張思萊

策劃本刊編輯部

執(zhí)行黃暉

讓寶寶張口的幾個心得

我家果果吃飯也曾讓人頭疼。不高興時是絕對不吃的，而且只有外婆喂她才吃?，F(xiàn)在比較正常了。我覺得寶寶吃飯如果有問題，關(guān)鍵還在于家長，我就有這么7個心得：

1、注意食物多樣化

有一段時間，讓她餐餐吃白米稀飯，當(dāng)然膩了?，F(xiàn)在，早餐豆?jié){、稀飯，午餐米飯，晚餐稀飯。稀飯也多樣化，白米稀飯，黑米粥，八寶粥輪著來。有時也吃面條，牛肉面、土豆面、蘑菇面……

2、營造愉快的氛圍

寶寶在心情不好的情況下，在強迫的情況下，即使吃了，消化也不好。所以我們定下一條，不吃就不吃，盡量不去罵她。如果開口肯吃了，就乘勝追擊，通過表揚，讓她繼續(xù)吃。

3、吃得適量，不貪多

七分飽即可，不能見寶寶高興吃，就一次性讓她吃很多。

4、適當(dāng)實施饑餓療法

如果不吃，可以，什么都不讓吃。餓到一定程度，也得不到零食來填補，只能吃飯。

5、欲擒故縱

果果吃飯不積極的時候，我就拿出寵物牛，讓牛坐她的座位。果果當(dāng)然不肯，我們就給她一個條件，要坐可以，一定得吃飯，不吃繼續(xù)趕下去。這招比較奏效。

6、樹立榜樣

我們故意做出夸張的樣子，嘴巴張得大大的，吃得響響的，看著大人吃飯很香，寶寶也會覺得很香、很好吃。

7、適當(dāng)補充開胃的東西

推薦：山楂，茯苓，玉竹，沙參等，這些經(jīng)常放在骨頭里燉湯給寶寶吃，堅持吃上一段時間，肯定會見效。

特別提醒不要動不動就在寶寶或者別人面前，說“我孩子不愛吃飯”這樣的話，容易給他一種不良的心理暗示。長期暗示，寶寶會真的不愛吃飯的。

怎么讓寶寶喜歡吃飯

造成寶寶不愛吃飯的原因很多，既有家長的原因，也有寶寶自身的原因和健康的原因，需要認真分析。

家長的原因

就餐環(huán)境雜亂

不少家庭在吃飯時看電視，高談闊論，而寶寶好奇心強，很容易分散吃飯的注意力。

嬌生慣養(yǎng)

生活條件過于優(yōu)越，什么好吃的都能享受得到，所以引不起吃飯的興趣。如果對寶寶的活動處處加以限制，寶寶運動量太少，能量消耗少，缺乏饑餓感，也會造成食欲減退。

不恰當(dāng)使用“營養(yǎng)品”“保健品”或“祛火藥”

這些產(chǎn)品中可能含有激素、厚膩滋補藥，苦寒藥物使孩子的胃腸受到傷害，影響寶寶的食欲。

喂養(yǎng)行為不正確

哄騙威逼或在吃飯時訓(xùn)斥寶寶，造成他情緒不佳，對吃飯產(chǎn)生強烈的對抗情緒，因此厭惡吃飯。有的媽媽當(dāng)著寶寶的面與別人議論寶寶吃飯存在的問題，反復(fù)強化了寶寶不愛吃飯的意識。

爸爸媽媽自身存在著偏食、挑食的問題

寶寶耳濡目染來效仿。

不為寶寶單獨制作適合他食用的飯菜

飯菜單調(diào)，粗糙、乏味，不能喚起食欲。

寶寶的原因

寶寶在1歲后開始出現(xiàn)自我意識，1歲半以后開始進入第一反抗期。拒絕吃飯和挑食是寶寶向大人強調(diào)自己的存在，不希望大人干預(yù)他自由的一種表現(xiàn)。

飲料、零食不斷

很多寶寶對可樂，冷飲、果汁、乳酸飲料情有獨鐘，零食過多，使血糖升高，終日飽腹感，食欲中樞受到抑制。

偏食、挑食造或某種營某種養(yǎng)素缺乏

例如，“鐵”缺乏時易患缺鐵性貧血、消化道黏膜萎縮，消化功能減弱，造成食欲不振。“鋅”缺乏會降低味蕾功能，味覺下降，出現(xiàn)厭食或異食癖。

疾病原因

寶寶生病以及使用的一些治療藥物

會引起食欲減退。

不恰當(dāng)?shù)匮a充維生素D

造成過量和中毒，引起高鈣血癥，全身乏力，食欲不振。

糾正的辦法

胃積極治療原發(fā)疾病，合理用藥，正確使用保健品，寶寶的食欲才會逐漸恢復(fù)。

★提供固定的、具有保護性、舒適安靜的喂哺或進餐場所，使寶寶的注意力集中。不要在進餐時斥責(zé)和教訓(xùn)寶寶，營造輕松、愉快、良好的進餐氣氛。要給寶寶提供與年齡和文化相適應(yīng)的進餐桌椅和器皿，同時做到定時、定量，有規(guī)律地進餐。不隨意改變進餐時間和進餐量。

★媽媽需要掌握一定的食物制作技巧和營養(yǎng)知識，為寶寶專門烹制，多采用蒸、煮、燉、煨的方法，不宜采用油炸、烤、烙等方式，食物做到色、香、味俱全，從感官上能吸引寶寶的興趣。在保證營養(yǎng)“總量”的控制下，根據(jù)同類食物中的替換關(guān)系靈活變通食譜，適當(dāng)?shù)卣疹檶殞殞π┦称返南埠谩?/p>

★根據(jù)寶寶凡事都愿意參與的特點，鼓勵他幫助大人作餐前的準備工作。進餐過程中你要以身作則，用語言贊美寶寶不愿意吃的食物，并帶頭品嘗，故意做出津津有味的樣子。樹立良好的榜樣，培養(yǎng)寶寶喜歡吃各種食品。對于一些苦味和特殊怪味的食品，不必強求寶寶吃。

★鼓勵、引導(dǎo)寶寶使用勺、筷子等自主進餐，并教他學(xué)習(xí)“吃”的技能和進餐禮節(jié)。吃飯時注意培養(yǎng)寶寶與他人分享的意識，飯后要謝謝烹調(diào)者。

★根據(jù)寶寶的年齡特點和個體差異，安排適宜的戶外運動，保持食量與能量消耗之間的平衡。寶寶不但可以呼吸新鮮的空氣，促進血液循環(huán)，加速新陳代謝，而且還可以進行日光浴，有助于鈣的吸收，有利于骨骼和肌肉的發(fā)育，保持合理的體重增長。

★合理選擇零食。合理有度地給寶寶安排零食是必要的，但是必須選擇合適的時間，既增加寶寶對飲食的興趣，也有利于補充能量。吃零食要避免影響到寶寶的正餐食欲和進餐量。零食主要以乳制品和水果為主，拒絕糖果，甜飲料以及油炸和膨化食品。