年末的派對，真令人覺得戀愛季節(jié)到了。就像那部看得人賞心悅目的圣誕電影《真愛至上》說的，Love actually is alIaround——愛就在你身邊到處都是。

每到年底，大概都有什么新年愿望。新年愿望是理性有計(jì)劃的。然而，在太多的派對，太多的酒精之后，我們又經(jīng)常忘了有過什么愿望。是的，我們?yōu)槭裁疵康侥昴?，都要開那么多派對?元旦派對、圣誕派對，如果連10月的萬圣節(jié)和11月的感恩節(jié)也大張旗鼓去過，我們年底前的節(jié)日可真過度豐富了一點(diǎn)。

但我們也得認(rèn)，節(jié)日氣氛讓人們的距離縮減。在圣誕燈飾映照下、美酒的助興下互相送贈禮物，生活仿佛也甜美一點(diǎn)。如果有什么酒可以令一個(gè)女子更為縱情更high，大抵非香檳莫屬。

香檳關(guān)乎聲、色、味，缺一不爽。沒有氣的，不算香檳，色澤不金，不算上品。倒進(jìn)高身窄型的玻璃杯中，氣泡升起，透明中去欣賞，香味散芬芳。它是繁華的比喻，桌上的霓虹燈。當(dāng)然，女人也是打扮得高雅閃爍，散自后頸的香水味跟香檳氣色混在一起。酒不醉人。喝得剛好的女子，臉泛紅彩，氣息如虹，輕撫下，會有暖暖綿綿的溫柔，其實(shí)性感。

女子不要隨便喝香檳，對某些男人而言，不是怕她醉(最怕她不醉)，怕的是遇著好酒量者，兩瓶也是這樣灌下去后，忘了告訴她，這是上等的DomPerignon。

當(dāng)然，男人既是約了女子共飲，也預(yù)算省不了錢。不是說沿用男尊女卑的傳統(tǒng)，一定要男人付鈔，也不是說女子付不了鈔。而是源自一種我認(rèn)為好男人的天性與守則：請心儀的女子喝香檳，就如適時(shí)借對方一個(gè)肩膊或手帕那樣自然。不是每個(gè)心儀的女子都愿陪你過節(jié)的，應(yīng)該視為一種祝福。那自然要好好招待?；蛘?，什么都沒有發(fā)生，但作為節(jié)日中的伴侶，可能彼此真的會因?qū)Ψ降拇嬖诙鴾p去一點(diǎn)節(jié)日的憂郁。

而約會一群朋友，還是葡萄酒為妙。冬日之中喝葡萄酒，對我而言，就是重新找到溫暖的陽光。意大利人說，葡萄酒就是水造的太陽。我想起在托斯卡納，酒或葡萄是如何變戲法般出來。那里，什么都不必要，只要有陽光，就是最好的生之頌。最好的陽光精華，被濃縮到酒里去。

再到飯后的知己談心，還是喝加冰的威士忌為妙。上海我只找到一家用真正的大冰球兌酒的。據(jù)聞日式酒吧的店長每天下午開始親自磨冰球。一個(gè)比網(wǎng)球還要大的冰球、純麥的威士忌，入口苦而后甘。很有一種提醒你生活先苦后甜的意味。

懂一點(diǎn)酒與有一點(diǎn)酒量，是一種正常而必需的修養(yǎng)。所以，趁派對或年終約會之前，不妨熟悉 F酒。日本作家稱酒為：“神之甘露”。這不是夸大的。

當(dāng)然，女子要算酒量好，也不一定要表現(xiàn)出干杯不醉。適時(shí)給男人一個(gè)勸誡照顧的機(jī)會，合乎情理地把頭倚到男人肩上，未必因?yàn)樽恚且驗(yàn)閮汕橄鄲?，又或者這個(gè)晚上一個(gè)人，心靈與衣衫都太單薄，這種微酒醉文化，也是在派對上極其需要的一種藝術(shù)。恃醉行兇可不必，享受微醉的樂趣還玩得起。