近日,富有傳奇色彩的金通化葡萄酒打入廣州市場,為羊城(廣州別稱)的紅酒市場增添了新鮮的血液。
金gPUvBAQ2JW7s3t/maPTXRA==通化葡萄酒源自1937年成立的通化葡萄酒廠,她以七十年的葡萄酒釀史造成就了中國型紅酒的傳奇歷程,也見證了共和國許多精彩的篇章——1949年,開國大典專用酒;1954年,日內(nèi)瓦會(huì)議國際用酒;1959年,建國十周年“國慶酒”;1972年美國總統(tǒng)訪華指定用酒……同時(shí),一OJMQPgqhLHP87jnbga2qQw==大批黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人朱德、董必武、胡耀邦、彭真、楊尚昆、江澤民等同志先后到通化葡萄酒廠視察并題詞鼓勵(lì)。
金通化葡萄酒產(chǎn)自吉林省長白山區(qū)的通化市,地處世界葡萄產(chǎn)區(qū)的黃金緯度,是世界公認(rèn)的珍稀釀酒葡萄帶,也是國家農(nóng)業(yè)部和中國特產(chǎn)協(xié)會(huì)命名的“中國葡萄酒之鄉(xiāng)”。 金通化葡萄酒原料全部手工采摘、嚴(yán)格分選、原料采收和運(yùn)輸全程保持果實(shí)新鮮度。每一顆葡萄都要經(jīng)過漫長的篩選、破皮、柔性浸泡、低溫發(fā)酵、滿罐貯藏與合理轉(zhuǎn)罐、澄清、恒溫陳釀過程。金通化葡萄酒在傳統(tǒng)與現(xiàn)代工藝結(jié)合的健全技術(shù)保證體系和工藝規(guī)程控制下,由釀酒師精心控制工藝操作,實(shí)行全程防氧化與無菌工藝管理。獨(dú)特的釀造技術(shù)、深厚的歷史錘煉、10340平方米恒定低溫的地下酒窖和超大橡木桶群,每一步都是那么的用心和虔誠,確保了金通化葡萄酒的卓越品質(zhì)。
70年歷史的老品牌,金通化葡萄酒獨(dú)特的流金品質(zhì),每一滴都見證著大自然的恩賜和紅酒杯中激情飛揚(yáng)的風(fēng)采。她也必將在羊城續(xù)寫中國型紅酒的嶄新篇章。(編輯/劉麗琴)