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        牛國棟:時間城市

        2008-12-31 00:00:00
        城色in生活 2008年12期

        牛國棟,濟南人。從上世紀(jì)80年代開始創(chuàng)作城市紀(jì)實攝影,保存了大量城市建筑、文化的文獻資料,猶如一部城市變遷的老電影記錄著最原汁原味的城市生活。2003年10月,其攝影文集《濟南乎》成為濟南歷史上第一部以街區(qū)文化為構(gòu)架的城市人文地理專著。2004年10月,在青島康有為故居舉辦《青島?濟南“雙城記”》攝影展,2006年7月在濟南舉辦《守望——城市風(fēng)情攝影展》。2007年出版茶文化圖文專著《茶道》。

        美國設(shè)計大師CHARLES AND RAY EAMES發(fā)明了“時間城市”的概念,他說,城市是可以通過時間來度量的,一秒鐘,一分鐘,甚至一百年,瞬間移動變換的時間,斗轉(zhuǎn)星移滄海桑田的時間,遠遠超過人之壽命,時間像多旋律的組合深埋在記憶的深層,構(gòu)筑著城市的靈魂和肌理。

        攝影家牛國棟在20多年的時間里,用相機捕捉著城市每一個表情,體會“時間城市”給現(xiàn)代城市人所帶來的心靈震撼。

        一身休閑裝,定位了眼前這個山東漢子,城市影像的制造者和收藏家。他的笑容格外感染人,似乎每個跟他打過交道的人都會告訴你:他脾氣特別好。

        詩意生活的留戀

        牛國棟小時候生活在廣智院,是1904年英國教會建立的博物館,上個世紀(jì)50年代至90年代成為山東省博物館自然陳列室。中西合璧式建筑的展館和所陳列的原始社會生活場景,沙盤模型等使他從小對形式感較強的建筑、模型有著特別的興趣。

        1978年,和著改革開放伊始的腳步,牛國棟到旅游部門參加了工作,幾年后做了秘書。這也讓他有機會端起相機。起初是用傻瓜相機給領(lǐng)導(dǎo)拍些工作照、紀(jì)念照,后來城市人情風(fēng)物漸漸進入他的鏡頭。此后每次出差,牛國棟抽空就去街上轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),不是去購物,而是去觸摸城市的神經(jīng),感受傳統(tǒng)與現(xiàn)代的沖突,“很多門市、陳列還保留著老舊的狀態(tài),人卻是新的,對比格外強烈”,牛國棟如是說。時代的變遷,外來文化的沖擊,古老與現(xiàn)代的碰撞在他的影響作品中和諧共生。

        去天津五大道他要坐仿古的洋馬車,在北京串胡同他就坐三輪,他用融于城市的方式感受城市,在時光中穿梭旅行。他喜歡乘火車悠然地“漸入佳境”,他走過很多城市的“地標(biāo)”式街道,廣州的第十甫、上下九路,上海的城隍廟、多倫路、新天地、田子坊,北京的琉璃廠、潘家園、798,蘇州的十里山塘,天津的五大道,桂林的陽朔西街,香港的赤柱村……

        在牛國棟的《守望——城市風(fēng)情攝影展》上,我們從牛國棟的影像中看到了伴隨著技術(shù)、商業(yè)、城市建設(shè)沖擊而來的異化感所形成的城市文化中“青年意識”,另一方面,畫面中也時時透露出城市中的“老年意識”,那就是一種因城市現(xiàn)代化而產(chǎn)生的恐懼以及對城市傳統(tǒng)文化的依戀和緬懷。這樣一種既年輕又懷舊的情緒,感染著每一個影像的觀者。

        悄然消失的記憶

        濟南老城對于牛國棟更是了熟于心。他從廣智院拍起,一路探尋城市的老街巷。剪子巷、芙蓉街、高都司巷、榜棚街……每個好聽的名字背后都有一個動人的故事。

        曾有九年的餐飲執(zhí)業(yè)經(jīng)歷,讓牛國棟對“食”文化和老字號特別感興趣。隨著游走的不斷深入,牛國棟幾次機緣巧合地遇到不少百年老店的后人。多年前,在后宰門街發(fā)現(xiàn)了字號已被厚厚灰漿覆蓋的九華樓飯莊,他幾次探訪,查閱了文獻資料,他發(fā)現(xiàn)這里正是地道魯菜“九轉(zhuǎn)大腸”的誕生地。與居于此的居民攀談,一幅舊時畫卷展現(xiàn)出來:九華樓飯莊建筑奇特,因正宗魯菜而名噪一時,院內(nèi)一口水井,據(jù)傳養(yǎng)的魚口味鮮嫩無比,每日食客眾多……

        像這樣的故事還有很多。

        上世紀(jì)80年代,當(dāng)人們對城市改造歡欣鼓舞時,剪子巷、東流水街在人們的眼中悄然消失。牛國棟對東流水街帶著回味和留戀的神情描述著當(dāng)年這條老街詩意的景象:街東是楊柳依岸的護城河,街西是南國常見的那種街市和民居,一兩層的青磚小瓦房,花脊翹沿,多是阿膠作坊和飄香的肥皂鋪,一派北國江南的氣息……這一切不復(fù)存在。1992年,濟南老火車站被拆掉,新銳雜志《新周刊》評其為城市開發(fā)十大敗筆之首,再一次觸痛了濟南人的心。也正是從這時起,老濟南牛國棟開始系統(tǒng)地拍攝濟南老街。2003年,他把十年的收獲結(jié)集出版了《濟南乎》一書,圖片和文字都讓人動容。

        無可奈何花落去,老街的命運已經(jīng)注定,正被日益興起的城市建設(shè)所取代,但對老街的保護必定對城市文化發(fā)展極具現(xiàn)實和歷史意義,“老街如同一件家具,經(jīng)過歲月的打磨,展現(xiàn)給我們一種滄桑,一種凝重,一種潤澤,如果沒有這些歷史的沉淀,城市的必定是輕飄的”,牛國棟作為濟南的一份子,盡管自謙沒有多少話語權(quán),但他還是想用他所特有的圖文表達方式,讓有關(guān)的人反思城市建設(shè),使舊城保護成為大家關(guān)注的焦點。

        青島保護康有為故居的做法讓牛國棟深深感動,花費了800萬,動員搬遷了幾十戶人家,修繕恢復(fù)原貌,真正“修舊如舊”的純正味道。面對濟南少得可憐的老街老建筑,牛國棟加快了他記錄的步伐,2008年,他又為現(xiàn)已拆除的寬厚所街留下了全景圖……

        城市永遠捉摸不透,牛國棟繼續(xù)著他的記錄,目前為濟南百年歷史的“經(jīng)緯路”留下影像,這個和都市命運息息相關(guān)的片區(qū),在牛國棟的手中變成了一組黑白的默片,卻躁動著我們靈魂和情緒的不安。

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