[摘要]伴隨著現(xiàn)代酒店業(yè)在經(jīng)濟發(fā)展中的地位日益提升，酒店人力資源管理也越來越受到重視。激勵管理是現(xiàn)代酒店人力資源管理的重要環(huán)節(jié)，是關(guān)系到現(xiàn)代酒店可持續(xù)發(fā)展的動力的核心問題。通過對現(xiàn)代酒店人力資源激勵管理的探討，能夠為現(xiàn)代酒店經(jīng)營管理者提供一定的合理建議，有利于管理者實施更為有效的人力資源管理措施，有利于現(xiàn)代酒店更好地吸引人才、留住人才，也有利于我國酒店人力資源激勵管理向著更科學(xué)、更成熟的方向發(fā)展。

[關(guān)鍵詞]激勵；激勵管理；人力資源管理；酒店

一、激勵與激勵管理

激勵(Motivation)一詞原是心理學(xué)的一個術(shù)語，是指激發(fā)人的動機的心理過程。從字面含義中可以看出，激勵既包括激發(fā)、鼓勵，以利益來誘發(fā)之意，也包括約束和歸化之意。

將激勵引入到現(xiàn)代酒店人力資源管理中來，是指酒店管理者通過創(chuàng)設(shè)適當(dāng)?shù)莫劤晷问胶凸ぷ鳝h(huán)境，以一定的行為規(guī)范和懲罰性措施，借助信息溝通，來激發(fā)、引導(dǎo)、保持和規(guī)范酒店員工的行為，引導(dǎo)酒店員工的行為指向酒店目標(biāo)，以有效地實現(xiàn)酒店及其員工個人目標(biāo)的系統(tǒng)活動。

二、現(xiàn)代酒店人力資源激勵管理的作用和意義

激勵能開發(fā)人的潛能，提高員工的工作績效，激勵管理是現(xiàn)代酒店管理的核心問題，它直接關(guān)系到酒店的可持續(xù)發(fā)展的動力。

首先，酒店通過實施有效的激勵，把開發(fā)人力資源的潛力放在重要地位，激勵員工在實現(xiàn)酒店目標(biāo)的同時，實現(xiàn)員工的個人目標(biāo)，使’員工自身得到充分發(fā)展，這樣一方面可以形成酒店良好的用人口碑，不斷吸引有志于在酒店業(yè)闖出一番事業(yè)的人才；另一方面，可以形成全酒店公平、活躍的工作環(huán)境，促使員工愛店如家，留住人才。

其次，酒店利用人力資源激勵管理的目標(biāo)導(dǎo)向，根據(jù)酒店的預(yù)期目標(biāo)，結(jié)合酒店的實際情況，建立符合酒店實際需求的激勵機制，采取相應(yīng)的激勵措施，從而有目的、有方向地激發(fā)員工的積極性、主動性和創(chuàng)造性，使其為實現(xiàn)酒店的目標(biāo)而努力工作。

再次，員工的工作績效取決于員工的能力、激勵水平的高低，以及工作環(huán)境影響程度。在同一個酒店里，員工處于同樣的工作環(huán)境，能力相同的員工，其工作績效的高低則取決于激勵水平。可見，人力資源激勵管理對提高員工的工作績效有著舉足輕重的作用。

最后，酒店招聘員工進(jìn)入后，通過激勵措施，鼓勵他們自覺提高其業(yè)務(wù)素質(zhì)，獲得高素質(zhì)員工。酒店可以采取措施，對堅持學(xué)習(xí)文化與專業(yè)知識的員工給予充分的表揚和支持，對不思進(jìn)取的員工給予適當(dāng)?shù)呐u，并在物質(zhì)待遇方面加以區(qū)別，在福利、晉升方面分別考慮。這些措施將有助于形成良好的學(xué)習(xí)風(fēng)氣，促使員工主動熟悉業(yè)務(wù)，鉆研業(yè)務(wù)，提高自身的素質(zhì)。

人力資源激勵管理的以上作用，最終都促進(jìn)了酒店人力資源開發(fā)與管理工作的有效展開，促進(jìn)了酒店的健康、有序、可持續(xù)發(fā)展。

三、現(xiàn)代酒店人力資源激勵管理的原則

1、酒店目標(biāo)與員工個人目標(biāo)相結(jié)合的原則

激勵是為了鼓勵員工向?qū)崿F(xiàn)酒店目標(biāo)的方向做出努力，是實現(xiàn)酒店目標(biāo)的—種手段。目標(biāo)設(shè)置必須遵循酒店目標(biāo)與員工個人目標(biāo)相結(jié)合的原則。在激勵管理的過程中，首先要體現(xiàn)酒店目標(biāo)的要求，以免激勵偏離實現(xiàn)酒店目標(biāo)的方向。其次，還要體現(xiàn)員工的個人利益，否則，將達(dá)不到激勵的預(yù)期效果，甚至事與愿違，引起員工反方向的行為。

2、物質(zhì)激勵與精神激勵相結(jié)合的原則

物質(zhì)需求是人生存的最基本要求，酒店在實施激勵管理時，要注意利用物質(zhì)激勵的方式來提高員工的工作積極性，在酒店入住率提高，經(jīng)濟效益增長的基礎(chǔ)上，逐步提高員工的生活水平。隨著員工生活水平的提高，酒店管理者把激勵管理的重心轉(zhuǎn)移到以滿足員工較高層次需要的精神激勵上去。物質(zhì)激勵是基礎(chǔ)，精神激勵是促進(jìn)，現(xiàn)代酒店在進(jìn)行激勵管理時要注意把物質(zhì)激勵與精神激勵結(jié)合起來，兩者不可偏廢。

3、正強化與負(fù)強化相結(jié)合的原則

正強化是指利用獎勵的方式來對員工的符合酒店利益的行為進(jìn)行鼓勵和加強；負(fù)強化是指利用懲罰的方式來對員工的違背酒店期望的行為進(jìn)行制止和糾正。在酒店的激勵管理中，樹立正面的榜樣和負(fù)面的典型，都能給員工造成一定的壓力和動力，在酒店中形成激勵的氛圍。但負(fù)強化的懲罰措施，會一定程度上打擊員工的信心，產(chǎn)生挫折心理，影響其工作績效，所以在激勵管理中，應(yīng)堅持正強化為主，負(fù)強化為輔的原則。

4、公平公正的原則

在實施激勵的過程中，要做到公平、公正，否則，缺乏公平公正，當(dāng)罰不罰、當(dāng)獎不獎，就會影響員工的情緒，更可能進(jìn)一步導(dǎo)致其不認(rèn)同或不服從酒店的管理，最終影響激勵的效果。

四、關(guān)于現(xiàn)代酒店人力資源有效激勵管理的幾點建議

1、引進(jìn)競爭機制，調(diào)動員工工作積極性

現(xiàn)代酒店引進(jìn)競爭機制，應(yīng)以能進(jìn)能出、能上能下為體制，以“各盡所能，多勞多得”為原則。員工的工作報酬的多少要與酒店的經(jīng)營效益好壞和員工個人的工作績效好壞掛鉤，體現(xiàn)干多干少不一樣，干好干壞不一樣。此外，酒店可利用各種形式開展以提高服務(wù)質(zhì)量、管理水平、經(jīng)濟效益為目的的各種競賽活動，如評選“優(yōu)秀員工”、“優(yōu)秀部門”、“微笑大使”、部門籃球賽、服務(wù)技巧大比拼等活動，為員工創(chuàng)造競爭的氛圍，調(diào)動其工作積極性。

2、豐富工作內(nèi)容，創(chuàng)造人盡其才的工作環(huán)境

工作環(huán)境，不僅指工作的物理環(huán)境，如衛(wèi)生、溫度、音樂、燈光、設(shè)備等，還有更高層次的工作社會環(huán)境，如人際關(guān)系、工作內(nèi)容、工作時間、薪酬福利及規(guī)章制度等。為了發(fā)揮工作環(huán)境的激勵效果，在管理中應(yīng)注意：一、為員工創(chuàng)造方便舒適的物理環(huán)境，保障各種設(shè)施設(shè)備運行正常，使用無障礙。二、做到人盡其才，使人與工作之間做到最佳組合。在進(jìn)行職業(yè)選擇時員工往往更關(guān)心工作本身是否有吸引力，是否有挑戰(zhàn)性，是否能體現(xiàn)其個人價值等，所以酒店應(yīng)注意根據(jù)員工的能力特點、興趣愛好將適當(dāng)?shù)膯T工安排到適當(dāng)?shù)墓ぷ鲘徫簧先ァＨ⒐ぷ鲀?nèi)容豐富化。一成不變、枯燥單調(diào)的工作容易使人厭倦，進(jìn)而失去激情和斗志，這也是一些酒店人才流失嚴(yán)重的原因，所以酒店管理者應(yīng)注意豐富工作內(nèi)容，激發(fā)員工對工作的興趣。

3、充分信任員工，鼓勵員工積極參與管理

酒店管理人員要向員工表示信任，并證實信任的價值，不許有不能實現(xiàn)或不想兌現(xiàn)的承諾。盡最大努力，保證工作條件，保證員工工資、社會地位、工作安壘和工作氛圍得到及時的、有效的管理。員工感到舒心滿意是酒店管理的最佳表現(xiàn)。尊重員工，才能激勵員工樹立對酒店的忠誠。酒店還應(yīng)在一定程度上，不同層次鼓勵員工參與決策及管理工作的探討，這樣可以使員工感到管理者對他們的信任及重視，從而體驗到自己的利益與酒店的發(fā)展是緊密聯(lián)系的，產(chǎn)生主人翁的責(zé)任感。

4、重視員工的職業(yè)發(fā)展機會

應(yīng)指導(dǎo)員工制定職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，明確酒店對他的期望，對他個人發(fā)展的設(shè)想，定期進(jìn)行考核評估，檢查個人發(fā)展的進(jìn)度，幫助其實現(xiàn)目標(biāo)。結(jié)合員工及酒店的需要為員工提供培訓(xùn)，對酒店的職位空缺優(yōu)先考慮內(nèi)部晉升等政策，能提高員工的服務(wù)技巧和工作能力，建立強大的內(nèi)部凝聚力和激勵員工創(chuàng)造力的發(fā)揮。

著眼于未來，人性化的員工激勵必將成為現(xiàn)代酒店人力資源管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，如何創(chuàng)建一種能夠有效激勵員工的人力資源制度，應(yīng)成為酒店管理者關(guān)注和思考的課題。對_日有的落后人力資源管理制度進(jìn)行改革，以人為本、因人而異地實施不同的人員配置、培訓(xùn)、考核、溝通和獎勵辦法等等，將成為現(xiàn)代酒店實施有效的人力資源激勵管理的必然趨勢。