俗話說(shuō),“水至清則無(wú)魚(yú)”。湖北省建始縣的唐清,就是要在清水里養(yǎng)魚(yú)。因?yàn)樗?,他養(yǎng)殖的方式很特別;因?yàn)樗?,他的賣法與眾不同。
深塘撈財(cái)
一天,唐清特意找了幾個(gè)鄉(xiāng)鄰幫忙捕魚(yú)。魚(yú)網(wǎng)撒下去,拉起來(lái)卻是一張空網(wǎng)。
魚(yú)商拉著唐清,說(shuō):“老板,明天,我急著要貨呢。”
唐清一頭扎進(jìn)深水。一會(huì)兒工夫,他攥著一條魚(yú)上了岸,笑著說(shuō):“最起碼有兩公斤。”
一條魚(yú)不足以說(shuō)明問(wèn)題,唐清又想出辦法,先把魚(yú)網(wǎng)鋪設(shè)到深水中,在網(wǎng)子上方投放食物,引誘魚(yú)到網(wǎng)中覓食,再迅速收網(wǎng)。再狡猾的魚(yú),也跑不脫。
正當(dāng)魚(yú)商高興的時(shí)候,唐清不賣了。
他說(shuō):“還沒(méi)長(zhǎng)到成魚(yú),剛長(zhǎng)到三分之一。”
魚(yú)商把車開(kāi)過(guò)來(lái),拉開(kāi)架勢(shì)要買魚(yú)。其中一個(gè)魚(yú)商說(shuō):“顧客點(diǎn)名要這里的魚(yú),我們只好硬著頭皮來(lái)了。”
唐清面露難色:“講好下半年主要是銷售春節(jié)那個(gè)檔期嘛。”
這時(shí),一個(gè)魚(yú)商打趣說(shuō):“昨天我就打招呼了,今天,老唐只賣給我五十多公斤。”
唐清養(yǎng)魚(yú)已有3年,單草魚(yú)就有上萬(wàn)公斤。這個(gè)魚(yú)塘介于兩山之間的谷底,上寬下窄,水深九米多,很難捕魚(yú)。每年,唐清只在年底把水放完,集中打撈一次魚(yú)。而今,唐清捕魚(yú)受困于這潭水,當(dāng)初養(yǎng)魚(yú)的時(shí)候,也是緣于這潭水。
發(fā)現(xiàn)商機(jī)
2005年,唐清帶著9萬(wàn)元積蓄回到村里,邊和妻子種地,邊琢磨致富門路。一天上午,他來(lái)到村頭那座舊水庫(kù),喝了口山泉水,鬼使神差地決定養(yǎng)魚(yú)。
唐清告訴我:“這是山泉水,沒(méi)有工廠污染,沒(méi)有化肥農(nóng)藥,絕對(duì)純凈?!?br/> 丈夫要養(yǎng)魚(yú),妻子魏吉云有頗多顧慮。她說(shuō):“當(dāng)時(shí),我主要考慮的是孩子要讀書(shū)。打工掙來(lái)的錢也不容易,要是打了水漂,咋辦?”
建始縣位于鄂西深山老林之中,山高坡陡,平地稀少。這里從來(lái)都是有人吃魚(yú),無(wú)人養(yǎng)魚(yú)。村里雖說(shuō)沒(méi)人養(yǎng)魚(yú),鄰居陳永奇卻在縣城販賣外地的魚(yú)賺了錢。原來(lái),這里與中部平原產(chǎn)魚(yú)區(qū)荊州、枝江等地相距四五百公里,加上山路崎嶇,運(yùn)輸損耗大,在荊州四元多一公斤的魚(yú),拉到建始,就要八九元錢。唐清發(fā)現(xiàn)了這個(gè)潛在市場(chǎng)。
唐清所在的村子,離縣城只有5公里,他看上的舊水庫(kù),是上世紀(jì)中后期改旱地為水田時(shí)修的,包產(chǎn)到戶后,一直閑置。如果用來(lái)養(yǎng)魚(yú),路途近,又賺錢,何樂(lè)而不為呢?
水庫(kù)改塘
唐清與村委會(huì)簽訂承包合同,投入8萬(wàn)元,將水庫(kù)進(jìn)行改造,建成20畝水面的大魚(yú)塘。哪知他花大價(jià)錢改造的水庫(kù),卻藏有大隱患。
原來(lái),魚(yú)塘壩下面有五千多居民。如果下大雨,山洪暴發(fā),就很危險(xiǎn)??h防洪辦發(fā)出通知,要么加固,要么炸毀。
唐清沒(méi)有驚慌,他不相信政府不支持農(nóng)民致富。
經(jīng)水利專家測(cè)算、設(shè)計(jì),必須在水庫(kù)堤壩的外沿,重新修建一個(gè)高9米、寬20米的梯形護(hù)壩。這項(xiàng)工程需要5萬(wàn)元,唐清只剩1萬(wàn)元。
他爭(zhēng)取到鄉(xiāng)里扶持資金3萬(wàn)元,又找親戚朋友借了1萬(wàn)元。2005年夏末,唐清修好了這個(gè)分洪閘門。水庫(kù)終于達(dá)標(biāo),他卻因錢用完了而犯愁。
于是,唐清生拉硬拽,說(shuō)服弟弟唐兵將8萬(wàn)元存款入股,各占50%的股份。有了錢,唐清如魚(yú)得水,從荊州購(gòu)進(jìn)3萬(wàn)元的魚(yú)苗。
2006年春,唐清又把水庫(kù)的堤壩加高,把水面擴(kuò)大到30畝,先后兩次大規(guī)模投放魚(yú)苗。
眼看魚(yú)一天天長(zhǎng)大,酷暑時(shí)節(jié),出了問(wèn)題。去年8月,這里沒(méi)有增氧機(jī)。魚(yú)塘里的魚(yú)太多,天氣太熱,導(dǎo)致缺氧翻塘,死了兩三千公斤魚(yú),直接經(jīng)濟(jì)損失達(dá)三萬(wàn)多元。唐清說(shuō):“當(dāng)時(shí),感覺(jué)好像天塌下來(lái)一樣。”
魏吉云也說(shuō):“他們哭,我也跟著哭。那些魚(yú)你是沒(méi)看見(jiàn),塘里全部泛白了?!?br/> 一時(shí)間,愧疚和矛盾交織在一起,唐清萌生退意。思前想后,他覺(jué)得自己不能前功盡棄。
這時(shí)就像攀巖一樣,咬咬牙就能上去,稍有遲疑,就有可能掉下來(lái)。成敗都是一潭水。
后來(lái),唐清買了兩臺(tái)增氧機(jī),解決缺氧問(wèn)題。兄弟倆記起養(yǎng)苗日記,特意種了10畝青草喂魚(yú)。到了2006年底,能夠上市的魚(yú)達(dá)到1.5萬(wàn)公斤。唐清讓弟弟拉了一車魚(yú)到市場(chǎng)。由于知名度不高,銷量很有限。
當(dāng)?shù)氐耐良易迥贻p人,大都利用春節(jié)前后的農(nóng)閑時(shí)節(jié)操辦婚事。唐清覺(jué)得,如果自家的魚(yú)能擠進(jìn)婚宴,簡(jiǎn)直就是活廣告。
此時(shí),鄉(xiāng)鄰結(jié)婚恭請(qǐng)?zhí)魄搴认簿啤L魄逵X(jué)得生意來(lái)了,找上門去。鄉(xiāng)鄰問(wèn)及價(jià)格,他亮出價(jià)格底牌“11元1公斤”。城里都只賣10元1公斤,鄉(xiāng)鄰問(wèn)唐清這是為何,他說(shuō):“清水魚(yú)新鮮無(wú)腥味,自然要貴一些?!?br/> 就這樣,張家娶兒媳婦用他的魚(yú),李家祝壽也用他的魚(yú),鄉(xiāng)鄰過(guò)春節(jié)也買。近一萬(wàn)公斤魚(yú),唐清的收入超過(guò)二十萬(wàn)元。鄉(xiāng)親們嘗過(guò)這種“清水魚(yú)”,贊不絕口。
垂釣勝地
村里的氣溫要比荊州等產(chǎn)魚(yú)區(qū)低7℃,一年只能產(chǎn)一季魚(yú)。如何彌補(bǔ)這個(gè)不足呢?唐清和弟弟特意修了一條到魚(yú)塘的公路,吸引垂釣愛(ài)好者夏秋兩季上門釣魚(yú)。
當(dāng)我問(wèn)及垂釣者,這些魚(yú)如何好吃時(shí),他們興奮地說(shuō):“肉非常細(xì)膩,沒(méi)有腥味。清水魚(yú)嘛,燉出來(lái)的湯特別鮮美。”
眼下,每天都有很多人前來(lái)釣魚(yú)。原本打撈不起來(lái)的魚(yú),反而顯得彌足珍貴。大家都是釣多少要多少。
唐兵說(shuō):“最多的一天是三十多個(gè)人,釣走兩百多公斤魚(yú),收入非??捎^?!薄?br/> (海藍(lán)薦自《財(cái)富人物》)