薈萃中華美食，云集四?？蜕?/h1>
2008-12-31 00:00:00高杰
中外會展 2008年12期
2008年11月7日至10日，中國第四屆食品博覽會在寧波國際會展中心順利舉行。
本屆食博會以“食品安全與行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展”為主題。為期四天，展會展出面積達6.3萬平方米，設(shè)國際標準展位3000個，參展企業(yè)近2000家，展出食品及相關(guān)機械產(chǎn)品22大類3萬余種。同時，展會還首次設(shè)立了境外展區(qū)，吸引了來自20多個國家和地區(qū)的境外食品企業(yè)參展。
海外客商云集 成為展會亮點
今年中國食博會有一個新亮點，那就是除了天南地北的中華美食外，還有不少境外食品，如法國葡萄酒、加拿大食用油、日本料理及海產(chǎn)加工食品、新西蘭水果等。本屆食博會，吸引了美、美、德、法、加、日、韓、新西蘭等20多個國家和地區(qū)的企業(yè)參展?！笆巢膰H化程度正在快速提高，對海內(nèi)外客商的吸引力也在增強。”商務(wù)部商改司副巡視員王德生如是說。
與前幾屆相比，本屆食博會無論是規(guī)模、檔次、客商、參展商數(shù)量、展會質(zhì)量，還是專業(yè)化水平、國際化程度都有明顯提升。組委會的相關(guān)工作人員告訴記者，“本屆食博會展覽展示面積比上屆增加5000平方米，國際標準展位達3000余個，比上屆增加近500個，展區(qū)將從去年的6個增加到今年的7個，吸引了沃爾瑪、麥德龍、歐尚、家樂福、易買得、百勝餐飲等跨國連鎖企業(yè)及60多家國內(nèi)大型連鎖企業(yè)派出龐大的采購團?！?/p>
中國商業(yè)聯(lián)合會會長何濟海說，經(jīng)過多年培育，食博會以“綠色、安全、放心”為宗旨，影響力由業(yè)內(nèi)到社會，由國內(nèi)到國際，不斷擴大，已成為國內(nèi)外食品加工、機械、包裝、倉儲、運輸?shù)认嚓P(guān)企業(yè)信息交流、貿(mào)易洽談、技術(shù)合作、投資辦廠的廣闊平臺。
食品安全問題 成為關(guān)注焦點
作為中國食品行業(yè)的專業(yè)展會，食品安全問題成為媒體關(guān)注的焦點。中國食博會組委會建立了三道“防火墻”：首先是嚴把參展資格關(guān)，對所有參展的國內(nèi)食品企業(yè)進行資質(zhì)審查，嚴查“一照兩證”，參展單位一律憑營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證和參展商品QS證進行審核、招展，與食品行業(yè)無關(guān)的非食品類參展商品一律拒絕參展。特別是對每批入境的境外食品，組委會還要求參展商提供檢驗、檢疫、海關(guān)等部門的衛(wèi)生證書和入關(guān)的貨物清單，而且證書與清單的編號須一致。其次，嚴把商品入館關(guān)，對入館商品進行開包(箱)檢查、核對，非參展品或《補貨單》上未注明的商品一律不得入場。此外，組委會還專門組建了專業(yè)的檢測隊伍，現(xiàn)場對食品進行巡檢，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
2008年11月7日至10日，中國第四屆食品博覽會在寧波國際會展中心順利舉行。
本屆食博會以“食品安全與行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展”為主題。為期四天，展會展出面積達6.3萬平方米，設(shè)國際標準展位3000個，參展企業(yè)近2000家，展出食品及相關(guān)機械產(chǎn)品22大類3萬余種。同時，展會還首次設(shè)立了境外展區(qū)，吸引了來自20多個國家和地區(qū)的境外食品企業(yè)參展。
海外客商云集 成為展會亮點
今年中國食博會有一個新亮點，那就是除了天南地北的中華美食外，還有不少境外食品，如法國葡萄酒、加拿大食用油、日本料理及海產(chǎn)加工食品、新西蘭水果等。本屆食博會，吸引了美、美、德、法、加、日、韓、新西蘭等20多個國家和地區(qū)的企業(yè)參展?！笆巢膰H化程度正在快速提高，對海內(nèi)外客商的吸引力也在增強。”商務(wù)部商改司副巡視員王德生如是說。
與前幾屆相比，本屆食博會無論是規(guī)模、檔次、客商、參展商數(shù)量、展會質(zhì)量，還是專業(yè)化水平、國際化程度都有明顯提升。組委會的相關(guān)工作人員告訴記者，“本屆食博會展覽展示面積比上屆增加5000平方米，國際標準展位達3000余個，比上屆增加近500個，展區(qū)將從去年的6個增加到今年的7個，吸引了沃爾瑪、麥德龍、歐尚、家樂福、易買得、百勝餐飲等跨國連鎖企業(yè)及60多家國內(nèi)大型連鎖企業(yè)派出龐大的采購團?！?/p>
中國商業(yè)聯(lián)合會會長何濟海說，經(jīng)過多年培育，食博會以“綠色、安全、放心”為宗旨，影響力由業(yè)內(nèi)到社會，由國內(nèi)到國際，不斷擴大，已成為國內(nèi)外食品加工、機械、包裝、倉儲、運輸?shù)认嚓P(guān)企業(yè)信息交流、貿(mào)易洽談、技術(shù)合作、投資辦廠的廣闊平臺。
食品安全問題 成為關(guān)注焦點
作為中國食品行業(yè)的專業(yè)展會，食品安全問題成為媒體關(guān)注的焦點。中國食博會組委會建立了三道“防火墻”：首先是嚴把參展資格關(guān)，對所有參展的國內(nèi)食品企業(yè)進行資質(zhì)審查，嚴查“一照兩證”，參展單位一律憑營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證和參展商品QS證進行審核、招展，與食品行業(yè)無關(guān)的非食品類參展商品一律拒絕參展。特別是對每批入境的境外食品，組委會還要求參展商提供檢驗、檢疫、海關(guān)等部門的衛(wèi)生證書和入關(guān)的貨物清單，而且證書與清單的編號須一致。其次，嚴把商品入館關(guān)，對入館商品進行開包(箱)檢查、核對，非參展品或《補貨單》上未注明的商品一律不得入場。此外，組委會還專門組建了專業(yè)的檢測隊伍，現(xiàn)場對食品進行巡檢，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
