梁　良

作為60年來第一次的歷史盛會(huì)——“兩岸談判陳江會(huì)”于11月3日至7日首次在臺(tái)灣登場，并且選定了臺(tái)北的圓山大飯店作為會(huì)談地點(diǎn)和中國談判代表團(tuán)下榻處，加上伴隨而來一連串示威抗議新聞，使得這個(gè)在臺(tái)灣近代史上具有獨(dú)特地位的國際大飯店再次躍登上歷史大舞臺(tái)，成為全球矚目的報(bào)導(dǎo)焦點(diǎn)

近年來受虧損之苦的圓山大飯店，剛由臺(tái)灣觀光協(xié)會(huì)會(huì)長張學(xué)勞接任董事長，最近接到了大陸海協(xié)會(huì)來臺(tái)下榻處這個(gè)具有指針意義的大訂單，或許將成為圓山再現(xiàn)風(fēng)華的一個(gè)契機(jī)。

坐落在臺(tái)北市劍潭山西南方丘陵上的圓山大飯店，一向是臺(tái)北的代表性地標(biāo)之一，凡是在臺(tái)北松山機(jī)場降落的客機(jī)，旅客在飛機(jī)下降時(shí)都會(huì)被這一幢樓高14層的豪華宮殿式建筑物吸引目光。同時(shí)，圓山大飯店鄰近臺(tái)北市立美術(shù)館、兒童育樂中心、士林官邸、臺(tái)北故事館、臺(tái)北市立天文科學(xué)教育館、臺(tái)北當(dāng)代藝術(shù)館、士林夜市、雙溪公園、北投文物館、劍潭公園等多個(gè)觀光景點(diǎn)。

跟臺(tái)北的其他五星級(jí)飯店相較，圓山具有一種地理上的“王者氣派”，古色古香的情調(diào)和雄偉壯麗的氣勢，使它早在60年代就被評(píng)選為“世界十大飯店”之一。只是近年來因多種天災(zāi)人禍的原因，使它呈現(xiàn)“帝王蒙難”兼“美人遲暮”的頹勢。

圓山大飯店的原址，在日本殖民時(shí)治時(shí)代曾是臺(tái)灣神社。國民政府遷臺(tái)后，蔣介石苦于沒有像樣的旅館可接待外賓，起意興建一座國際級(jí)大飯店的構(gòu)想。此事在1952年交由蔣夫人宋美齡籌劃，她先將臺(tái)灣旅行社經(jīng)營的臺(tái)灣大飯店改組，成立圓山俱樂部。

當(dāng)時(shí)只是一棟兩層樓的建筑，房舍陳舊，設(shè)備也簡陋。后宋美齡找來曾為“士林官邸”做過改建工程的建筑師楊卓成，讓他擔(dān)任圓山第一棟中國宮殿式房舍——金龍廳的設(shè)計(jì)工作。楊將建筑風(fēng)格仿北平故宮的古典氣派造型，施工單位又把原來日本神社前的銅龍雕塑鍍上24K金后安置在金龍廳，以求此廳名副其實(shí)。

金龍廳于1956年落成后，開始擔(dān)負(fù)接待外賓及提供官式宴會(huì)的服務(wù)工作。之后，翠鳳廳、麒麟廳也先后落成，飯店的中國式建筑采用了相當(dāng)多的龍形雕刻，也有人稱圓山大飯店為“龍宮”；此外還采用石獅、梅花等中國建筑常用的圖案。各廳的裝潢豪華典雅，七彩畫梁與丹珠圓柱顯得金碧輝煌，遍懸各廳的畫飾與浮雕均出自名家手筆。大廳與房間內(nèi)部采用明式紅木家具，更增中國古典味道。

60年代是圓山大飯店的起飛期，1965年創(chuàng)辦“空航餐點(diǎn)供應(yīng)站”，成為臺(tái)灣“空中廚房”的始祖。

圓山大飯店一向是臺(tái)灣“政府”用以接待外國元首級(jí)貴賓的首選。第一位接待的代表性人物是日后流亡海外的伊朗前國王巴列維。包括美國前總統(tǒng)艾森豪威爾、尼克松及里根等都曾是圓山的貴賓，艾森豪威爾來臺(tái)訪問時(shí)，甚至把整個(gè)圓山房間全包了下來。新加坡前總理李光耀可以說是頭號(hào)?？?，估計(jì)最少住過20多次。

如今被圓山大飯店視為吸引大陸觀光客“秘密武器”的“蔣公秘道”，據(jù)說是在飯店正館改建時(shí)辟建，位于飯店地下一樓東西兩側(cè)，是地下的石造通道，設(shè)有滑梯道，通往圓山大飯店外面的劍潭公園與北安公園，全長約180米，給在“必要時(shí)”為政要作為逃脫之用。不過，一次都沒用上。

由于圓山大飯店具“政治圖騰”作用，臺(tái)灣各界的政治人物每遇重大集會(huì)，總是喜歡挑在這里舉行。例如民進(jìn)黨成立大會(huì)，就是在1986年9月28日于圓山大飯店舉行，132位與會(huì)人士簽名發(fā)起建黨，“民主進(jìn)步黨”正式成立。在蔣經(jīng)國過世后，臺(tái)灣的民間社團(tuán)掀起了為張學(xué)良、孫立人的冤獄進(jìn)行平反行動(dòng)，1990年6月1日在圓山十二樓昆侖廳舉辦了張學(xué)良九十壽宴，近千名黨政軍大佬群集，這也是1936年“張少帥”被國民黨軟禁半個(gè)世紀(jì)之后的首次公開露面。

蔣氏父子都過世之后，圓山步入轉(zhuǎn)型期，企圖擺脫特權(quán)色彩。1995年5月，正在裝修的圓山飯店因施工不慎發(fā)生大火，將珍貴巍峨的宮殿式木制房頂與總統(tǒng)套房、文物等燒得一干二凈，時(shí)任臺(tái)北市長的陳水扁竟以不符合建筑法令中有關(guān)公共安全的理由，不準(zhǔn)圓山復(fù)舊，藉此凸顯他跟蔣家對(duì)抗的政治形象。直到1998年，馬英九選上臺(tái)北市長，才復(fù)建竣工重新開張。

同一年，圓山因配合政府政策，結(jié)束各機(jī)場餐廳和空廚營運(yùn)，失去這項(xiàng)重要營收，圓山逐漸轉(zhuǎn)盈為虧，連續(xù)虧損了4年。僅2003年就虧了3億元新臺(tái)幣。

在阿扁安排“誤闖政治叢林的小白兔”宗才怡出任董事長后，她更在圓山虧損的情況下，四處發(fā)送每張價(jià)值新臺(tái)幣四五十萬元的圓山聯(lián)誼會(huì)貴賓卡給民進(jìn)黨的高官和高層黨工，作為公關(guān)。

目前，圓山大飯店是由交通部轄管的財(cái)團(tuán)法人臺(tái)灣敦睦聯(lián)誼會(huì)在經(jīng)營，但今年初扁政府下臺(tái)在即，一度計(jì)劃拿出9億元新臺(tái)幣轉(zhuǎn)投資設(shè)立圓山大飯店公司，將它徹底私有化，因被及時(shí)揭發(fā)才中止。

在臺(tái)灣南部的高雄澄清湖畔也有一座建筑風(fēng)格相同的圓山大飯店。于1957年在高雄愛河畔成立，1971年遷至澄清湖現(xiàn)址，是高雄縣的第一座五星級(jí)飯店。