糖尿病被稱為繼心腦血管疾病和腫瘤之后嚴(yán)重威脅人類健康的第三大殺手，其發(fā)病已呈世界流行趨勢。據(jù)統(tǒng)計，我國糖尿病患者已逾４千萬，成人糖尿病患病率已高達(dá)5.5%。其中主要與飲食因素有關(guān)的二型糖尿?。ǚ且葝u素依賴型）又占全部糖尿病總數(shù)的90～95%。

科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)， 大多數(shù)二型糖尿病都是長期飲食不當(dāng)吃出來的，從本質(zhì)上講糖尿病是長期營養(yǎng)不平衡的結(jié)果， 尤其是長期過量攝入飽和脂肪酸類食物更是糖尿病等血液類疾病的禍根，因此要從根本上治療糖尿病等疾病必須補充多不飽和脂肪酸 。

α-亞麻酸是人體不可缺少的自身不能合成又不能替代的多不飽和脂肪酸，又有“血液營養(yǎng)素”、“維生素 F ”和“植物腦黃金”之稱。

我國人群膳食普遍缺乏α-亞麻酸，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足世界衛(wèi)生組織推薦量。醫(yī)學(xué)界和營養(yǎng)學(xué)界專家紛紛呼吁國家立法專項補充α-亞麻酸，而補充的最好途徑是印加果油。

總之，保持科學(xué)健康的營養(yǎng)理念，合理膳食，注意足量補充α-亞麻酸，是可以有效預(yù)防糖尿病的產(chǎn)生，有利于糖尿病康復(fù)的。

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