記者：有人說，現(xiàn)在是全球“糧荒”，你們長期對全球糧油價格進(jìn)行跟蹤和監(jiān)測，對全球糧食供應(yīng)情況作何判斷?

尚強(qiáng)民(國家糧油信息主任)：長期以來，世界上至少有八億人缺糧饑餓，但現(xiàn)在所講的全球“糧荒”特指目前全球糧食供應(yīng)趨緊，糧食價格上漲的現(xiàn)象。國家糧油信息中心市場動態(tài)監(jiān)測結(jié)果顯示，這一波農(nóng)產(chǎn)品價格上漲是從2006年9月開始的，漲得非?？臁哪壳凹Z食四大主要品種的庫存情況看：世界小麥庫存降到30年來最低點，18個月價格上漲1.7倍；世界玉米庫存消費比降到33年來新低，價格上漲一倍；世界大米庫存消費比降到27年來最低，國際市場大米價格飛漲，泰國大米離岸價1月份360美元一噸，3月27日又一下子由580美元一噸上漲至760美元，現(xiàn)在已飆升至1000美元一噸；世界大豆庫存消費比下降到20％，18個月大豆價格上漲1.66倍。

記者：什么原因?qū)е氯蚣Z食庫存減少，糧價飛漲?

尚強(qiáng)民：原因是多方面的，主要在于生物能源產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，導(dǎo)致全球持續(xù)多年的糧食市場有效需求不足的基本狀況發(fā)生改變；而局部地區(qū)惡劣的天氣導(dǎo)致糧食繼續(xù)減產(chǎn)，進(jìn)一步加劇了世界市場供求不平衡狀況，還有金融方面的炒作，也對糧價的上漲起到了推波助瀾的作用。

小麥價格上漲主要歸因于氣候原因造成的減產(chǎn)。世界小麥主要出口國澳大利亞2005／2006年度的產(chǎn)量是2500萬噸，而2006／2007年度卻因為旱災(zāi)減產(chǎn)到1000萬噸，2007／2008年度小麥產(chǎn)量仍然只有1300萬噸。2007／2008年度加拿大較上年減產(chǎn)小麥500萬噸。歐盟小麥產(chǎn)量已經(jīng)連續(xù)三年下降，2007／2008年度的小麥產(chǎn)量較三年前減少了2700多萬噸。世界主要小麥出口國的產(chǎn)量下降，對國際小麥?zhǔn)袌龅挠绊懛浅４蟆?/p>

最值得注意的是世界原油價格的上漲，促進(jìn)了以農(nóng)產(chǎn)品為原料的生物能源產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展。農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)能源屬性，形成了全球農(nóng)產(chǎn)品市場的有效需求，許多國家積極發(fā)展生物能源產(chǎn)業(yè)。美國人把更多的玉米用于生產(chǎn)燃料乙醇，歐盟用油菜籽生產(chǎn)生物柴油。生物能源的發(fā)展增加了農(nóng)產(chǎn)品的有效需求，一改世界糧食市場多年來由于有效需求不足導(dǎo)致的長期低迷的基本格局。

此外，農(nóng)產(chǎn)品的金融屬性也導(dǎo)致了其價格的上漲。國際農(nóng)產(chǎn)品市場是以美元為計價單位，美元貶值，必然導(dǎo)致價格上漲，其次金融炒作的成份也促使糧價上漲。例如，大連豆油期貨價格1月24日時才9910元一噸，國內(nèi)外惡炒南方雪災(zāi)因素后，3月3日價格達(dá)到了14154元。國家發(fā)改委開會研究怎么調(diào)控國內(nèi)偏高的食用油市場。第二天一開盤大連交易所豆油價格上漲500多點之后，大幅度下跌了1000點。同時美國貝爾斯登公司出現(xiàn)問題，據(jù)稱有50億美元從商品期貨中撤出，芝加哥市場大豆、豆油價格出現(xiàn)大幅度快速下跌行情。這一次農(nóng)產(chǎn)品市場價格的大起大落，原因就在于中國因素被惡炒。有研究指出，美國指數(shù)基金進(jìn)入期貨市場沒有頭寸限制，龐大的資金做多期貨，可以使商品的價格完全背離商品供求的基本面。

(記者張玉玲)

(摘自4月23日《光明日報》)