新西蘭南島中部的庫(kù)克山，矗立在南阿爾卑斯山脈群峰間，山頂白雪擠壓堆積，切割出無(wú)數(shù)壯麗冰川。

南半球的夏日清晨，我隨當(dāng)?shù)孬C人踏溪谷狩獵，野兔沒(méi)打中半只，乘冰河船巡航在塔斯曼冰河湖，卻觸到南極冰雪的冰甜。

大山下嘗完山中廚房的自制腌肉、新西蘭牛排，南十字星已經(jīng)升起了。

我原以為我不是個(gè)合格的獵人，來(lái)此山中，卻獵到清澄空氣、流星，和緩慢如永恒的時(shí)光。“砰”山谷里一片漆黑，庫(kù)克山還隱在黎明夜色里，這聲槍響像個(gè)小爆破，穿著迷彩裝的Kiwi(新西蘭人)威利下車走了幾步，回來(lái)時(shí)，手上已拎著一只中彈的肥兔。獵人來(lái)了。山區(qū)里的野兔們，皮可得揪緊了。

羊口比人多

新西蘭南阿爾卑斯山最高峰庫(kù)克山(MtCook)位在南島中部，由南島第一大城基督城(Christchurch)南來(lái)約需四、五小時(shí)。剛上路時(shí)，導(dǎo)游便提醒我們：“等下越往南人煙越稀少，別說(shuō)打尖吃飯，要找加油站上廁所也要跑上一、兩百公里。”一路上，果然羊比人多，卻也并不無(wú)聊。

逶迤500公里的南阿爾卑斯山脈橫亙南島南北，兩千萬(wàn)年前冰河時(shí)期的冰雪覆蓋山頂，終年又吹著南極冷風(fēng)，新雪擠壓舊雪，形成無(wú)數(shù)壯麗的巨大冰川，光由公路上遠(yuǎn)望，都覺(jué)透著涼氣。

山頂冰封雪原，山下卻是羊群漫布的青青牧場(chǎng)。羊群習(xí)性很奇特。原本一團(tuán)團(tuán)厚毛球般漫不經(jīng)心在山坡吃草，我們一停車，便屁股對(duì)人、整群后轉(zhuǎn)，越退越遠(yuǎn)……，好像遠(yuǎn)方有個(gè)人在收線，要將這批圓滾滾的厚毛球收去，給終年積雪的南阿爾卑斯山頂取暖。卻有一兩只不放心又回頭，定定站著望人。羊在看什么呢?該不會(huì)是山太大，如此山丘偶遇，已對(duì)我生出感情?

夏日獵兔場(chǎng)

高低丘陵起伏幾個(gè)轉(zhuǎn)折，乳藍(lán)色如寬闊鏡面的蒂卡波湖(Lake Tekapo)，已似慵懶美人躺臥大草原旁。是該慵懶哪。冰河移動(dòng)很緩慢，一片冰塊由山頂移動(dòng)至山腳、注入冰河湖，需用上四、五百年時(shí)間。好不容易才“解凍”，難怪湖岸“善良牧羊人的教堂”(Chruch of the Good Shepherd)旁小黃花隨風(fēng)搖曳、湖面波紋浮蕩，連湖上倒影的連綿山峰，似也在欣賞波上柔滑的新線條。

高3754米的庫(kù)克山主峰位在庫(kù)克山國(guó)家公園內(nèi)，群峰間望去似個(gè)仰面的人臉，據(jù)說(shuō)當(dāng)有山難發(fā)生時(shí)，庫(kù)克山都會(huì)流淚，被毛利人視為有靈氣的“圣山”。大山下只有一個(gè)小村，山里世界卻寬廣，熱門的登山、滑雪、健行和冰川探險(xiǎn)，都由人口僅百人的庫(kù)克山村(Mt．Cook Village)出發(fā)，村畔的Bush溪谷，更是Kiwi們的夏天獵場(chǎng)。

“清晨最適合獵兔，兔子在晚上活動(dòng)、白天睡覺(jué)?！蔽覀儓?bào)名了清晨的獵兔行程，隨一臉快活的威利在草叢旁跳上跳下、尋找兔蹤。常住庫(kù)克山區(qū)的威利熟悉山里的隱密小路、樹(shù)叢陷阱，沿途還教我采野蘑菇當(dāng)零嘴。剝掉表皮、去梗，嘗起來(lái)草香濃郁。但他也很偏心，怎么僅讓男同伴同車行獵，我和一干女性同胞跟在另一車“觀獵”?

山還在長(zhǎng)高

聽(tīng)到槍彈爆破，我的好勝心已被燃起(或說(shuō)是“掠食者的野蠻暴力”?)非纏他臨場(chǎng)教我打獵不可。蹲開(kāi)馬步，槍上肩，拉開(kāi)保險(xiǎn)、瞄準(zhǔn)。很簡(jiǎn)單嘛，就像中學(xué)時(shí)練打靶。“砰?！卑鈾C(jī)扣下，子彈從槍管射出，像鞭炮在耳旁爆開(kāi)，清晨朦朧山徑上，一條小黃影卻仍往前奔去，還是老獵人補(bǔ)了一槍，才將獵物格斃。

兔子是很可愛(ài)的動(dòng)物呢，望著中彈傷兔，我忽有些怔忡?！矮C兔”和真正見(jiàn)到槍底亡魂，真是兩同事。威利卻很坦然：“野兔是農(nóng)莊殺手，它們會(huì)糟蹋農(nóng)地、踐踏作物又不吃，除掉它們也是保護(hù)農(nóng)場(chǎng)。”檢查戰(zhàn)果，卻又令人莞爾，原來(lái)中槍的都是跑不快的肥兔?？磥?lái)我得小心，千萬(wàn)別吃得太肥。

“一億年前因板塊擠壓而上升的南阿爾卑斯山群，還在長(zhǎng)高。”由庫(kù)克山村乘冰河接駁車穿過(guò)冰河峽谷，下車后還需步行30分鐘，才來(lái)到塔斯曼冰河(Tasman Glacler)末端的小艇碼頭。步道上，登山導(dǎo)游布萊恩慎重介紹：“這座綠色小山已隆起兩百年、它還會(huì)長(zhǎng)，后面那座布滿石礪的只有兩年，對(duì)面那座兩萬(wàn)年前就已隆起……。”

山里的時(shí)間，好像不是時(shí)間。我望著被點(diǎn)名般“立正站好”的幾座矮綠山頭，好像群山環(huán)抱里的“山寶寶”，南半球最大冰川塔斯曼河下游的塔斯曼湖，已似大型冰雕場(chǎng)般鋪陳眼前。太不真實(shí)了，環(huán)湖是高高矮矮的灰黑色山巒、冰沙般湖而布陣般停著形狀奇譎的大冰塊，有的似尖角、似平臺(tái)、蹲立的青蛙、翻轉(zhuǎn)的鯊魚腹，就像來(lái)到女媧補(bǔ)天的太虛幻境。

冰上枯山水

乘橡皮艇騰駕冰河湖上，這爿‘感覺(jué)湖水在流、冰是活的。我雖知水上冰磚只是冰山一角，卻不知掩在水下的冰山座會(huì)逐漸融解，冰山便整塊“翻轉(zhuǎn)”(up-side-down)、浮出水面，由于冰磚內(nèi)含石粉而泛著翠綠或紫藍(lán)晶光，巡航在小冰山間，就像在冰上狩獵，拜訪一座座華麗品洲、冰上的枯山水。

“這塊冰，今早才翻過(guò)來(lái)?！毙⊥я{駛肯特邊報(bào)告冰塊近況，邊駛近一座冰山，摘星星一樣拔下冰塊一角，“嘗嘗。”頭上是夏日驕陽(yáng)、鼻頭掛著清鼻水，舌上觸著冰沁的冰山冰塊，感覺(jué)好微妙，我嚼到的是幾萬(wàn)年前的雪水呢?

庫(kù)克山村的赫米塔吉旅館是國(guó)家公園內(nèi)唯一住宿，旅館內(nèi)的全景餐廳(PanoramaRestaurant)大落地窗就對(duì)著白雪皚皚的庫(kù)克山，是品嘗山區(qū)美食的好去處。餐廳經(jīng)理Judy特別推薦，岡高山地區(qū)于冷空氣適合制腌肉，廚房自制的培根、香腸配手工而包嘗來(lái)十分爽口，釣魚冰川的高山鮭更是油脂豐厚、入口腴美。

垂釣Bush溪

大山下喝著當(dāng)?shù)丶t酒，邊嘗冰川大草原上、呼吸著無(wú)污染空氣的新西蘭牛排，既少油脂，肉又細(xì)嫩，口感就像甜美生魚片，連同桌友人的烤兔肉，也像嫩雞肉般甜滑。我原以為我不是個(gè)合格獵人，誰(shuí)知卻在這山里飽嘗了如雪藏冰封的美食、清澄空氣。走出餐廳，南十字星已升起了，清澈銀河似寶石盒般晶翠閃亮，忽然，一顆流星劃過(guò)天空，接著又是一顆，又一顆……。

早晨太陽(yáng)的橘色金光染上庫(kù)克山頭，像一群長(zhǎng)鬃鬣馬的金紅鬃毛，我在Bush溪旁拋鉤下釣，想釣幾只肥美的溪鱒、高山鮭魚，幾次釣線拋下又收回，鉤上都清清如也。山里已是夏末了，魚們大概都已進(jìn)了獵人腹中。但我也不吃虧，脂肥肉香的高山鮭魚，昨晚也被我吃進(jìn)肚了。

大草原在晨光中輪廓清澈，布萊恩、肯特他們大概已開(kāi)始檢查今早哪塊冰翻轉(zhuǎn)了、咧5座山長(zhǎng)高了吧?拋下釣竿，沿溪緩行，溪聲淙淙間，我好像聽(tīng)到雪山在山頂融化的聲音。等冰塊從山頂走到山下還要四、五百年，山里的時(shí)間真不足時(shí)間，好永恒。

(林文佩)

(責(zé)任編輯 唐馨)