“云臺(tái)紫茄”是江蘇省連云港市云臺(tái)山菜農(nóng)選育的地方優(yōu)良品種，是徐淮地區(qū)的主栽品種，該品種適應(yīng)性強(qiáng)，在長(zhǎng)江流域均可栽培。

一、特征特性

中熟，植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，抗逆性強(qiáng)，直立，株高70~100厘米，開展度80厘米左右。莖綠色，葉片較大，葉色深綠帶紫暈，花紫色，門茄著生于第9節(jié)，果實(shí)圓柱形，下部略彎，一般長(zhǎng)20~30厘米、橫徑5~6厘米，皮紫黑色，單果重200~400克，商品性較好。對(duì)黃萎病的抗性較強(qiáng)，適合早春露地、秋延遲種植，也可在保護(hù)地栽培，一般每667平方米（1畝）產(chǎn)5000~6000公斤。

二、栽培要點(diǎn)

1.徐淮地區(qū)生育期安排：早春露地栽培一般12月中旬至1月中旬育苗，清明后定植；秋延遲栽培一般7月中下旬育苗，8月中下旬定植；保護(hù)地栽培一般10月至11月育苗，3月上中旬定植。

2.播種育苗：播種量一般為667平方米20克。曬種1天，用溫湯浸種法處理種子，洗凈表面黏液，催芽，有50%的種子露白即可播種。

3.病蟲害防治：用阿維菌素、滅掃利防治紅蜘蛛、蚜蟲、夜蛾、棉鈴蟲等害蟲；病害用甲基托布津、多菌靈、波爾多液預(yù)防。最后一次施藥最好在上市前15天。（江蘇省連云港市蔬菜研究所郵編：222006）