一
　　
　　當年住在中南海的中央領導干部中，朱德、劉少奇、陳云這三家是有名的困難戶，原因都是家庭成員多，需要接濟的親戚多，而朱家尤甚。
　　中央辦公廳曾設法給予他們補助，但他們都回絕了，有的則在得知補助后，逐月退還了。
　　當年，毛澤東、劉少奇、周恩來、朱德等中共中央最高領袖，定的是一級工資，但根據毛澤東的建議，他們拿的都是四級工資，也就是400多元。絕大多數人的工資，都是隨著參加工作的年限而遞增，而這幾位最高領袖，又響應了毛澤東的倡導，工資實行“遞減制”。
　　和黨政干部相比，軍隊干部的薪金要稍微高些。朱德功高德勛，完全可以拿元帥的工資。但他以已經不在軍隊中擔任實際職務為由，堅決不拿元帥的工資。
　　這樣一來，他和康克清兩個人的工資加在一起，才頂一個元帥的工資。兩位老人日常生活，再加上十幾個孩子的吃、穿，上學的費用，還要接濟家鄉(xiāng)的親戚等，有限的工資就變得緊緊巴巴了。
　　外孫劉建回憶說：“我記得是七十年代，爺爺曾感嘆地說：我這一輩子沒吃過飽飯！我不理解是什么原因，就問我媽說，爺爺生活條件這樣子，總比老百姓要好一點，他自己為什么說他吃不飽飯呢？我媽媽解釋說，因為戰(zhàn)爭年代，不管長征也好，抗日戰(zhàn)爭也好，解放戰(zhàn)爭也好，沒什么吃的。解放以后他又得了糖尿病，想吃也不能吃了?！?br/>　　川人好吃，會吃，能吃，但朱德卻享不了口福了。
　　劉建笑道：“因為他有糖尿病嘛，不讓吃辣的、油的、甜的，炒菜都是給他單列出來，四川人炒菜要放糖，要放辣椒，他的菜不能放辣椒，也不能放糖。”
　　“我們坐到一起聽爺爺給我們講故事。講一會兒，他就把手伸到旁邊的餅干盒子里，里面裝的是烤的面包干、饅頭干。那是在鍋爐旁邊烤好的，他從里面掏出一塊，咔吧咔吧地嚼，就是啃饅頭干?！?br/>　　
　　二
　　
　　在劉建的記憶中，當年，經常在中南海食堂吃飯的中央領導有劉少奇、楊尚昆和朱德三家，楊尚昆一家只有四個人，老兩口和老二楊紹明、女兒妞妞。而朱家則是老少十幾個，相比較，朱家的飯菜質量自然要差很多，只能吃大鍋菜，而且常常不見葷腥?？悼饲鍨榱吮ＷC朱德的營養(yǎng)，每次給他單獨做一點相對好一點的菜。結果，菜一上桌，十幾雙小睛睛立刻饞巴巴地望著，朱德也舍不得吃，只好就分了，每個孩子吃一點。有時，鄰桌的楊尚昆看到這種情況，便主動端著自己的菜過來：“來來來，換一換，把你們家的菜給我一些?！本桶炎约业陌抢o了一群孩子。
　　劉建笑著講：“1979年，楊尚昆在廣東當省長，我去看他，聊天的時候還說這個事呢，他就樂，他說，你們家那么多人，眼睛都紅了。我們看人家吃好菜眼睛紅啊！”
　　一次，廖承志和夫人經普椿到帥府拜訪，倆人聊得很熱烈。時近中午，康克清就說：“時間不早了，你們就在這吃飯吧。”因為廖承志同樣有糖尿病，而且心臟也不好，夫人經普椿不想讓他在朱家吃飯，說：“我們還是回家吃飯去?！钡纬兄緟s高興地說：“好！老總請我吃飯，那我就留下吃飯了?！?br/>　　其實，他主要是想在外面能吃點好的，因為他在家里也是受到嚴格限制的。
　　廖承志興奮地說：“我能不能吃點回鍋肉??？”
　　康克清說：“我們這個孫子也好吃肉。劉建，你趕快去告訴師傅，做一份回鍋肉?！?br/>　　一會兒，師傅上了挺大一盤回鍋肉。廖承志一看樂了，高興地吃起來了。他這一吃，讓陪客的朱德饞得不得了，眼睛一直在盯著那盤子，想吃又不敢吃，因為康克清在一旁看著呢。還是劉建，趁奶奶不注意，趕緊夾了一片給爺爺送到嘴里。朱、廖二人相顧一視，呵呵地樂起來。
　　朱敏曾回憶說：“父親始終保持著戰(zhàn)爭年代的儉樸作風。他每頓飯差不多都是一碗米飯、一小盤素菜、一小盤自己家里腌的泡菜，另一盤菜里幾片肉，一小碗湯。他的衣著也很簡單，幾件較好的衣服只有接見外賓或外出時才穿，一回到家里就換上舊衣服。他的內衣、毛巾都破到不能再補、無法再用時才換新的。他床上鋪的褥子、床單，蓋的被子也都用了30年，上面打了不少補丁。他對我們說：衣服被子只要整齊干凈，補補能穿能蓋就行，何必買新的？給國家節(jié)約一寸布也是好的，這比戰(zhàn)爭年代好多了，那時一件衣服要穿好多年?！?br/>　　朱德不肯要任何特殊照顧，不愿讓國家為他多花一分錢。三年困難時期，家里因客人多，糧食虧了50多斤。工作人員想讓機關補上，朱德堅決不同意。他堅持和全家人一起吃菜糊糊，硬是用“瓜菜代”的辦法把所虧糧食補。
　　
　　三
　　
　　自嘲一輩子沒吃過飽飯的朱德，曾專門請毛澤東的老師徐特立吃過一次飯。
　　朱德和徐特立是好友，兩人經常一起散步，談詩論文，兩人年齡正好相差10歲。1963年1月29日，兩人在桂林爬上疊采山后，彼此還唱和了兩首詩。一次，兩人談論完了，朱德跟徐老說：“今天我請你吃頓好飯吧。”徐特立說：“你這個窮老摳，能有什么好吃的！”
　　“你不用推辭，保你滿意?！?br/>　　“那我就打擾了。”
　　徐特立知道朱德的飯食不強，有時看到他粗茶淡飯，還會勸幾句，說年紀大了，需要講究點營養(yǎng)啦。今天朱德要請客，莫非真的弄來了什么好吃的東西?
　　很快，一盤子燒餅和兩大碗豆腐腦兒端了上來。徐特立禁不住笑了：“這就是你朱總司令、國家副主席招待貴客的上等好餐嗎？”朱德：“你不要妄加評論，吃完了再說?！?br/>　　徐特立：“我算服你啦！”
　　其實，注重節(jié)儉，反對奢侈，是他們那一代人的共性，只不過每個人的所作所為不同而已。
　　朱德住處的衛(wèi)生間設備簡陋，地方狹小，洗澡盆又高又笨，進出很不方便。朱德年紀又大，又高又滑的盆很容易發(fā)生意外。為了他老人家的安全，管理部門幾次建議把浴盆改低一點，再裝一個噴頭，好讓他坐著淋浴，可他說什么也不同意，理由就是：“國家用錢的地方多得很，我這里已經很好了。再翻修改裝，又要浪費錢財?！?br/>　　1976年朱德住院后，工作人員趁機把浴盆改裝好，心想即使遭到老人的批評，那也心甘情愿！遺憾的是，這個新裝的浴盆他一次也沒有用過……
　?。ㄕ浴稁浉绎L》中共黨史出版社）