冬天又要到來了，你也許已經(jīng)開始擔(dān)心自己的體重又要“一路飄紅”吧？但“少吃多運(yùn)動(dòng)”的減肥方式似乎在冰天雪地里也行不通，如此兩難境地，你要怎么辦？

德國(guó)專家們除了研究出“冬季最容易減肥”的理論，也制定出一套行之有效，又不費(fèi)力的“冰火”減肥法，來抵抗冬季發(fā)胖！

當(dāng)然，首先你需要通過一個(gè)測(cè)試，這是測(cè)量你的身體是否適合這樣的減肥方法，以及應(yīng)該從什么方向下手，進(jìn)行最有效的減肥！

小測(cè)試：

德國(guó)專家們學(xué)習(xí)了中國(guó)的“五行”理論，也將人的體質(zhì)這樣劃分，有各自的“屬性”。因此，知道冬天飲食“屬性”后，再了解自己身體的“屬性”，找到與自己最“匹配”的減肥食物，減肥哪有不成功的道理？

回答下列問題，便可知道自己身體的“屬性”：

1、總覺得渾身發(fā)冷；

2、手腳總是冰涼；

3、很少有臉紅耳赤的時(shí)候；

4、即使天熱，頸部以下也不會(huì)出汗；

5、眼睛不容易變紅；

6、腹部容易感到寒冷；

7、容易腹瀉；

8、很少便秘；

9、尿液的顏色很淡。

如果“YES”占多數(shù)，表明你是屬陰性體質(zhì)，即屬“冰”，你的肥胖類型屬于“虛胖”。因體內(nèi)囤積水分，代謝功能較慢，因此你很難瘦下來。對(duì)于你來說，要想減肥成功，就得令身體溫暖起來以加快代謝功能，因此，你應(yīng)該在冬天里多吃屬“火”的食物。

如果“NO”占多數(shù)，則表明你是屬陽(yáng)性體質(zhì)，即屬“火”。大致而言，屬火的人較易堆積脂肪而非水分，因此屬于“實(shí)胖”。屬火的人新陳代謝旺盛，因此只要堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)及適當(dāng)節(jié)食，是很容易減肥成功的，但必須記得在冬天里多吃富含水分的食物，這樣才能達(dá)到體內(nèi)更好的平衡。

“冰”人的“火”寶典：

屬火的食物大都含有大量熱量且能很快釋放出來，因此可起到很好的御寒作用。

屬火的食物包括：姜、糯米、紅薯、雞肉、羊肉、狗肉、核桃、肉豆蔻、茴香、肉桂、椰子、荔枝、龍眼、辣椒、大蒜、胡椒、洋蔥等。此外，在冬天成熟的水果或蔬菜因其生長(zhǎng)期長(zhǎng)，所含熱量也高于其他季節(jié)的水果或蔬菜，因此，它們也是屬火的食物。

冬天吃羊肉或狗肉取暖已是眾所周知了，但雞肉能御寒卻可能知者甚少，雞肉比豬肉能更快地釋放出熱量，但其所含的脂肪卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于豬肉，因此雞肉是冬天的首選肉類，如果你不吃羊肉或狗肉，那么雞肉則是必不可少的選擇。

屬火的佐料：許多屬火的食物均可作為佐料，在你的飲食中有規(guī)律地加入，可事半功倍。比如將姜切成細(xì)末加在涼菜或熱菜里，盡量吃進(jìn)肚子里；在陰雨天里多熬些姜湯喝，也可在湯里加上干紅辣椒或者湯熬好后，撒上些茴香碎末，冬天里喝這樣的湯可令你全身溫暖。如果你喜歡吃西餐，則可在吃漢堡包時(shí)，多夾一些洋蔥，也同樣有意想不到的效果。而如果你喜歡動(dòng)手在家里做糕點(diǎn)，可千萬(wàn)別忘了多用一些核桃和肉桂做餡。

TIPS：最佳火類食物推薦

雞肉：雞肉較其他肉類能更快地釋放出熱量，而且脂肪也較低；

肉豆蔻：它是一種中藥，呈卵形或橢圓形，表面灰色或灰黃色，并有網(wǎng)狀溝紋，一側(cè)有明顯的縱溝，質(zhì)堅(jiān)實(shí)。它含有很高的熱量，很容易使血液升溫，不過每次用量不可太多，只能當(dāng)做一種佐料，在熬好的湯里加上肉豆蔻會(huì)更加香濃。

“火”人的“冰”寶典：

冬季是干燥的，因此需要補(bǔ)充水分，尤其當(dāng)你是一個(gè)屬“火”的人，你會(huì)很容易嘴唇干裂，呼吸不順暢，還容易患感冒。

屬冰的食物：香蕉、西瓜、黃瓜、芹菜、甜菜根、白蘿卜、冬瓜、苦瓜、茄子、豬肉、海帶、海白菜、紫菜、白米、燕麥等。

海產(chǎn)品如海帶、紫菜、海白菜等是我們生活中常見的水類食物，也是含水最多的食物。你可以將各類海產(chǎn)蔬菜切成細(xì)絲熬成一鍋湯，飽眼福也飽口福。同時(shí)你也可以將其加在雞湯或小鯽魚湯里，撒上芹菜葉或茴香葉，就又“火”又“水”了。如果你對(duì)海菜不那么偏好，你可以將它當(dāng)做佐料，在做菜時(shí)，偶爾放一些，但千萬(wàn)別因?yàn)椴粣鄢远怀?。不過，因?yàn)楹２硕己写罅康柠}，所以你在食用海菜前應(yīng)先洗掉其表皮上的鹽，然后在溫水里浸上10-20分鐘后再用，但也不能浸泡太久，以免將其他重要的微量元素泡走。

屬火的人冬天里最好每天堅(jiān)持喝一杯溫溫的蔬菜湯，將蔬菜加水用慢火熱10分鐘，煮開后，倒入杯中，放溫后飲用。

TIPS：最佳“冰”類食物推薦

海帶：它能放在湯里，也能與別的食物如雞肉、豬肉、排骨一起燉。

甜菜根：它有點(diǎn)像中國(guó)的“心里美”蘿卜，葉子顏色較綠，根部呈紫紅色，吃起來有股淡淡的甜味；含有豐富的鉀、磷及易被吸收的糖，可促進(jìn)和加強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)，助消化；其纖維可促進(jìn)鋅的吸收，有助于兒童和老人獲得均衡的營(yíng)養(yǎng)；能消除體內(nèi)毒素，排除體內(nèi)的廢物；有退燒的作用；富含維他命，是女性補(bǔ)血的最佳營(yíng)養(yǎng)品。

TIPS：冬季進(jìn)食小竅門

1.慢慢享受每一口食物：細(xì)嚼慢咽不僅可以更好地體會(huì)到吃的樂趣，還能有效控制你的食量。

2.不要邊看電視邊吃晚飯：雖然感覺上悠閑輕松了很多，但你會(huì)在不知不覺中越吃越多。

3.下午吃點(diǎn)小零食：整天叫著節(jié)食是毫無意義的，饑餓只會(huì)使你更煩躁。你可以采取少吃多餐的方式，下午3點(diǎn)吃兩三塊蘇打餅干或一些水果，這會(huì)防止你到晚上像狼一樣撲向飯桌。

4.早晨一杯溫開水：早晨喝一杯溫開水可以疏通腸道，還可稀釋血液黏度，降低血壓，同時(shí)記住白開水是最好的飲料。

5.逛超市前吃點(diǎn)小零食：最易破壞你減肥計(jì)劃的就是逛超市。特別是在下午3點(diǎn)至7點(diǎn)之間，是你血糖最低的時(shí)候，面對(duì)誘人的食物，會(huì)讓你食欲大增。

6.將喝湯和吃水果改在飯前：以往人們習(xí)慣在已經(jīng)吃飽的情況下喝湯和吃水果，這樣只會(huì)讓你的胃不斷撐大，接下來的情況就是“胖了”！如果將喝湯和吃水果放在飯前進(jìn)行，你在用餐時(shí)就不會(huì)吃得太多了。

7.將喝鮮奶改為喝脫脂奶：雖說一杯全脂牛奶(250毫升)大約有0.26千焦熱量，不會(huì)成為致肥原因，但如果你是天天喝的話，不妨改喝脫脂奶，因?yàn)樗臒崃恐皇侨痰囊话?，但鈣質(zhì)與蛋白質(zhì)卻相同。

8.晚間刷牙的時(shí)間盡量提前：這個(gè)原則同樣適用于午飯?？跉馇逍聲?huì)讓你抑制住不斷想吃零食的欲望。