芝麻是我國重要的優(yōu)質(zhì)油料作物，但是在2003年我國芝麻出現(xiàn)大減產(chǎn)，由于進(jìn)口芝麻價格比較便宜，原料供應(yīng)充足，很快就被中國市場所接受，3年時間就創(chuàng)下了近31萬噸的世界最高年進(jìn)口記錄。但是，近年來由于進(jìn)口價格不斷走高，進(jìn)口受到抑制，預(yù)計2007年9月到2008年8月我國進(jìn)口芝麻總量將會在18萬噸到19萬噸左右。

由于芝麻收益較好，加上我國政府加大對農(nóng)業(yè)的各種鼓勵措施，今年國內(nèi)各產(chǎn)區(qū)芝麻播種面積普遍要好于前幾年。據(jù)了解，我國優(yōu)質(zhì)芝麻生產(chǎn)區(qū)集中分布在河南平輿、新蔡、項城、沈丘，安徽的臨泉，這些地區(qū)氣候溫和、光照充足、雨量充沛，土壤為黑土或潮土，適宜于芝麻生長發(fā)育。隨著全球芝麻價位的普遍抬高，預(yù)計，今年我國芝麻的出口量將隨著新貨上市得到進(jìn)一步的恢復(fù)。

但是，業(yè)內(nèi)人士表示，我國芝麻生產(chǎn)中仍存在一些突出問題。我國芝麻主產(chǎn)區(qū)過于集中，2/3的芝麻種植在一年兩熟制地區(qū)，且多為麥茬夏播芝麻，生育期間常遇到澇害和病害的威脅；缺少高度抗病耐漬芝麻新品種，造成芝麻產(chǎn)量極不穩(wěn)定，嚴(yán)重時甚至絕收，年分間差異較大。另外，我國芝麻生產(chǎn)主要以農(nóng)戶為單位的分散種植，生產(chǎn)上缺乏合理布局，缺少專用型品種，品種多亂雜，導(dǎo)致芝麻產(chǎn)品一致性差；并且，栽培管理粗放、技術(shù)落后，生產(chǎn)上缺乏優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)規(guī)范化種植技術(shù)體系。

針對我國芝麻生產(chǎn)中存在的一些突出問題，相關(guān)人士建議，首先應(yīng)穩(wěn)定黃淮、江淮產(chǎn)區(qū)，發(fā)展西北地區(qū)芝麻生產(chǎn)，以擴(kuò)大種植面積，減少現(xiàn)有主產(chǎn)區(qū)因病澇災(zāi)害而造成的產(chǎn)量損失，從而保證我國芝麻生產(chǎn)能力，穩(wěn)定國內(nèi)外芝麻市場價格。

其次，選育與推廣應(yīng)用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、抗病耐漬、專用型芝麻新品種，以滿足不同加工企業(yè)的要求。具體需要選育與推廣應(yīng)用的品種包括：高油皮薄油用型芝麻新品種，高蛋白純白大粒、小粒食用型芝麻新品種，黑芝麻、金芝麻、高芝麻素含量等專用型芝麻新品種。

三是實施品種區(qū)域化、規(guī)模化種植，推廣規(guī)范化配套栽培技術(shù)和無公害生產(chǎn)技術(shù)體系，以提高芝麻品質(zhì)。

四是建立國內(nèi)以龍頭企業(yè)帶動，生產(chǎn)、科研、加工、貿(mào)易部門緊密結(jié)合的芝麻產(chǎn)業(yè)化開發(fā)聯(lián)合體，以增強我國芝麻在國際市場上的競爭力。

五是加強與國外芝麻生產(chǎn)部門聯(lián)合，進(jìn)行技術(shù)合作，聯(lián)合建立境外芝麻生產(chǎn)基地，降低生產(chǎn)成本，以補充和滿足國內(nèi)對芝麻日益增長的需求。

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我國芝麻品種選育歷史回顧

1950年代，收集、鑒定、篩選出一批優(yōu)良農(nóng)家種，如河北霸王鞭、上蔡紫花葉二三、南陽八大杈、武昌九根頭、襄陽犀牛角、阜陽四棱糙、江西佛座、武寧黑芝麻等。

1960年代，開始系統(tǒng)選育并逐步轉(zhuǎn)向雜交育種，駐芝1號、駐芝2號、中芝1號、冀芝2號、宜陽白等芝麻新品種。

1970年代，以雜交育種為主并轉(zhuǎn)向抗性育種，選育出河南1號、駐芝4號、豫芝1號、豫芝2號、鄂芝1號、襄芝1號等一批抗性和適應(yīng)性較好的新品種。

1980年代，育種目標(biāo)從追求高產(chǎn)、耐漬向著選育高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病耐漬綜合性狀優(yōu)良的新品種邁進(jìn)。

進(jìn)入1990年代，以創(chuàng)造抗病耐漬材料為主線，選育綜合抗性好、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)新品種為目標(biāo)，在雜種優(yōu)勢利用方面有重大突破，1993年育成世界上第一個核不育二系芝麻雜交種豫芝9號。

到目前為止，已先后選育出豫芝系列、中芝系列、鄂芝系列、冀芝、贛芝系列等一大批綜合性狀優(yōu)良的芝麻新品種。這些新品種在生產(chǎn)上大面積推廣應(yīng)用后，對于我國芝麻生產(chǎn)的發(fā)展起到了積極的推動作用。