江蘇是全國知名的經濟大省，人均收入高，市場潛力大，歷來是商家必爭之地。江蘇白酒消費群約為1800萬人，消費量約24萬噸，2007年銷售額高達70余億元，已接近中國最大的白酒消費省份—廣東。江蘇有悠久的釀酒歷史，是我國重要的酒類產銷大省。目前，江蘇省有1000多家酒類生產企業(yè)，年產量達200多萬千升，銷售額約100億元。其中，江蘇全省共有白酒企業(yè)600多家，2007年蘇酒的產量27.39萬千升，銷售收入66.76億元。行業(yè)排名前十位企業(yè)產量22.58萬千升，占全省總量的82.44%；實際銷售收入54.52億元，占全省總銷售收入的81.67%；利稅占全省利稅總額的95%以上。其中，洋河、雙溝、今世緣和湯溝四家企業(yè)的白酒產量17.25萬升，占全省總量的62.99%；銷售收入46.2億元，占全省總銷售收入的69.2%；利稅占全省利稅總額的80%以上。不少酒廠已成為當地的重要支柱產業(yè)和財政收入的主要來源，并帶動了相關產業(yè)的發(fā)展和工業(yè)技術的創(chuàng)新，為全省及地區(qū)經濟發(fā)展作出了積極貢獻。蘇酒曾經蜚聲海內外，贏得了廣大消費者的青睞。江蘇白酒在全國酒行業(yè)中占有重要地位，洋河、雙溝在中國名酒中占有兩席位置。然而，目前，蘇酒的發(fā)展也遇到了嚴峻挑戰(zhàn)，隨著“魯酒南下，川酒東進，皖酒崛起”，形成了蘇酒被“諸侯”圍剿的局面。以洋河、雙溝、今世緣為主要代表的江蘇白酒企業(yè)也遭遇了前所未有的困難局面，如何在激烈的競爭中突出重圍？這是蘇酒能否健康持續(xù)快速發(fā)展的關鍵。

■一、蘇酒的光榮與困境■

江蘇歷來是名酒大省，“三溝一河”名噪一時，曾經與川酒不相上下。江蘇白酒，在中國酒的發(fā)展歷史上曾經有過耀眼的輝煌，也曾經扮演過十分重要的角色，在建國后舉辦的總共五屆全國評酒會評選出的十七大國家名酒中，江蘇就占有了近乎八分之一：雙溝和洋河作為國家名酒，永遠記入了中國白酒的發(fā)展歷史。曾幾何時，雙溝、洋河兩個國家名酒，加上湯溝、高溝，組成了江蘇白酒的代表方陣，號稱“三溝一河”，這個代表方陣為江蘇白酒贏得了榮譽、贏得了名聲，同時也贏得了足夠的尊重，就像四川白酒中以五糧液、劍南春、瀘州老窖等為代表的“六朵金花”一樣，“三溝一河”形成了一種能夠代表江蘇白酒實力的集團品牌、形成了一種凝聚力，也形成了一種板塊品牌形象。江蘇白酒，這種板塊品牌，在市場發(fā)展過程中又被酒界中人直白地演繹為“蘇酒”這樣一個大品牌。以“三溝一河”為代表的江蘇白酒業(yè)，曾經以其悠久的釀酒歷史、卓越的產品質量和眾多的釀酒企業(yè)集群，與川酒、黔酒、皖酒一道，并稱中國白酒行業(yè)的“四大金剛”。但是，江蘇白酒的代表方陣在市場大潮的沖擊下，再也沒有了以前“江蘇白酒板塊”那樣的集團品牌凝聚力和板塊品牌形象，江蘇白酒終于又進入了自我發(fā)展、各自為戰(zhàn)的階段。20世紀90年代中期以后，江蘇白酒產銷量逐年下滑，市場萎縮，南京市場幾乎成了川酒和皖酒的天下。從90年代中期開始，蘇酒開始走下坡路，2001年蘇酒已下滑到谷底，出現了從未有過的全行業(yè)虧損。眼看著家門口的市場不斷遭受川酒、徽酒等的沖擊，蘇酒企業(yè)打響了“振興蘇酒”的保衛(wèi)戰(zhàn)，從2002年下半年開始觸底反彈。江蘇洋河、雙溝兩大中國名酒企業(yè)和今世緣酒業(yè)三個骨干企業(yè)推出了“洋河藍色經典”“雙溝珍寶坊”“蘇酒”“國緣”等新一代的中高端蘇酒品牌，讓蘇酒煥發(fā)出無限生機。經過低迷期、反彈期的蘇酒，正在步入快速發(fā)展時期。2007年蘇酒的產量達27.39萬千升，同比增長18%，與2005年相比增長21.4%；銷售收入66.76億元，同比增長42%，與2005年相比增長78.93%；其中，洋河2007年銷售收入突破20億元，同比增長64.45%，主營業(yè)務收入躍居全國白酒行業(yè)第五名；今世緣實現銷售收入11.51億元，同比增長68.78%；雙溝實現銷售收入10.78億元，同比增長9.12%。全省前十位白酒企業(yè)2007年的利潤增幅都在45%以上，洋河、雙溝、今世緣、湯溝4家企業(yè)的利潤增幅都在50%以上。正如一位業(yè)內人士所言：蘇酒已經步入了快速發(fā)展時期?？焖侔l(fā)展中的蘇酒肯定不滿足于偏安江蘇一隅，走出省外對于蘇酒來說也必定是一條康莊大道。但是，相對于川酒、貴酒紅遍全國的優(yōu)勢而言，蘇酒還沒有形成一個板塊來開拓全國市場，全國拓展步伐仍十分緩慢。那么，是什么原因阻礙了它的發(fā)展？

（一）蘇酒品牌價值亟待提升

蘇酒素有“三溝一河”的美譽。其中又尤以洋河、雙溝為最，位居全國八大名酒之列。然而從上世紀90年代中期開始，蘇酒開始走下坡路。不但很難走出去，甚至在自家門口也不斷上演丟兵失地的慘劇，以至于目前江蘇白酒市場的60％以上的銷售額被川酒、徽酒、黔酒、魯酒瓜分?！罢衽d蘇酒是個沉重的話題”，江蘇省省政府一位領導說，重振蘇酒的口號提了多年了，進展卻并不理想。數據顯示：連續(xù)幾年中，南京市場白酒銷售排名中，“雙溝”“洋河”排名在5位以后，2004年，“洋河”的銷售額為2000萬元，而安徽的口子窖卻是8000萬元。2005年以來，經過政府、企業(yè)的共同努力，蘇酒品牌價值雖然有所提升，但和川酒、徽酒、黔酒相比，其品牌價值提升的幅度并不是很大。

（二）觀念更新與改制進程的緩慢

從地域情況看，江蘇是個經濟大省，而江蘇地域的經濟發(fā)展存在一個十分明顯的特點，就是在一種巨大的不平衡中，又有著一定的層次：蘇北是江蘇省的欠發(fā)達地區(qū)，蘇中從經濟上看應該是小康型地區(qū)，而蘇南比較接近發(fā)達地區(qū)，也是江蘇省經濟最為發(fā)達的地區(qū)。一般來講，經濟發(fā)達的地區(qū)，思想觀念也相應地要先進一些，而恰恰江蘇的白酒，大多數都分布在蘇北這一經濟欠發(fā)達地區(qū)。在這樣一種情況下，發(fā)展的觀念受到了制約，發(fā)展的體制又沒有先進性可言。由于歷史的原因，江蘇的白酒生產企業(yè)都為國企，都集中在經濟欠發(fā)達的蘇北地區(qū)，知名的“三溝一河”中，宿遷市一地就集中了雙溝和洋河兩大白酒生產企業(yè)，是當地政府財稅收入的主要來源。長期以來，老國企的包袱對企業(yè)發(fā)展的束縛性較強，直接影響了企業(yè)經濟發(fā)展的動力，導致體制僵硬，產品結構老化，開拓市場乏力，特別是遭遇川酒、魯酒、徽酒等諸多外部市場進攻時，根本缺乏市場應變與抵抗能力。國有產權成了束縛江蘇白酒企業(yè)發(fā)展的繩索。2000年以后，國企改制被提上議事日程。然而，由于蘇北等經濟欠發(fā)達地區(qū)還沒有形成完善的產業(yè)群，地方財政對酒類生產企業(yè)的稅源依附性很強，在白酒企業(yè)改制將有可能嚴重影響地方政府的收入的顧慮下，白酒生產企業(yè)的改制進程緩慢。

（三）企業(yè)缺乏后勁，難以向規(guī)模化發(fā)展

與川酒相比，蘇酒的根本弱項在于缺乏“旗艦式”企業(yè)。在國家資本市場發(fā)育初期，上市企業(yè)實行審批制，各省都分配有一定的名額。在江蘇，輕工業(yè)，包括白酒行業(yè)，所占整個江蘇工業(yè)大盤子的比例都比較小，江蘇的工業(yè)以機械、電子、化工等產業(yè)為重點，可以說輕工產品占全省GDP的比重太小，根本排不上號，要上市也排不上隊。而四川，是把白酒作為一個支柱產業(yè)來重點發(fā)展的，他們鼓勵省內名酒企業(yè)進入資本市場，并且最后除劍南春以外，四川省內的名酒企業(yè)幾乎都通過各種方式實現了上市，它們從資本市場籌措到的資金，在后來企業(yè)發(fā)展的過程中真正起到了“四兩撥千斤”的效果，用于加大對市場的投入，用于提升品牌，最終占有了經常自由化市場下的先機。其實，不管是雙溝也好、洋河也好、高溝也好、湯溝也好，這些有影響的白酒生產企業(yè)都在蘇北欠發(fā)達地區(qū)，也都是當地的主要財政支柱，這樣一來，有很大一部分財政收入就會壓在這些企業(yè)身上，造成了企業(yè)既不能上市，又沒有多少資金來進行市場投入的尷尬局面。在宿遷當地，除洋河、雙溝兩大酒類生產企業(yè)外，還有近數百年作坊性的白酒小型生產企業(yè)。洋河、雙溝是省、市一級政府主要的稅源，按我國“屬地征收”的原則，作坊式、小型白酒企業(yè)則是縣、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)充實荷包的保障，下一級地方財政從收入計，也是明里暗里支持小酒廠生產加工。政府行業(yè)管理紊亂，造成了當地無序競爭，形成了劣幣驅逐良幣的混亂市場格局，白酒企業(yè)規(guī)?；l(fā)展成了一句空話。因為江蘇省酒類生產行業(yè)沒有打開上市通道，沒有實現真正意義上的強強聯合，發(fā)展后勁受到限制。

此外，蘇酒生產經營以及市場銷售目前還存在著產品結構經營以及市場及消費需求變化的不適應；一些企業(yè)整體素質不高，營銷方法落后，營銷網絡不健全，科技開發(fā)能力薄弱、質量保證和競爭力不強；個別企業(yè)的質量意識淡薄、質量保證體系不完善，導致白酒質量不夠穩(wěn)定；重點企業(yè)負擔沉重，發(fā)展后勁不足；一些地方小酒廠盲目發(fā)展，市場無序競爭，假冒偽劣產品也時有發(fā)生，酒類行業(yè)缺乏有效的規(guī)劃與管理措施，等等。

■二、蘇酒，如何在競爭中突出重圍■

如今，新一輪的白酒市場競爭已經到來，面對川酒、徽酒等的包圍，蘇酒，如何在競爭中突出重圍。振興蘇酒，路該怎么走？

（一）促進企業(yè)搞好資本運營和內引外聯

江蘇省現有酒類生產企業(yè)達1000多家，而稍有規(guī)模的僅幾十家，行業(yè)內小而散、內耗大的弊端十分突出。為此，要增強重點酒類企業(yè)資本運營能力、加大內引外聯力度。這既是“振興蘇酒”的客觀需要，也是企業(yè)立足于長遠發(fā)展的重要環(huán)節(jié)，要力爭在近期內取得突破。調整行業(yè)結構，發(fā)展大型企業(yè)集團。以省內幾家名酒企業(yè)為龍頭，積極探索通過兼并、聯合、控股等多種形式，組建一批規(guī)模較大、整體水平較高、競爭力較強的企業(yè)集團，形成規(guī)模經濟。政府和有關部門，要認真落實企業(yè)聯合的政策措施，鼓勵企業(yè)實行跨地區(qū)、跨行業(yè)的兼并重組并享受有關的優(yōu)惠政策。要迅速提高企業(yè)資本運營水平。白酒生產企業(yè)要加快由單一產品經營向多元化經營方式的轉變，對個別重點白酒企業(yè)可以積極探索新的籌資渠道，為股票上市創(chuàng)造有利條件。有關部門要給予大力支持并認真搞好服務。同時，企業(yè)也可走聯合上市或“買殼”上市的路子。促進企業(yè)加速內引外聯或戰(zhàn)略聯盟。重點酒廠要加強資本運作，優(yōu)化增量，盤活存量，提高集約化經營水平。鼓勵企業(yè)之間采取相互參股的辦法，實施戰(zhàn)略聯盟，實現市場、資源、品牌、技術共享和分工合作，以不同品牌、不同檔次的系列名酒形成群體優(yōu)勢，共同占領市場，從而逐步解決全省白酒行業(yè)企業(yè)“多、小、散”的問題。

（二）企業(yè)聯推“淡雅濃香”是突圍的根本出路

蘇酒，它與川酒雖同為濃香型，但二者的口感卻大有區(qū)別：川酒剛猛，只因蜀地溫潤多濕，冬夏長春秋短，故五糧液等川酒用純小麥制中溫曲，將五糧按照不同比例混合釀造，要調合眾性，故酒度高，酒性烈，如豪放的草莽英雄，直率恩仇；而江南得天獨厚，四季均衡，風和雨順，蘇酒以大麥、小麥與豌豆混合發(fā)酵出高溫曲(頂尖的好酒往往以高溫曲釀制)，精選淀粉豐富的旱地紅粱入作酒醅，單料醞釀，于是酒性柔中有剛，豐滿挺拔，回味悠長，細膩輕如又自成一脈，仿佛那一騎絕塵的世家公子，那身影的矯健固然令人注目，真正嘆服的，卻是舉手投足間潛藏的王者之氣。對此，蘇酒要拓展全國市場，企業(yè)需要有做全國市場的信心，并且需要以自身特色和個性對外。在蘇酒快速發(fā)展的過程中，淡雅濃香型這個獨特的白酒流派風格對蘇酒的發(fā)展可謂功不可沒。國內著名白酒專家沈怡方是如此總結蘇酒獨特香型的形成過程的：濃香型白酒在江蘇還不到50年歷史，過去以清香為主；在發(fā)展?jié)庀阈桶拙频倪^程中，蘇酒首先是學習四川，因地制宜做了一些改進，經過幾十年摸索，最終成就了蘇酒“甜綿軟凈香”五味諧和、以味為主的淡雅濃香型酒的特征。一位知名白酒專家認為，目前在中國白酒市場，已經形成自己風格的有貴酒的醬香型、川酒的濃香型和山西汾酒的清香型。而蘇酒的淡雅濃香型風格也在逐漸成型，這是一個非常大的優(yōu)勢。在淡雅濃香型白酒領域，蘇酒品牌已取得了巨大的競爭優(yōu)勢。如“洋河藍色經典”“雙溝珍寶坊”“蘇酒”“今世緣”“國緣”這些品牌吸收了江蘇原有國家名酒的傳統，突出淡雅濃香型白酒的產品特色?！把蠛铀{色經典”強勢推廣的“中國綿柔型白酒領袖品牌”的訴求，也已取得了很好的心理占位。“雙溝”通過融合“清香”“藥香”的工藝特征，進一步豐富了淡雅濃香的內涵，并開自由勾兌之先河。但他認為，目前蘇酒并沒有形成一個整體推廣淡雅濃香型的概念，“淡雅濃香型”并沒有在市場上形成共振效應。如果企業(yè)能聯合在一起著力打造“蘇酒即淡雅”這個概念，相信蘇酒外拓的底氣會更足。

（三）重塑品牌個性，聚力沖高端

品牌個性使品牌可以超越產品而不易被競爭品牌模仿形成區(qū)隔，沒有個性的品牌只會淹沒在品牌的汪洋大海中，這樣的品牌不會具有多少品牌附加值?！疤K酒”便是一個很好的例子，“蘇酒”是雙溝集團近幾年下大功夫主推的一個形象產品，公司也準備把它樹立為江蘇白酒中的“一號產品”。它的包裝獨特，精巧雅致的小橋流水圖案使人立即聯想到蘇州的橋、蘇州的水，使消費者聯想到以蘇州為代表的高度發(fā)達的江蘇經濟和文化，“蘇酒”品牌的高檔化、高層次化映襯著江蘇這個經濟、文化大省，兩者相得益彰，充分突顯其品牌個性，使得“蘇酒”成為蘇州和江蘇的代名詞，為其攻下蘇州、迅速輻射長三角地區(qū)乃至江蘇全省奠定了堅實的基礎。消費者已經給了江蘇白酒一個中低檔的市場定位，要改變這種歷史的定位，必須在高檔酒的開發(fā)上做文章，聚力沖高端。江蘇擁有洋河、雙溝兩大中國名酒企業(yè)，歷史上曾經十分風光，但在近十多年里，蘇酒錯過了發(fā)展機遇，一直在低檔領域徘徊。隨著消費者生活水平的不斷提高，白酒不再是奢侈品，而成為生活的必需品，因此積蓄力量沖擊白酒的高端市場、尋求新的利潤亮點是江蘇白酒沖出重圍、殺開一條血路所面臨的最大問題，近年來，江蘇眾多的白酒廠家逐漸意識到了這一點?！半p溝”推出的“珍寶坊”，“洋河”之“藍色經典”，“今世緣”打造的“國緣”，它們正全力吹響江蘇白酒進軍高端市場的號角。隨著品質化和理性化時代的到來，蘇酒企業(yè)加大了對質量和技術的提升，靠質量塑品牌、贏市場的理念越來越深入，同時品牌、營銷策劃的科學化、效益化也上升到中國白酒的至高境界，其中一線品牌洋河、今世緣的策劃尤為明顯，其在立足江蘇的同時，不斷拓展全國市場，收效比較明顯。二線品牌則集中優(yōu)勢兵力及地方政策的傾斜，固守家門，適時拓展，以老牌名酒湯溝為主要代表，其他如南通的“品王”、徐州的“沛公”、淮安的“花好月圓”、泰州的“梅蘭春”等等，也有不菲的進賬。至2007年，蘇酒在省內的銷售份額已占到約70%，整個行業(yè)的形象和效益得到了全面的提升。

（四）蘇酒要進一步創(chuàng)新，激發(fā)企業(yè)內在活力，努力提高企業(yè)的總體管理水平

蘇酒要想打破封閉，必須徹底解放思想，代之以開放的心態(tài)和創(chuàng)新的意識。一句話，“蘇酒再創(chuàng)新”已是擺在整個蘇酒產業(yè)面前不容忽視、亟待解決的一大課題。

首先，蘇酒要在產權制度上盡快創(chuàng)新。

其次，蘇酒在企業(yè)管理上要盡快創(chuàng)新。包括生產、工藝、技術、營銷等方面的創(chuàng)新，也包括管理者觀念、企業(yè)人才培養(yǎng)機制的創(chuàng)新。要大力推進企業(yè)技術進步。要針對市場變化加大技術投入力度，大中型白酒企業(yè)要建立技術開發(fā)機構，增強企業(yè)自主創(chuàng)新能力，提高白酒的科技含量和產品檔次。通過技術更新來提高產品質量和加快新產品的開發(fā)，優(yōu)化產品結構，提高優(yōu)質糧食酒的比重。今世緣技改投入大，發(fā)展后勁足。今年第一季度銷售已突破6億元，6000噸優(yōu)質酒釀造技改工程已經竣工，優(yōu)質酒釀造規(guī)模已跨入全國前10位，讓今世緣的可持續(xù)發(fā)展后勁大大增強。雙溝十分重視釀酒技術創(chuàng)新。從2005年起，雙溝每年銷售額以30%以上的增幅快速健康發(fā)展，2007年銷售額更是突破了10億元大關。該企業(yè)借鑒茅臺、清酒的釀造工藝，對濃香型白酒工藝進行改進，已走在全國前列。今世緣近兩年引進新人200多名（大部分是本科生）；為中層人員在城區(qū)建了職工小區(qū)，其用人、留人的若干做法值得借鑒。

第三，營銷戰(zhàn)略上加快創(chuàng)新，特別是省外市場拓展上，如何通過全新的傳播理念、經營手段和運營模式，最終實現蘇酒產品在市場影響力和競爭力上的進一步擴展和快速提升。洋河酒業(yè)這幾年講求品牌的穩(wěn)健成長與品質提升。去年初，提出“三化”方向：高端化、板塊化和全國化。洋河板塊化的基礎是江蘇，去年總銷售額24.3億元，江蘇18億元，省外有6億多，其中藍色經典高檔系列14.5億元，是2006年整個企業(yè)的總營業(yè)額。應該說省外增長遠遠快于省內，因為省內畢竟有個飽和度。2007年，洋河已穩(wěn)居全國白酒業(yè)排名的第5位。洋河在江蘇白酒企業(yè)中起了領頭羊作用，而且其放眼華東、全國，并以高端系列出擊，帶動了江蘇酒業(yè)的整體崛起，該企業(yè)已邁上健康發(fā)展的快車道。而對“今世緣”來說，創(chuàng)新同樣是生存的關鍵，江蘇今世緣酒業(yè)有限公司董事長、總經理周素明表示：由于沒有退路，我們只能探索出一條新路來。從1996年到2007年，我們通過觀念創(chuàng)新、品牌創(chuàng)新、文化創(chuàng)新、營銷手段創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、體制創(chuàng)新和服務創(chuàng)新這七大方面，探索出一條創(chuàng)新化生存的道路。

第四，必須進行市場創(chuàng)新，加大市場開拓力度。市場是企業(yè)生存的關鍵。白酒生產企業(yè)要真正確立市場第一的觀念，把工作的著重點切實轉向市場，在人力、物力、財力上給予保證，把企業(yè)的一切生產經營活動系于市場。要深入研究市場及現代營銷策略，加強企業(yè)營銷隊伍建設，建立起適應市場競爭需要的新型營銷網絡和體系。在認真搞好市場調查、預測的基礎上，進行市場定位細分。綜合運用各種促銷手段，包括實行廠縣掛鉤、定牌生產、地區(qū)總經銷和總代理等各種方式，努力提高蘇酒的市場占有率。同時積極發(fā)展農村市場和地產酒較少的偏遠省份市場。此外，要全面加強質量管理，加快新產品的開發(fā)工作。要積極運用包括微機勾兌在內的各種先進技術和裝備，層層落實產品質量責任制，迅速建立起過硬的質量保證體系。同時，要加強對消費需求變化情況的調查研究，適應消費者的需求，搞準產品的定位，認真抓好新產品開發(fā)工作，推進品種適應性調整和戰(zhàn)略性調整，以滿足多種層次的消費需求。要進一步深化企業(yè)內部改革。要認真學習先進管理經驗，從健全并嚴格執(zhí)行規(guī)章制度入手，發(fā)動全體職工共同當家理財，努力降低成本，提高經濟效益。同時，繼續(xù)加強企業(yè)領導班子建設，根據建立現代企業(yè)制度要求和企業(yè)自身特點，汲取國內外各種先進管理經驗，規(guī)范企業(yè)的經營管理。還要在狠抓主業(yè)的同時，開展多元化經營，搞好產品生產的延伸、配套，分散經營風險。

（五）加強市場檢查監(jiān)督和對行業(yè)的管理力度

政府有關部門要按照“打假保名牌”工作的總體部署，將打擊假冒名優(yōu)蘇酒的工作列入重要議事日程，組織好專項打假；對蘇酒中的名品名牌，如果質量狀況優(yōu)于其他同類白酒的，可通過現場展示、新聞發(fā)布會等形式及時向社會公布和推薦；對省內市場供應的酒類，要進行認真的質量檢查和定期、不定期的抽查，對違反酒類質量標準、許可證制度、商標法、計量法、食品標簽標準、稅法以及各種不正當競爭行為，必須嚴厲查處，加強社會輿論監(jiān)督。有關部門，要按照國家的產業(yè)政策，在廣泛調研國際國內兩個市場需求狀況的基礎上，針對江蘇省酒類生產經營的現狀和問題，抓緊制定蘇酒的發(fā)展規(guī)劃，促進全省釀酒生產企業(yè)的布局、數量、規(guī)模、結構得到不斷優(yōu)化。酒業(yè)協會要定期收集、分析、研究、發(fā)布白酒市場的各種信息，幫助企業(yè)準確把握白酒市場需求結構、需求層次和消費層次。加強對重點白酒生產企業(yè)的服務，幫助企業(yè)論證好發(fā)展規(guī)劃方案。對企業(yè)生產經營中遇到的新情況、新問題，及時采取相應的對策措施。組織企業(yè)加強相互間的聯合與協作，加大開拓市場力度，提高內部管理水平，為振興蘇酒創(chuàng)造條件。此外，要認真清理整頓白酒產銷秩序，加強對全省白酒產銷的管理工作，政府各有關部門要按照文件要求，采取各種有效措施，切實搞好全省白酒產銷秩序的清理整頓工作。對不具備基本生產條件及靠采購基酒勾兌白酒的企業(yè)，堅決關停；對產品質量不穩(wěn)定，生產條件又存在問題的企業(yè)，限期整頓，整頓后仍達不到要求的，實行關、停、并、轉；要盡快建立健全白酒生產的法制化管理體系，努力從源頭上遏止假冒偽劣白酒流入市場，為名優(yōu)蘇酒的振興提供較好的市場環(huán)境。加強對白酒流通領域的監(jiān)督管理。要從嚴要求白酒經銷單位認真執(zhí)行有關“索證”管理的各項規(guī)定，切實加強對市場白酒質量的檢查、監(jiān)督，并對外省市進入江蘇銷售的白酒建立起嚴格的申報和跟蹤監(jiān)控制度，以便為蘇酒的正常流通創(chuàng)造公平、有序的市場競爭環(huán)境。

◎作者簡介◎

韓永奇，男，45歲，碩士研究生（畢業(yè)于中國社會科學院研究生院工業(yè)經濟系企業(yè)管理專業(yè)），曾長期從事產業(yè)經濟的研究工作，結合產業(yè)發(fā)展實際在中央級刊物上發(fā)表經濟、管理方面的論文達600多篇，被中國管理科學研究院聘為終身研究員，被中央級大型經濟刊物《發(fā)現》雜志社聘為高級編審，任多家媒體的編委、顧問或特邀撰稿等，現在山東蓬萊市經濟貿易局工作，任膠東產業(yè)經濟研究中心主任。