牌奶粉DHA含量都一樣嗎?
很多媽媽都認(rèn)為DHA在各個(gè)品牌奶粉里都有,殊不知“有”和“高含量”是完全兩回事。有研究表明攝入低含量的DHA和沒有攝入DHA的嬰幼兒在智力表現(xiàn)上沒有區(qū)別,DHA只有達(dá)到科學(xué)研究驗(yàn)證過的某個(gè)高水平,才能看到IQ高7分的表現(xiàn)。現(xiàn)將市場上主要的幾個(gè)國際品牌配方奶粉的DHA含量列舉如下,供媽媽們參考。
17 孕產(chǎn)婦多吃魚有什么好處?
因?yàn)轸~不但含有比動(dòng)物肉更多的不飽和脂肪酸,而且還含有一種更能夠健腦益智的營養(yǎng)物—DHA。孕媽媽體內(nèi)的DHA是不斷減少的,因此孕媽媽應(yīng)從妊娠第一天起就應(yīng)該把吃魚列入常規(guī)化飲食,每周至少要吃3--5次魚,每天不少于250克,那么胎兒就可以通過胎盤從母體中獲得DHA,使腦細(xì)胞數(shù)目增殖和發(fā)育,胎兒獲得DHA的與母親攝入DHA的量是成正比例關(guān)系,即母親吃得越多,胎兒吸收DHA的量越高。對(duì)于哺乳媽媽而言,因?yàn)閷殞毜哪X部發(fā)育在持續(xù)地進(jìn)行,對(duì)DHA的補(bǔ)充也不應(yīng)中斷,因此魚類及含高水平DHA的孕產(chǎn)婦奶粉是媽媽們營養(yǎng)首選。
18 膽堿能提升寶寶記憶力嗎?
膽堿是一種大腦必需的營養(yǎng)素,對(duì)于記憶力的培養(yǎng)有著極為重要的意義。膽堿能幫助中樞神經(jīng)傳遞信息,是大腦思維、記憶等智力活動(dòng)的必需物質(zhì)。人們的一切智力活動(dòng)都要依靠這些相互聯(lián)系的神經(jīng)細(xì)胞來完成。膽堿是合成乙酰膽堿的重要原料,要讓大腦神經(jīng)細(xì)胞保持高效的工作狀態(tài),乙酰膽堿就發(fā)揮至關(guān)重要的作用了。它們就是專門在神經(jīng)細(xì)胞之間進(jìn)行信息傳遞的“聯(lián)絡(luò)員”。
當(dāng)大腦中的乙酰膽堿增加時(shí),信息傳遞速度就能加快,大腦思維也更加活躍,從而有效幫助寶寶提升記憶力。媽媽要多給寶寶吃富含膽堿的食物:如蛋類、動(dòng)物的腦、動(dòng)物心臟與肝臟、綠葉蔬菜、啤酒酵母、麥芽、大豆卵磷脂等。
19 孕媽媽不能缺碘嗎?
懷孕3q5個(gè)月時(shí),胎兒的腦發(fā)育需要依賴母體供給充足的甲狀腺素。如果孕婦缺碘就會(huì)使體內(nèi)的甲狀腺素合成受到影響,使胎兒不能獲得必需的甲狀腺素,導(dǎo)致腦發(fā)育不良,智商低下。出生后即使補(bǔ)充足夠的碘,也難以糾正先天造成的智力低下。所以孕媽媽一定要在孕期注意補(bǔ)碘。
20 孕媽媽為什么要補(bǔ)葉酸?
如果孕期缺乏葉酸,就會(huì)影響胚胎神經(jīng)管的發(fā)育和形成,導(dǎo)致脊柱裂或無腦兒。因此,在懷孕之前的2-3個(gè)月,就要補(bǔ)充葉酸,每天0.4毫克,此外也要多吃富含葉酸的食物。
21 對(duì)兒童腦發(fā)育有害食品有哪些?
有些食物對(duì)寶寶大腦有強(qiáng)大殺傷力,媽媽們可要避開這類食物。
含鉛食品
鉛是細(xì)胞的“殺手”,當(dāng)血鉛濃度達(dá)到1 5毫克/100毫升時(shí),就會(huì)引起兒童發(fā)育遲緩和智力減退,而且年齡越小,神經(jīng)受損越嚴(yán)重。鉛中毒表現(xiàn)為動(dòng)作過多、興奮、睡眠差、食欲不振、尿頻遺尿、脾氣急躁、喜怒無常等,甚至聽覺和語言表達(dá)能力差。含鉛食品有爆米花、皮蛋、用罐盛的食品和飲料等。食療對(duì)排除鉛毒有明顯作用,金針菇、無花果、大蒜、胡蘿卜、綠豆、海帶、蝦皮、牛奶、茶葉、甘草、烏梅等食物可以幫助降低血鉛。
含鋁食品
世界衛(wèi)生組織提出人體每天攝入鋁的量不應(yīng)超過1毫克/1000克體重。但是,人們天天吃油條、粉絲、涼粉、油餅等就會(huì)造成鋁攝入過多,從而影響腦細(xì)胞功能,導(dǎo)致記憶力下降,思維遲鈍。常用鋁制品的家庭應(yīng)注意了,包括鋁鍋、鋁壺等。
含過氧脂質(zhì)類的食品
過氧脂質(zhì)對(duì)人體有害,在胃腸內(nèi)會(huì)破壞食物中的維生素,阻礙和干擾人體吸收蛋白質(zhì),還可使人體內(nèi)某些代謝酶系統(tǒng)遭受破壞,使大腦過早老化。此類食品主要有油溫達(dá)200℃以上的煎炸食品,炸過食物的油很快氧化并產(chǎn)生過氧脂質(zhì),長期曝曬的食物里的脂肪酸也會(huì)產(chǎn)生過氧脂質(zhì)。
燒烤食品
肉類在燒烤過程中會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì),還可誘發(fā)癌癥。而且,木炭、煤火等燃料燃燒時(shí)產(chǎn)生的多環(huán)芳烴可污染食品;燒烤時(shí),肉類的脂肪滴入炭火中燃燒,也能產(chǎn)生苯并芘等物質(zhì)。同時(shí),被燒烤過的蛋白質(zhì)焦化變性,不僅失去了原有的營養(yǎng)價(jià)值,還能轉(zhuǎn)化成對(duì)人體細(xì)胞具有致突變性的物質(zhì)。
泡泡糖類
常嚼泡泡糖可使頜胃和牙齒得到協(xié)調(diào)發(fā)展,但過多地吹泡泡會(huì)造成前列牙齒慢慢頂向唇頜側(cè),時(shí)間長了就引起牙齒畸形。泡泡糖的主要成分是橡膠和增塑劑,增塑劑的代謝產(chǎn)物苯酚在消化道被吸收后,對(duì)腦發(fā)育不利,所以泡泡糖不可多吃。
此外,容易導(dǎo)致發(fā)胖和食欲減退的巧克力,會(huì)使人興奮的咖啡和含鹽、味精過多的食品都對(duì)孩子的大腦發(fā)育有不利影響。為了讓寶寶聰明成長,家長要在科學(xué)的指導(dǎo)下給孩子最合理、最有營養(yǎng)的膳食安排。
早教的重要性
關(guān)鍵詞 莫扎特 游戲 視覺啟智
如果小羊剛出生后的幾天不在媽媽身邊,以后它就不再合群而總是亂跑。如果小鳥出生后的頭幾周不在鳥群生活,它將永遠(yuǎn)不能唱出動(dòng)聽的“歌聲”。動(dòng)物如此,人類也一樣。芝加哥大學(xué)前任校長、諾貝爾獎(jiǎng)獲得者、遺傳學(xué)家喬治·比德博士說:“我們也像小鴨子一樣,在生命的早期就開始學(xué)習(xí)了……而且早期學(xué)習(xí)比我們以前想象的更重要”。
那么,從現(xiàn)在開始吧,不要錯(cuò)過寶寶大腦發(fā)育的最佳時(shí)期。0—3歲,對(duì)于寶寶的大腦開發(fā)來說,每一天都十分重要。
22 早期教育始于何時(shí)呢?
從0歲開始。寶寶出生時(shí)大腦并不是一片空白的,每個(gè)神經(jīng)軸的突觸都會(huì)在刺激中產(chǎn)生連結(jié)。大腦中的神經(jīng)在受到刺激后,樹突狀的細(xì)胞會(huì)產(chǎn)生連結(jié)、延伸,若是沒有適當(dāng)?shù)拇碳?,腦神經(jīng)就會(huì)原封不動(dòng)地?cái)[在那里,這證明了寶寶需要獲得更早期的教育訓(xùn)練。良好的早期教育,可使孩子的IQ更高,行為更加合理,眼手協(xié)調(diào)能力更強(qiáng),聽力、語言及閱讀能力更高,隨著他們的成長,可表現(xiàn)出自發(fā)性增加,侵略性減少,與伙伴及父母的關(guān)系融洽,以及對(duì)社會(huì)的適應(yīng)能力更強(qiáng)。
23 聽莫扎特音樂能讓寶寶更聰明嗎?
是的。刺激人類腦部發(fā)育的動(dòng)力有兩種:一為腦部荷爾蒙,可以促進(jìn)“神經(jīng)細(xì)胞突觸生長因子”發(fā)展;二為外界刺激。荷爾蒙是與生俱來的。由外力刺激,讓突觸發(fā)展的越多,腦神經(jīng)的連結(jié)也越多,布的線路越密,腦部也就發(fā)育得越快。
莫扎特音樂的確對(duì)寶寶的空間智能有幫助,原因是因?yàn)樗那骄馇覍?duì)稱,嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娘L(fēng)格有一種格式美,而且有助于腦部的理性分析及認(rèn)知的智能。
聲音伴隨的刺激能夠發(fā)展嬰兒的聽覺神經(jīng),但一定要悅耳。莫扎特音樂有這些特質(zhì),如果只聽單調(diào)且重復(fù)性很高的流行音樂,不足以刺激寶寶腦部的發(fā)育,必須要節(jié)奏多元的樂曲,才能讓聽覺腦波交換,《雙鋼琴演奏D大調(diào)》、《第一號(hào)法國號(hào)協(xié)奏曲D大調(diào)》、《第39號(hào)交響曲降E大調(diào)》等曲,更是有這些特質(zhì),適合寶寶聆聽。
在孩子3個(gè)月以前,每天可定時(shí)給他放一些旋律優(yōu)美的古典樂曲,每次15分鐘即可。孩子半歲左右,播放音樂的時(shí)間可適當(dāng)延長,除了過于鏗鏘有力的和近乎瘋狂的樂曲不宜給孩子聽外,從節(jié)奏輕快、富有生氣的到舒緩流暢、優(yōu)雅動(dòng)聽的各種風(fēng)格的都可以讓孩子聽一聽。
24 視覺刺激可以促進(jìn)腦部發(fā)育?
是的。寶寶的視覺發(fā)育經(jīng)過了這樣的歷程:出生時(shí)視力水平只有成人的1/30,1歲時(shí)的視力是出生時(shí)的10倍,3~6歲視覺發(fā)育達(dá)成人水平。嬰兒觀看,目的是獲得信息。人的感覺系統(tǒng)進(jìn)入大腦的信息總量,其中視覺占83%。比如說,嬰兒在觀看簡單的黑白條紋的圖案時(shí),眼睛反復(fù)地、來來回回地在刺激物的邊緣上移動(dòng)。這樣做的效果是使視覺細(xì)胞中神經(jīng)的活力得到較高的水平上或者說使神經(jīng)的活力最佳化。所以,嬰兒的視覺發(fā)展確保嬰兒產(chǎn)生最大可能容量的信息——這對(duì)一個(gè)杰出的信息處理體系的生命體來說,其意義至為重要!寶寶看得越清楚,接受到的信息越豐富越精細(xì),腦部發(fā)育得好,寶寶學(xué)得就更聰明!
25 游戲是最好的智力開發(fā)嗎?
是的。智力開發(fā)最有效的方法是玩!研究發(fā)現(xiàn),2—5歲的兒童中,常玩耍的孩子的大腦,比不玩耍的孩子大腦至少大30%。因?yàn)椋谶\(yùn)動(dòng)和玩耍的過程中,兒童要完成幾十種與大腦和思維活動(dòng)有關(guān)的動(dòng)作,如,觀察、認(rèn)識(shí)、理解、說話等,這些活動(dòng)能刺激相應(yīng)大腦皮層,使之更活躍,更精確地支配、指導(dǎo)運(yùn)動(dòng)和動(dòng)作的發(fā)展。另外,運(yùn)動(dòng)還能加快神經(jīng)纖維髓鞘化,可使神經(jīng)傳導(dǎo)速度更快,還能消除心理壓力和恐懼感等。
父母應(yīng)給孩子創(chuàng)造一個(gè)安全、活躍的環(huán)境,讓他們可以自由活動(dòng),使他們多接觸大自然的東西,如沙土、小草、樹木、海水、雪花,從而促進(jìn)其智力和心理的發(fā)展。
26 接觸多媒體能促進(jìn)腦部發(fā)育嗎?
不完全對(duì)。美國許多嬰兒從小都在經(jīng)受電子多媒體的轟炸。在他們剛剛學(xué)會(huì)走路時(shí),就擁有了用于玩游戲的掌上型電腦?!岸嗝襟w嬰兒”的支持者認(rèn)為,嬰兒從小接觸多媒體對(duì)于他們的腦部發(fā)育具有很重要的作用。通過玩電腦游戲以及觀看嬰兒電視片,他們可以在不知不覺中形成批判性思維,可以更多地學(xué)會(huì)思考。但反對(duì)卻認(rèn)為,嬰兒小時(shí)候應(yīng)該多與父母及其他人接觸,從而學(xué)會(huì)語言或人類的思維與行為,過早接觸多媒體,可能會(huì)導(dǎo)致他們注意力不集中以及思維混亂等。
美國兒科研究所建議,2歲以下嬰幼兒不宜觀看電視或錄像節(jié)目,在這個(gè)年齡段學(xué)習(xí)說話和與同齡孩子玩耍要重要得多。
27 開發(fā)智力的多媒體光盤有用嗎?
有條件的家庭買一些無妨,應(yīng)不失為一種好的教育手段。但對(duì)幼兒來說,最好的多媒體是大自然。你看,萬紫千紅,五光十色的自然景觀,從顏色到造型,比任何多媒體顯示出來的圖畫都真實(shí)和美麗,大自然的天籟之聲,潺潺的流水聲,小鳥的啁啾聲,雄渾的松濤聲比多媒體播放的聲音更動(dòng)聽。
28 電視影響大腦發(fā)育嗎?
有影響。但電視是個(gè)雙刃劍。一方面:電視帶來的經(jīng)過加工提煉的信息,可以認(rèn)為是給孩子送上門的一所學(xué)校,孩子通過電視,學(xué)習(xí)了語言、音樂、舞蹈、造型等積極的內(nèi)容,而情節(jié)生動(dòng)、造型美、變化大等特點(diǎn),剛好正符合幼兒心理發(fā)展的特點(diǎn)和需求,所以這個(gè)影響是正面的。
但另一方面:長期沉溺于電視,至少帶來兩負(fù)面影響。一個(gè)是形成“電視依賴綜合癥”,即兒童長期被動(dòng)接受信息,從而缺乏主動(dòng)性、想象力和創(chuàng)新精神,以及缺乏人際交往方面的能力,此外,對(duì)視網(wǎng)膜的影響導(dǎo)致近視眼的產(chǎn)生。另外,長期處于注視跳動(dòng)的畫面,將影響以后對(duì)書面閱讀的質(zhì)量。
結(jié)論是:兒童可以看電視,但一定不要多看,不要沉溺,還要注意用眼衛(wèi)生。
29 上幼兒園會(huì)讓寶寶聰明嗎?
答案是肯定的。幼兒園教育著眼于幼兒終身發(fā)展的長遠(yuǎn)目標(biāo),對(duì)培養(yǎng)幼兒的主動(dòng)性、獨(dú)立性、合作精神、樂于助人等現(xiàn)代社會(huì)需要的重要個(gè)性品質(zhì),具有不可替代的作用,也就是家庭個(gè)體不可替代。此外,幼兒園對(duì)培養(yǎng)孩子的良好學(xué)習(xí)習(xí)慣,良好社會(huì)適應(yīng)性,以及開展各種智力開發(fā)活動(dòng)已有十分豐富的內(nèi)容和手段,這也是家庭個(gè)體所不及的。
千萬不要犧牲兒童的社會(huì)性,關(guān)起門搞智力開發(fā)。另外,幼兒教育是本質(zhì)其實(shí)就是把一個(gè)自然人培養(yǎng)成社會(huì)人。在這個(gè)意義上講,上幼兒園的寶寶當(dāng)然要聰明些。
30 帶寶寶出去旅游是開發(fā)智力嗎?
至少有以下幾點(diǎn)好處:利用旅游讓孩子見多識(shí)廣,提高認(rèn)知能力;利用旅游的機(jī)會(huì)培養(yǎng)寶寶的人際交往能力;增強(qiáng)體質(zhì),有助于身體運(yùn)動(dòng)能力的提高;培養(yǎng)熱愛大自然的情懷;增進(jìn)親子感情;提高觀察能力;使孩子性格開朗,樂觀向上。
腦發(fā)育新知
關(guān)鍵詞 DHA水平 愛因斯坦 左撇子
人類關(guān)于大腦的研究,一刻都沒有停止過。一些新研究成果層出不窮,而也許每一次新的發(fā)現(xiàn)都為我們提供了新的育兒指導(dǎo)。
31 DHA水平高低無所謂嗎?
不是。近日在北京召開了以“DHA對(duì)寶寶智力長期影響”為主題的醫(yī)學(xué)研討會(huì),會(huì)上,美國貝勒醫(yī)學(xué)院兒科系Craig Jensen副教授演示的一個(gè)有趣的研究發(fā)現(xiàn)表明:攝入低水平DHA與沒有攝入DHA的嬰幼兒在智力發(fā)育指數(shù)上并無顯著區(qū)別。
Craig densen副教授進(jìn)一步解釋道,“嬰幼兒的腦部發(fā)育取決于大腦中信息傳遞‘媒介’——突觸能否有效連接,并使信息有效地聯(lián)接傳遞。大量的DHA在大腦生長突增期積累于突觸的細(xì)胞膜中。”他介紹說,高水平的DHA,能有效促進(jìn)軸突終末內(nèi)含神經(jīng)遞質(zhì)的突觸小泡的完整,增加細(xì)胞膜的液態(tài)流動(dòng)性,使細(xì)胞(突觸小泡和突觸前膜)完成融合,釋放出神經(jīng)遞質(zhì)至突觸間隙,有效傳遞信息?!耙虼耍挥袛z入高水平的DHA,腦神經(jīng)細(xì)胞連結(jié)才更加密集,信息傳遞更快速、通暢,進(jìn)而提高腦容量,增強(qiáng)記憶力及理解力,促進(jìn)大腦結(jié)構(gòu)的完善和功能的發(fā)揮?!?/p>
目前美國貝茲實(shí)驗(yàn)所表明的17毫克/100千卡被認(rèn)為是“科學(xué)驗(yàn)證水平”,這個(gè)水平也接近聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織公布的DHA建議攝入量。年輕的父母們可參照這一水平,從母乳或配方奶粉中合理補(bǔ)充DHA。DHA的攝入時(shí)間越長,越有助于嬰幼兒腦部發(fā)育。因此,無論用母乳或含科學(xué)驗(yàn)證水平的配方奶粉喂哺,都應(yīng)該從出生開始,持續(xù)至少12個(gè)月。
事實(shí)上,每個(gè)人都有希望擁有聰明的頭腦。研究人員說,大腦結(jié)構(gòu)不該被看成是一種智力標(biāo)志,因?yàn)樗狈茖W(xué)依據(jù)。他們表示:“比如,對(duì)經(jīng)常穿梭在社交場合的人來說,要具有特殊的聰明才智,除了需要復(fù)雜基因以外,還要有許多環(huán)境因素?!?/p>
32 愛因斯坦大腦與我們一樣嗎?
據(jù)研究,愛因斯坦的大腦不僅在處理概念方面具有獨(dú)特的能力,在內(nèi)部結(jié)構(gòu)上跟常人也有很大不同。
這位偉大的數(shù)學(xué)家和物理學(xué)家在1955年去世,享年76歲。他的身體被火化,大腦卻被保留下來,用于科學(xué)研究。研究人員發(fā)現(xiàn),愛因斯坦大腦的每個(gè)神經(jīng)元里都有非常多的神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞,而且它們的數(shù)量多于常人,這說明他的大腦需要和使用了更多能量,使得它可能具備更強(qiáng)的處理問題的能力。神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞不僅支持神經(jīng)元的生長,還能保護(hù)它們。
以前有研究顯示,愛因斯坦大腦的神經(jīng)元密度很高,另外他的大腦皮層比常人的更薄。他的大腦已被發(fā)現(xiàn)在跟數(shù)學(xué)運(yùn)算能力有關(guān)的一個(gè)區(qū)域里有一些與眾不同的凹槽。它比普通人的大腦寬15%。這些差異的綜合影響可能使跟數(shù)學(xué)能力有關(guān)的神經(jīng)元更好地結(jié)合在一起。
33 剝奪孩子活動(dòng)機(jī)會(huì)影響大腦發(fā)育嗎?
是的。父母千萬別為孩子包辦一切,因?yàn)槿绻⒆拥氖种割^缺少精細(xì)活動(dòng),極有可能影響孩子的大腦發(fā)育。現(xiàn)在不少家庭對(duì)孩子照顧得太仔細(xì),什么事情都由家人包辦,孩子到了上幼兒園時(shí)期,還不會(huì)自己扣扣子、系鞋帶,甚至連自己拿勺子吃飯都不會(huì)。事實(shí)上,孩子的手指頭長期缺少這些精細(xì)活動(dòng)的鍛煉,其大腦的組織結(jié)構(gòu)和神經(jīng)元結(jié)構(gòu)就會(huì)產(chǎn)生變化,進(jìn)而影響孩子的記憶學(xué)習(xí)能力。
34 左撇子的孩子更聰明嗎?
左撇子是指寫字或用筷子時(shí)天生慣用左手的人,也叫左利。左撇子在生活中不太常見,但絕對(duì)稱不上是罕見,左撇子是一種略顯奇特的生理現(xiàn)象,可以說是一個(gè)獨(dú)特的群體。發(fā)現(xiàn)有很多知名人士,乃至世界名人、繪畫大師、音樂大師等等,有很多都是左撇子,美國歷屆總統(tǒng)當(dāng)中就有為數(shù)不少的都是左撇子……因此一些觀點(diǎn)認(rèn)為左撇子的人更加聰明,而事實(shí)上左撇子和右撇子主要是思維方式上的不同:左腦主要負(fù)責(zé)語言、邏輯;右腦主要負(fù)責(zé)形象、藝術(shù)。因此并不能僅僅就這一點(diǎn)科學(xué)的判斷出左撇子是否比右撇子更加聰明,只能說,慣用左手使他們具有了一些相對(duì)特殊的優(yōu)勢(shì)。
35 心靈手巧有道理嗎?
有道理?,F(xiàn)代科學(xué)研究表明,人的大腦中與手指相連的神經(jīng)所占的面積較大,平時(shí)如果經(jīng)常刺激部分神經(jīng)細(xì)胞,人腦會(huì)日益發(fā)達(dá),達(dá)到心靈手巧。據(jù)調(diào)查,長期學(xué)習(xí)拉提琴或彈鋼琴的孩子,聰明者居多。
36 缺少關(guān)愛影響腦發(fā)育
一項(xiàng)新的研究顯示,如果嬰兒缺少關(guān)注和愛撫,其大腦發(fā)育就會(huì)受到微妙的影響,長大后可能更易出現(xiàn)焦慮,而且不善于與人交往。研究發(fā)現(xiàn),父母和其他人的關(guān)愛對(duì)嬰兒應(yīng)付壓力和形成社會(huì)關(guān)系的那部分大腦回路的發(fā)育起著關(guān)鍵的作用。所以父母要多陪伴孩子,對(duì)寶寶有積極意義。
37 大腦喜歡開玩笑嗎?
開心和學(xué)習(xí)效率成正比,心情越好,學(xué)到的知識(shí)就越多,所以,讓寶寶快樂起來吧!
38 大腦喜歡環(huán)保嗎?
大腦像發(fā)動(dòng)機(jī),它需要燃料。大腦是一臺(tái)珍貴而復(fù)雜的機(jī)器,所以你必須給它補(bǔ)充“優(yōu)質(zhì)燃料”。垃圾食品、劣質(zhì)食品、所有化學(xué)制品和防腐劑,不僅損害身體,還削弱智力。英國一項(xiàng)新研究顯示,飲食結(jié)構(gòu)影響你的智商。大腦還喜歡整潔的空間。最近的研究顯示,在一個(gè)整潔、有條有理的家庭長大的孩子在學(xué)業(yè)上的表現(xiàn)更好。