［巴西］麥克·馬戈利斯　［俄］安娜·涅姆佐夫娃

在瑜珈會(huì)所Body&Soul，一天始于清晨6點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)的叩門聲。按下催醒鬧鐘的按鈕是不管用的；7時(shí)，客人們?cè)诘靥荷洗鴼?，四肢被擺成逼打招供的姿勢(shì)。接下來是享用一個(gè)分量極少的“早餐”，例如麥片粥和西梅，配無咖啡因的茶(沒有糖或牛奶)。然后，出發(fā)往山上去，進(jìn)行半天的強(qiáng)行軍，中午會(huì)吃一頓“迷你”午餐，之后再?gòu)氖缕渌D苦的活動(dòng)，如劃艇和騎山地自行車，直至黃昏。到第二天早晨，客人身上的每個(gè)地方都會(huì)酸痛。

在愛爾蘭鄉(xiāng)村這個(gè)極限健身會(huì)所呆了5天并花了2500美元后，愛好者們發(fā)誓，他們會(huì)想要更多東西。

沒有人會(huì)誤會(huì)在Body&Soul能有一個(gè)輕松的假期。但是如今，精明的旅行者最不愿意無所事事。Body&Soul正吸引世界各地的精英健身迷，該會(huì)所的老板兼主要負(fù)責(zé)人艾丹·博伊爾(Aidan Boyle)說：“坐在泳池邊喝雞尾酒、曬太陽的時(shí)代過去了。人們希望假期過得更充實(shí)，希望做一些讓自己動(dòng)起來的事?！?/p>

很難確切說出這種變化始于什么時(shí)候，但在過去幾年中的某個(gè)時(shí)候，度假這個(gè)概念在辛勤工作者心目中發(fā)生了巨大的轉(zhuǎn)變。忘掉在某個(gè)人跡罕至的旅游天堂里做面部美容和全身按摩吧!現(xiàn)在，一些要求高的旅行者所要的度假場(chǎng)所，不僅能讓他們遠(yuǎn)離塵囂，還能讓他們挑戰(zhàn)自己的極限。

賓夕法尼亞州德雷塞爾大學(xué)的旅行及旅游業(yè)學(xué)者胡利奧·阿蘭貝里(Julio Aramberri)說：“生活中擁有所有東西的人，也想嘗試所有事物，即便是受苦難?！睙o論是在寒冷的冰雕酒店里過夜、把卡路里的攝取量削減到難民營(yíng)的水平，還是突然徹底地戒酒、戒咖啡因，甚至是劃艇抵抗海上的風(fēng)暴，越來越多的游客想要的只不過是在假期里吃點(diǎn)苦。瑞士信貸的一位主管莉莉(Lili)說：“這樣的假期有趣嗎?跟我談過的一些人都說這聽起來像坐牢。但我就認(rèn)為這很棒?！崩蚶蚓褪荁ody&Soul的忠實(shí)粉絲。

這種高級(jí)受苦假期的標(biāo)志不是古銅色皮膚、宿醉和內(nèi)心的寧?kù)o，而是變細(xì)的腰、磨出泡的腳底和習(xí)慣性的“自我懲罰”。總部在紐約的SpaFinder是為健康游旅客提供信息的度假村，它已經(jīng)確定“豪華排毒訓(xùn)練游”為業(yè)內(nèi)最熱門的趨勢(shì)之一。

SpaFinder的總裁蘇茜·埃利斯(Susie Ellis)表示，極限健身和排毒水療占每年600億美元的水療業(yè)的5％左右。而行業(yè)分析人士預(yù)計(jì)，這一數(shù)字會(huì)繼續(xù)增長(zhǎng)。在這些項(xiàng)目中，客人要經(jīng)歷艱苦鍛煉的養(yǎng)生法，同時(shí)摒棄糖果、酒類、肉類和奶制品。埃利斯說：“旅行者厭倦了暴食、豪飲和派對(duì)。他們已經(jīng)擁有了財(cái)富，現(xiàn)在，他們想得到健康?！?/p>

大多數(shù)業(yè)內(nèi)人士都認(rèn)為，苦行意識(shí)的崛起始于嬉皮村，這是1974建于加州帕洛阿爾托山區(qū)的一個(gè)極限健身會(huì)所，提供累垮人的減重和鍛煉項(xiàng)目。自此，這個(gè)概念像病毒一樣四處擴(kuò)散，全球各地出現(xiàn)成千上萬的模仿者。僅SpaFinder就提供272種健身休假項(xiàng)目，而博伊爾表示，Body&Soul要不斷創(chuàng)新，來跟上這種競(jìng)爭(zhēng)。他說：“如今有更多的經(jīng)營(yíng)者，在過去5年中，這個(gè)行業(yè)增長(zhǎng)得很快?！?/p>

當(dāng)然，挑戰(zhàn)一個(gè)人在無錢可花時(shí)的生存技巧的斯巴達(dá)式假期，如野外生存訓(xùn)練，已經(jīng)存在了幾十年。CanyonRanch等水療度假村也是如此，在那里，可以選擇進(jìn)行豪華的苦行活動(dòng)。埃利斯說：“過去，減重場(chǎng)所往往只是提供麥片，沒有什么其他的東西?，F(xiàn)在，人們認(rèn)識(shí)到，我們可以有柔軟精細(xì)的高密度床單，并進(jìn)行排毒療程和嚴(yán)格的鍛煉。”

正值退休的一代人正在尋找生活的意義，以他們?yōu)槭椎囊粋€(gè)富裕階層的崛起，加速了這種趨勢(shì)?，F(xiàn)在，最時(shí)髦的水療場(chǎng)所爭(zhēng)相提供完善的養(yǎng)生項(xiàng)目，包括營(yíng)養(yǎng)“再教育”、力量瑜伽、登山之旅，還有私人教練指導(dǎo)客人進(jìn)行風(fēng)水體操或禪宗箭術(shù)項(xiàng)目。博伊爾表示，Body&Soul提供一系列艱苦的瑜伽、劃艇和徒步旅行項(xiàng)目，還設(shè)有“生活咨詢”環(huán)節(jié)，以“幫助人們回到自己人生的駕駛席上”。除此之外，能干的廚師每天都在演繹奇跡，把毫無享受可言的飲食(低鹽、無肉、無乳制品、無糖)做得美味可口。

在俄羅斯，一個(gè)旅游經(jīng)營(yíng)商為新來者推出“建立自信”旅行團(tuán)，他們支付大筆金錢，接受曾參加車臣戰(zhàn)爭(zhēng)的前海軍陸戰(zhàn)隊(duì)和特種部隊(duì)的老兵的指揮訓(xùn)練。還有一個(gè)經(jīng)營(yíng)商，專門迎合超級(jí)富翁的需求，它給富裕的企業(yè)高管一個(gè)機(jī)會(huì)，暫時(shí)脫離揮金如土的生活，穿上破破爛爛的衣服，在莫斯科一些最窮困的街道上乞討。誰會(huì)每天付3000美元去獲取這種體驗(yàn)?zāi)?KniazevEvent Agency是這種“乞討游”的經(jīng)營(yíng)者，其負(fù)責(zé)人謝爾蓋·克尼亞澤夫(Sergei Kniazev)說：“寡頭們就喜歡!”克尼亞澤夫表示，他的業(yè)務(wù)創(chuàng)建于4年前，目前正處于高峰期，每星期都有8～12名俄羅斯富豪要求參加此團(tuán)。

受苦來得并不便宜。一般的訓(xùn)練營(yíng)假期的價(jià)格，從每天300到500美元不等。在加利福尼亞州埃斯孔迪多市的金門水療度假村進(jìn)行一個(gè)星期的強(qiáng)化健身項(xiàng)目，費(fèi)用高達(dá)7995美元。為什么富有的游客愿意付這么昂貴的費(fèi)用讓自己穿得破破爛爛，同時(shí)攝取比超級(jí)名模還少的卡路里，這是一個(gè)讓很多人不解的謎。一些行業(yè)分析人士認(rèn)為，游客視自己的閑暇時(shí)間為一種解藥，借以消除生活壓力，避免久坐不動(dòng)和營(yíng)養(yǎng)過剩。從這個(gè)意義上說，排毒水療是新的修道場(chǎng)所，它通過遠(yuǎn)離一切誘惑，深入自己的內(nèi)心世界，從而達(dá)到修養(yǎng)身心的目的。

不過，對(duì)于另一些人而言，在假期里讓自己吃苦頭，可能與日常生活并沒有太大的分別。許多參加極限健身的游客，工作壓力都很大，他們不是在銀行，就是在弱肉強(qiáng)食的企業(yè)做事，那里競(jìng)爭(zhēng)十分激烈，工作無休止，而且還要面對(duì)辦公室政治。他們有意無意地以工作的方式來度假。世界旅游及旅行理事會(huì)前任主席文斯·沃爾芬頓(Vince Wolfington)說：“這些人當(dāng)中大多數(shù)是受虐狂。他們都有名貴房車和豪華游艇，所以還有什么可做的呢?在假期里折磨自己成了富人的一種標(biāo)記。這是一個(gè)人已經(jīng)功成名就的標(biāo)志?！?/p>

Body&Soul的博伊爾的想法則有點(diǎn)不同。他說：“很多人來這里，因?yàn)樗麄冊(cè)谑聵I(yè)和生活中都感到沮喪，想來尋找一些東西。他們覺得忽略了自己的身體，而且想要證明，有一些事自己仍然可以做得到?！钡s緊警告說，要想做得到，就不能要客房服務(wù)。他說：“只是做臉部美容和身體按摩，你不會(huì)變得健康的。但如果你站起來，去走8公里，這就可能是改變生活的開始。”

莉莉?qū)Υ擞猩钋械捏w會(huì)。某天下午，在博伊爾過去開設(shè)在巴西的比基尼訓(xùn)練營(yíng)中，她曾冒著惡劣的大西洋風(fēng)暴，一個(gè)人劃著艇與風(fēng)浪搏斗。她拼命劃，希望“熬過去”，到達(dá)岸邊。她說：“我全身疼痛，而且筋疲力盡，但同時(shí)又感到非常興奮。這讓我明白，如果我專心致志，任何事情都可以做到。你需要做的就是相信自己?！蓖瑫r(shí)相信賺你錢的嚴(yán)厲的“監(jiān)工”。

(摘自美國(guó)《新聞周刊》中文版)

責(zé)任編輯王克峰