2008年，當(dāng)糧食危機(jī)來(lái)臨，越來(lái)越多的人明白一個(gè)道理：糧食不僅是農(nóng)業(yè)問(wèn)題，還是能源問(wèn)題，更是一個(gè)金融問(wèn)題。

自2006年年末以來(lái)，世界農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格大幅上漲。與農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)的投資開(kāi)始成為熱點(diǎn)，國(guó)際資金開(kāi)始流向農(nóng)業(yè)，農(nóng)業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)的股票居高不下，國(guó)內(nèi)糧食期貨發(fā)展迅猛。

有例為證。2008年上半年固定資產(chǎn)投資中，第一產(chǎn)業(yè)同比增長(zhǎng)69.5%，加快32個(gè)百分點(diǎn)，農(nóng)業(yè)也成為外商投資的新熱點(diǎn)。

農(nóng)業(yè)股居高不下，泡沫逐漸積累，截至 2008年7月底，兩市農(nóng)林牧漁業(yè)36家上市企業(yè)，靜態(tài)市盈率平均達(dá)到了46倍，相當(dāng)于兩市平均靜態(tài)市盈率的2.26倍。另外，國(guó)內(nèi)期貨交易火爆，農(nóng)產(chǎn)品交易異軍突起。鄭州商交所上半年累計(jì)成交量和成交額同比分別增長(zhǎng)了283.98%和449.67%，大連同比分別增長(zhǎng)了179.68%和381.24%。

農(nóng)產(chǎn)品投資和交易活動(dòng)的極度活躍，與我國(guó)處于世界糧食洼地、糧食價(jià)格長(zhǎng)期看漲密切相關(guān)。自2008年5月以來(lái)，國(guó)際市場(chǎng)上1斤大米的價(jià)格超過(guò)了6元，而同期國(guó)內(nèi)市場(chǎng)還普遍在每斤1.50元左右徘徊，只有國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格的1/4；除大米外，國(guó)內(nèi)面粉價(jià)格大約5800元/噸，國(guó)際市場(chǎng)價(jià)接近7000元/噸，相差約20%。雖然2008年國(guó)家提高小麥最低收購(gòu)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，但是，小麥平均生產(chǎn)成本仍比2007年上升220元。如果考慮到用工成本，農(nóng)民生產(chǎn)小麥實(shí)際上處于虧損狀態(tài)。可以說(shuō)，當(dāng)前我國(guó)糧食的絕對(duì)價(jià)位，不僅明顯低于國(guó)際價(jià)格，甚至比不上1996年的價(jià)格水平。

熱錢(qián)總是在尋找價(jià)值被低估的領(lǐng)域，當(dāng)它們感到某種商品價(jià)值有巨大上升空間時(shí)，就會(huì)在低點(diǎn)進(jìn)入。通過(guò)各種操控手段將價(jià)格抬高，從中獲取暴利，并在價(jià)格回落前及時(shí)逃出，把包袱和損失留給別人。

大宗產(chǎn)品也是熱錢(qián)的偏愛(ài)，石油、鐵礦石、貴金屬等都曾被熱錢(qián)炒作。在我國(guó)，這些大宗產(chǎn)品的價(jià)格已經(jīng)在高位，炒作的空間很小，而目前價(jià)格仍處低位的大宗產(chǎn)品就是糧食。

2007年以來(lái)，國(guó)際糧價(jià)暴漲，而中國(guó)因?yàn)橛谐渥愕膸?kù)存，并切斷了與國(guó)際市場(chǎng)的通道，而保持穩(wěn)定。與國(guó)際高漲的糧價(jià)相比，中國(guó)糧食已形成了一個(gè)價(jià)格洼地。正是這種洼地，讓國(guó)際投機(jī)資本看到了機(jī)會(huì)。

國(guó)際糧價(jià)上漲會(huì)不會(huì)最終導(dǎo)致一場(chǎng)蔓延全球的糧食危機(jī)？這場(chǎng)危機(jī)離我們有多遠(yuǎn)？越來(lái)越多的人開(kāi)始有這樣的擔(dān)心。

世界糧食計(jì)劃署2008年4月22日發(fā)表聲明說(shuō)，糧價(jià)上漲就像一場(chǎng)“沉默的海嘯”，使全球1億多人深陷貧困之中，世界糧食計(jì)劃署正面臨著成立45年來(lái)最大的一次挑戰(zhàn)，在這次挑戰(zhàn)中，中國(guó)的糧食市場(chǎng)會(huì)不會(huì)受到波及？中國(guó)糧食安全問(wèn)題是否存在隱患？

世界銀行副行長(zhǎng)林毅夫先生說(shuō)：“我想間接地可能會(huì)影響到中國(guó)。目前來(lái)講，我們中國(guó)受到的影響是最小的，因?yàn)槲覀冞B續(xù)4年糧食生產(chǎn)產(chǎn)量是增加的，而且我們政府對(duì)糧食問(wèn)題也特別關(guān)注。中國(guó)這樣大的國(guó)家，基本的格局必須是豐糧有余，然后自給自足，在國(guó)際上出現(xiàn)這么大的一個(gè)意想不到的價(jià)格上漲的過(guò)程當(dāng)中，我們國(guó)內(nèi)的價(jià)格上漲相對(duì)來(lái)說(shuō)還是比較少的。國(guó)際上有這么大的糧食價(jià)格的上漲，我覺(jué)得也是短期的，不會(huì)是糧價(jià)不斷像這樣每年以30%、40%甚至翻一番的速度增長(zhǎng)下去。但總的來(lái)講，在一段時(shí)間內(nèi)我想國(guó)際價(jià)格肯定會(huì)維持在一個(gè)比較高的水平?！?/p>

林毅夫教授認(rèn)為，中國(guó)主要糧食品種能夠自給自足，短期內(nèi)國(guó)內(nèi)糧價(jià)不會(huì)跟隨國(guó)際價(jià)格上漲。但他也擔(dān)心，中國(guó)糧食供應(yīng)并不是高枕無(wú)憂，尤其是2008年，國(guó)內(nèi)糧食生產(chǎn)形勢(shì)悄悄發(fā)生著一些變化，有利條件在減少，不利因素卻在增多，糧食安全存在的隱患應(yīng)該引起重視。

糧價(jià)上漲正在變?yōu)橐粋€(gè)糧食安全問(wèn)題，不但對(duì)于世界糧食計(jì)劃署和糧食進(jìn)口國(guó)來(lái)說(shuō)是一個(gè)挑戰(zhàn)，對(duì)于我們國(guó)家來(lái)說(shuō)，同樣面臨著巨大的壓力。

盡管面對(duì)著巨大壓力，但是糧食部門(mén)給出的承諾仍可以使我們對(duì)糧價(jià)穩(wěn)定充滿信心。