在茶鄉(xiāng)安溪,想與鐵觀音接近的方式有很多種。
你可以在滿山青翠的茶園里零距離地感受每一片青葉散發(fā)出的馨香;也可以隨便走進(jìn)街頭的一家小茶莊,親身感受安溪人斗茶的熱情。如果你只想一個(gè)人安安靜靜地獨(dú)享一盞清茶,不如就去感德龍馨吧。
在那里,一定會(huì)有你想要的一刻寧?kù)o和一杯清茶。
在茶鄉(xiāng)安溪,有時(shí)候連呼吸的空氣里都能飄蕩著淡淡茶香,尋著其中最醇的一縷清香,就可以來(lái)到位于千年文廟邊上的感德龍馨茶館。
很榮幸結(jié)識(shí)感德龍馨的掌門人一一楊松偉先生,得他引領(lǐng)我們一行自茶館后廳而進(jìn)。后進(jìn)的樓梯邊上種著青翠的文竹,婷婷而立,清幽自然,聞著竹香拾級(jí)而上,每走一步,就像是把喧囂鬧市中的煩憂拋在了身后一點(diǎn),直到一片開(kāi)闊的露臺(tái)出現(xiàn)在面前,遠(yuǎn)端一尊巨大的佛像令人不禁肅然穆立、塵俗盡消,心胸也隨之豁然開(kāi)朗。
露臺(tái)的一面被設(shè)計(jì)成水幕,涓涓清流順墻流淌而下,流水的靈動(dòng)讓原本略顯莊重的氛圍一下活躍起來(lái)。露臺(tái)中間被開(kāi)鑿出一長(zhǎng)條形的低洼地,新栽的幾株綠色植物乍一看很普通,經(jīng)楊松偉先生介紹才知道,原來(lái)這就是安溪烏龍茶的四大名茶:鐵觀音、毛蟹、本山和黃旦。在這些茶樹(shù)旁邊擺放著兩張巨大的原石茶桌和椅凳,露臺(tái)的四周則種滿了各種綠色植物。此情此景,我的腦海中不經(jīng)意間浮現(xiàn)出這樣一副畫面:夕陽(yáng)西下,三五好友圍坐在原石茶桌旁,或相對(duì)品茗,或相對(duì)博弈,旁邊有涓涓清水細(xì)細(xì)流,還有純自然的茶樹(shù)相伴,枝頭有鳥(niǎo)語(yǔ),鳥(niǎo)語(yǔ)伴花香,世上的名與利便都與此絕緣了。
對(duì)著眼前這副美景,我不禁發(fā)起呆來(lái),直到被楊松偉先生帶進(jìn)內(nèi)堂,才猛然發(fā)現(xiàn),除了那個(gè)無(wú)敵的大露臺(tái)外,感德龍馨茶館內(nèi)部居然是別有洞天。
在寫著“感德龍馨茗茶”幾個(gè)大字的屋檐下,是龍馨茶館最大的一間茶室,一般用來(lái)接待重要來(lái)賓,平時(shí)也用于“龍馨茶藝”的培訓(xùn)。兩尊巨大的臥佛立于入口處,若干張古典桌椅占據(jù)了大廳的兩邊,主側(cè)則擺放著用于茶藝表演的展示桌。大廳的右上一角另辟成了一個(gè)小茶室,一旁是占據(jù)了一堵墻的書柜,各種與茶有關(guān)的書籍,與中國(guó)傳統(tǒng)文化有關(guān)的藝術(shù)品都陳列其中。
走出大茶室,沿著一條臨窗的走廊,楊松偉先生帶我們逐一參觀了龍馨茶館內(nèi)部裝潢別致卻又不盡相同的茶室。推開(kāi)那兩扇沉重的仿古木門,進(jìn)入茶室,首先映入眼簾的是一面木制屏風(fēng),繞過(guò)屏風(fēng)才正式進(jìn)入包廂,淡黃色鏤空門框被鑲嵌到了高高的斜屋頂上,古樸的深棕色中式家具、橙黃色的燈光、大紅色的繡花靠墊,茶室里的擺設(shè)都以暖色為主,在這里泡一壺鐵觀音,沁人心脾的同時(shí)給人更多的是溫馨和愜意。
與相對(duì)私密的包廂相比,我更喜歡包廂外那條臨窗的走廊。不到兩米寬的走廊以青石板鋪就而成,靠窗的一側(cè)隔幾米就設(shè)了一個(gè)小玻璃展示柜,里面陳列著龍馨公司出產(chǎn)的全部產(chǎn)品,展示柜上方都掛著一張張各界仁人志士慕名來(lái)品嘗感德龍馨茶的紀(jì)念照片。走廊的中部被設(shè)計(jì)出了一段小木橋,捧一盞清茶,依著雕花木欄憑欄遠(yuǎn)眺,落日余暉懶洋洋地斜灑進(jìn)來(lái),熏染中,競(jìng)有些醉意了!
木橋旁邊有一方不大的地方,算是茶館的大廳了,其間擺放著一張大畫桌,筆、墨、紙、硯一應(yīng)俱全,茶客們一時(shí)興起,便可以在此揮毫潑墨。大廳的兩旁有兩間帶閣樓的茶室,樓下的茶室與其他茶室別無(wú)二致,閣樓上的茶室是落地玻璃窗,只擺放了一張大羅漢床,透過(guò)玻璃窗,樓下的走廊、木橋盡收眼底。
是夜,如我所愿,在原石大茶桌上露天品茶。
這時(shí),楊松偉先生才和我們聊起他開(kāi)茶館的初衷,閩南人習(xí)慣把茶莊當(dāng)茶館,茶莊里的包廂雖然也很雅致,但總有點(diǎn)四不像的感覺(jué)。茶莊只能單一地賣茶,消費(fèi)群很有限,茶館里賣的茶又很貴,于是在“感德龍馨”品牌創(chuàng)立8年之后,楊松偉決定嘗試進(jìn)軍茶館業(yè),把茶館的功能從茶莊中剝離出來(lái),單獨(dú)開(kāi)設(shè)茶館,且加入茶餐的因素,并以此作為感德龍馨茶產(chǎn)業(yè)鏈中的重要一環(huán)。
安溪的這家感德龍馨茶館占地600平米,是今年元旦開(kāi)業(yè)的,不到一年的時(shí)間,已經(jīng)得到了業(yè)內(nèi)的一致好評(píng)。楊松偉說(shuō),自己在開(kāi)茶館前也在全國(guó)各地做了具體的市場(chǎng)調(diào)查,他發(fā)現(xiàn)目前國(guó)內(nèi)大部分茶館以休閑為主,考慮到自己開(kāi)茶館的初衷和閩南當(dāng)?shù)靥厣?,他把感德龍馨茶館定位為商務(wù)茶館,引入私房菜元素,不管是茶還是菜都以高端品質(zhì)為主打,保證來(lái)感德龍馨的每一位客人既可以在此邊喝茶邊進(jìn)行商務(wù)洽談,也可以在商務(wù)活動(dòng)之后,享受到一場(chǎng)高品質(zhì)的豐盛宴席。
也有很多人在疑惑,為什么會(huì)把這么高端的茶館開(kāi)在小小的安溪縣城?楊松偉只是淡淡一笑,因?yàn)閯e人無(wú)法知道他心中其實(shí)已經(jīng)有了一幅關(guān)于感德龍馨茶館的宏偉藍(lán)圖:在北京的感德龍馨茶館已經(jīng)在籌劃中,面積會(huì)超過(guò)1000平方米,裝潢標(biāo)準(zhǔn)和格調(diào)將更上一個(gè)層次……
相信在2008北京奧運(yùn)會(huì)之后,一幅關(guān)于“感德龍馨”的藍(lán)圖就會(huì)慢慢展開(kāi)……