在很多人看來(lái)，法國(guó)人生活悠閑。在法國(guó)，絕大部分商家周日不營(yíng)業(yè)，很多小店的營(yíng)業(yè)時(shí)間是早上10點(diǎn)到下午5點(diǎn)，中午還午休兩個(gè)小時(shí)。不是法國(guó)人懶得工作，而是就算每天多工作好幾個(gè)小時(shí)，也沒什么顧客上門。大概只有在一年兩度打折的日子里，商店里才會(huì)熱鬧一點(diǎn)兒。
　　法國(guó)人很少去餐館里吃飯，就算去，也不過點(diǎn)些簡(jiǎn)單的菜肴。法國(guó)人覺得，在餐館里吃飯，又貴又吃不到什么好東西。隨隨便便點(diǎn)個(gè)主菜就要20多歐元，服務(wù)員還會(huì)慫恿顧客點(diǎn)甜點(diǎn)，或者酒、咖啡什么的。這樣下來(lái)，每個(gè)人至少要花三四十歐元。這還是在并不出名的小餐館里，吃最最普通的東西，跟自己在家里做的沒什么兩樣。因此，去法國(guó)餐館吃飯，就是吃情調(diào)，伴著陽(yáng)光或燭光，磨磨蹭蹭，一頓飯4個(gè)多小時(shí)，從中午吃到晚上，從傍晚吃到夜半，倒適合談戀愛的小年輕?？煞▏?guó)的小年輕大多窮得叮當(dāng)響，所以法國(guó)餐館里最常見的風(fēng)景，不是上班族在這里小歇，就是老頭老太在聚餐（法國(guó)老人有錢又有閑）。
　　巴黎在人口、消費(fèi)和薪資水平上遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過法國(guó)平均水平，可以先撇開不談。法國(guó)的其他城市，只要不是在旅游旺季的旅游勝地，冷清、安靜的居多。
　　法國(guó)第二大城市里昂，人口和薪資水平在法國(guó)是數(shù)二數(shù)三的，只有在周末，館子里的人才多些。即使是在周末的吃飯時(shí)間，許多法國(guó)人也只是在街邊排隊(duì)，買簡(jiǎn)單的三明治和咖啡。
　　在法國(guó)的一個(gè)“三線城市”，有好些大大小小的餐館，檔次有高有低，一周只營(yíng)業(yè)兩三天，營(yíng)業(yè)時(shí)間通常在晚上７點(diǎn)以后。很多時(shí)候，店里燈火通明，卻一個(gè)顧客也沒有。
　　在一個(gè)臺(tái)灣人的博客里有這樣一段文字：“……這兩個(gè)人的收入高出法國(guó)一般家庭許多，但每次看到他們，都讓我覺得這對(duì)夫妻節(jié)儉得不行，一臺(tái)計(jì)算機(jī)用了五六年舍不得換，每天回家吃飯，不太敢上餐廳，即便去外頭吃，也不敢點(diǎn)太貴的東西。我還認(rèn)識(shí)一對(duì)在巴黎做營(yíng)銷的年輕主管，我跟他們吃飯時(shí)，發(fā)現(xiàn)這兩個(gè)人緊盯著菜單上的價(jià)錢，盡量點(diǎn)便宜的餐點(diǎn)，吃完飯居然不敢點(diǎn)咖啡，只為了省那一兩塊歐元?！?br/>　　
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