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        幼兒園保育員研究綜述

        2008-04-12 00:00:00楊文婧胡海蘭
        早期教育(教育教學) 2008年1期

        保育員是幼兒園第一線的工作者。有關保育員的研究應當是學前教育界研究視野中不可或缺的重要部分。那么現(xiàn)階段我國對這一領域研究的進展如何呢?筆者分別以“保育”和“保育員”為關鍵詞,通過CNKI進行文獻檢索,獲得1988年-2007年(截至2007年6月)間有關保育員研究的相關文獻146篇。本文試對146篇文獻的總體情況進行內容分析,綜述我國近二十年幼兒園保育員研究的基本狀況。

        一、有關保育員研究文獻的概況

        1 文獻發(fā)表的年份和數量:統(tǒng)計顯示,從1988年到1997年10年間關于保育員的研究文獻僅有48篇,1998年到2007年上半年關于保育員的研究文獻共有98篇。詳見表1。

        2 研究方法:從研究方法來看,98篇文獻中,理論研究有29篇,占總數的19.9%;一般性經驗總結有78篇。占總數的53.4%;運用調查法開展現(xiàn)狀研究的文獻有30篇,占總數的20.5%:另有9篇屬于知識性介紹文獻,約占總數的6.2%。值得一提的是,1997年以前運用調查法研究的文獻僅有4篇,而近年來采用調查法研究的文獻逐年增加,2006年至2007年上半年就有12篇。

        3 研究視角:從教育學視角開展研究的文獻共有127篇,其中來自幼兒園一線工作人員的文獻有80篇(21篇為保育員的經驗總結),占到總數的54.8%;45篇來自高校、教研機構的研究人員;2篇來自教育行政管理人員。另有19篇屬于從醫(yī)學視角研究的文獻,主要研究保育員的衛(wèi)生工作以及保育員的身體狀況等。

        4 研究內容:從文獻資料看,研究的內容主要包括保育員的角色定位、保育員的素質、保育員工作的具體開展情況、保育員的管理、保育員隊伍存在的不足五個方面。其中關于保育員工作開展情況和管理的研究居多,詳見表2。需要說明的是,有些文獻涉及上述幾個方面的研究內容,故筆者在統(tǒng)計時有重復。

        二、關于保育員研究的內容分析

        (一)關于保育員角色定位的研究

        保育員角色定位是保育員開展工作的邏輯起點,我國在這方面有一定的研究。從146篇文獻來看,1988年學者徐寧欣在否認“保育員是帶孩子的保姆”這一觀點的基礎上,指出保育員既是幼兒生活的管理員,又是幼兒生長發(fā)育的保護者,還應是教育幼兒的好參謀。任慧娟在先后發(fā)表的《由“保育員就是教師”——幼兒園保育員角色探析》《關于保育員角色》兩篇文章中,不僅認為保育員就是教師,還指出保育員應是課程的實施者,她們在課程具體實施中起著輔助作用;保育員是課程審議者,她們作為教育者有權對課程進行審議和開發(fā);保育員角色在家園共育領域的作用也應受到重視。2001年《學前教育》雜志以“本刊編輯部”的名義刊發(fā)了《保育員就是老師》的評論文章,指出在現(xiàn)代教育觀念指導下,保育員的角色已由過去側重“管物”變?yōu)閭戎亍肮苋恕?;由過去側重“?!钡浆F(xiàn)在注重“育”,并提出“每個接觸孩子的人都是教育者”的觀點。有研究者在此基礎上提出幼兒園應撤銷“保育員”這一稱謂,對負責班級教育和保育的人員通稱“教師”,淡化教師與保育員的職責界限(姜冬梅,2003)。有研究者還認為保育員與教師只存在工作分工的不同,她們對幼兒的影響是不可忽視的(甑麗欣等,2003)。

        除上述研究人員關于保育員角色定位的研究外,保育員也結合自己的親身經歷闡述了對角色的看法。有保育員認為,自己雖是保育員,卻常常把自己擺在教育者的位置上,主動參與、積極為教育活動出主意想辦法。保育員的工作好比一臺戲中的配角。需要我們靈活機動地把事情做得恰到好處(馬惠云,1994;張英,1995)。有研究者(李少梅等,2007)在對一位保育員訪談時。這位保育員明確把自己定位為“我是老師”,她認為老師和保育員一樣都在教孩子,教孩子做人,只是分工不同。

        文獻研究表明,無論是保育員或是研究人員都傾向將保育員的角色定位于教師。這一定位突破了人們對保育員傳統(tǒng)意義上的認識,推動了幼兒園保教事業(yè)的發(fā)展。

        (二)關于保育員素質的研究

        保育員的素質是保育工作開展的根基,它與幼兒園保教質量有著密切的聯(lián)系。關于這方面的研究,主要來自保育工作者的經驗總結和研究人員的理論探討。一些保育員認為“愛心”、“細心”、“耐心”是保育員的基本素質:同時,為了當好老師的助手,保育員還應具備多方面的知識和才能(李英,1990;李倩,1995;李學美,1996)。保育員王山霞(1992)認為,一位稱職的保育員,需要了解幼兒的年齡特點,懂得與幼兒有關的營養(yǎng)、飲食衛(wèi)生和保健等知識。學者徐寧欣(1988)較為詳細地總結出了成為合格保育員的基本素質:具有良好的思想素質,愛事業(yè),愛孩子。把自己看成是教育者;具有一定的文化素養(yǎng),包括了解并熟悉幼兒的年齡特點、教育手段,配合教師組織好幼兒游戲活動,管理好幼兒一日生活,做好幼兒健康護理等。楊新華(1998)指出,保育員必須具備教育意識,認識到自己的工作是幼兒教育的一部分,而掌握一定的理論知識則是具備教育意識的基礎。有研究者還談到保育員是幼兒園實施保育工作的主體,因此必須具有新的保育觀念(沈建洲,1994;周玉韻,2003)。學者鄭曉邊(1998)提出,通過保育活動對幼兒進行教育是保育員應具備的素質。也有研究人員談到保育員作為一名教育工作者必須具有良好的心理素質,以應對突發(fā)事件(任怡萍,2001)。有研究者認為保育工作是細碎、繁重的,要消耗大量的體力和腦力,因此健康的身體是保育員的一項基本素質(孔令梅,2002)。還有醫(yī)學研究者在關于幼兒飲食行為影響因素研究中發(fā)現(xiàn)保育員的營養(yǎng)知識水平對幼兒飲食行為有影響。提出保育員應具有一定水平的營養(yǎng)知識(梅節(jié)等,1998)。

        上述對保育員素質的研究,不僅為選拔和培訓保育員提供了依據,也對保教工作水平的提高有十分重要的意義。

        (三)關于保育員工作情況的研究

        保育員工作的開展是幼兒園保育工作實施的具體環(huán)節(jié)。有關研究主要有三大方面。

        1 保育員工作的具體要求:1989年,《早期教育》開辟了“保育員工作問答”專欄。學者徐寧欣連續(xù)8期詳細介紹了關于保育員的工作方法以及需要注意的問題。同年,田義臺在《早期教育》發(fā)表《保育員應知》,討論保育員應如何協(xié)助配合教師的教學活動。其他相關研究,主要來自幼兒園一線工作人員對保育工作中某些細節(jié)要求的討論,如幼兒的午睡(宋正宜,1995;楊愛英,2003;黃妹芳,2006)、梳子的衛(wèi)生(湯雪琴,1997)、筷子的消毒(許杏芳,1998)、幼兒的水杯手絹枕頭的衛(wèi)生(粘淑玲,2000;陸小濤,2003;劉芝美,2004)、拖布的干燥(高龍妹,2000)等。

        2 保育員與教師的合作:研究保育員與教師合作的文獻大多是幼兒教師和保育員的經驗總結。任松(1996)談到。如果教師忽視了向幼兒較為全面地介紹保育員的工作,致使幼兒認為保育員整天就是打掃衛(wèi)生,照顧他們吃飯睡覺。其他事情就不會做了。這樣會給保育員參與教育活動帶來困難。有教師談到,在與保育員的合作中應該注意尊重保育員的勞動,與保育員共同制定幼兒一日生活中各環(huán)節(jié)的常規(guī)要求,在制作教玩具時主動邀請保育員參加,主動將教學活動的教案給保育員閱看以幫助保育員提高教育水平(陳繼紅,1991;何桂香,1994)。還有教師具體談到了如何與保育員合作開展就餐管理等問題(黃菲,1998;蔣美云,2000)。

        保育員自己的看法認為,保育員應增強目標意識、善于觀察幼兒、抓住時機進行隨機教育以提高配班水平(姜玉芳,1998)。有保育員談到,充分了解教師的教育意圖,保持與教師觀念上的一致性,能使自己與教師在教學活動中的默契配合取得成功(鄭國珍,2004;楊金梅等,2004)。

        另外。有研究者在探討保育員與教師的合作時指出,需要教師和保育員牢記任何活動中都要貫徹“保教合一”的意識,做到“保中有教”“教中有保”,彼此之間密切協(xié)作,保持溝通(盧國才,1993;江蘭芬,2001)。學者鄭曉邊(1999)認為一日生活不僅僅是保育員的事,需要教師與保育員密切合作。吳海云(2004)談到,在教師與保育員的互動合作中,彼此要養(yǎng)成交流的習慣、共同探討教育措施以及給予保育員適當評價以幫助她們專業(yè)技能的提高。

        3 保育員的經驗交流:保育員彼此之間經驗體會的交流有助于整個保育員隊伍素質的提高。從現(xiàn)有文獻看,這些經驗包括:幼兒一日三餐中科學的進食量及營養(yǎng)量;幼兒良好進餐習慣的培養(yǎng)(鈕紅,1994;吳美珊,1997;楊向紅,2004);湯雪琴(1998)還詳細介紹了保育工作某些細節(jié)的具體經驗,如自制拖鞋袋既不占空間又保持臥室整潔漂亮的方法、自制刷袋既通風干燥還取用方便的經驗等。楊玉榮(1998)談到,保育員通過家訪能對幼兒的興趣、愛好、個性特點、生活習慣等有進一步的了解,便于自己今后工作的開展。有保育員還通過示范講解穿衣、褲、鞋、襪的要領,及如何在生活中通過不斷引導提高幼兒自理能力的方法(顏志芬,2000)。有保育員還談到,通過參加課題或學習《幼兒園工作規(guī)程》后,提高了自身工作的自信心和責任感(劉日曉,1998;吳美珊,2000)。

        (四)關于保育員管理的研究

        對保育員實施有效的管理是幼兒園保育工作健康發(fā)展的基本保障。有園長認為,把好保育員入園關是建設高素質的保育員隊伍的第一步(楊君荔。1997;葉秀麗,1999;葉俊萍,2005)。一些幼兒園通過組織每周一次的保育員業(yè)務學習、每學期進行一次保育員心得交流、每年對保育員進行一次理論考試、每學期按年段進行保育員操作觀摩等一些有針對性的方法,在提高保育員素質中收到了一定成效(史琳琳,2001;丁巧靈,2005)。還有幼兒園專門成立了保育員研討組針對某些具體問題進行討論。這些活動不僅增強了保育員的自信心,也提高了她們觀察問題、解決問題的能力(司馬榮波,2001)。學者劉占蘭(2000)采用參與式培訓方式。使保育員從只關注物變?yōu)闃酚谂c教師一起關注研究幼兒的學習特點和教養(yǎng)策略。許多幼兒園還通過吸收保育員參加課題研究、鼓勵她們參與教玩具制作以充分挖掘保育員的潛力(劉金媛,1994;饒亦玲,2000:張曉嵐,2003)。近幾年,還有幼兒園嘗試三人輪崗制,其目的之一是提高保育員的專業(yè)成長。李愛華(2005)認為,保育員通過親自承擔班級的教學管理、家園共育等不曾接觸的工作,找到了展示自身價值的機會。張寶蘭(2007)也談到“輪崗”使保育員有了教學實踐的機會,對轉變觀念作用重大。

        在對保育員具體工作的管理中。有幼兒園定期組織教師和保育員交流合作中的感受,以確保保育工作的順利開展(金嚴華,2004)。為了保證保育工作切實落到實處,有的幼兒園制定了詳細的保育員每日T作程序(張靖,1998;林立萌,1998)。不少園長還結合自己的管理經驗談到了穩(wěn)定和建設保育員隊伍的有效措施,如“事業(yè)留人、感情留人、待遇留人”(吳月玲,1997);以人為本,通過滿足保育員被尊重的需要、成就需要、學習需要以及保育員提高實際工作能力的需要,做好保育員管理工作(周玉韻(2005)。有些幼兒園在保育員的評價方法上進行了探索。如改變傳統(tǒng)自上而下的檢查方式,讓保育員既是檢查者又是被檢查者,逐步建立保育員的主人翁意識(何義,1999)。還有的幼兒園嘗試對保育員進行崗位績效評估,通過制定有層次性的、便于操作的評估表,采取自評為主互評為輔的方式,提高了保育員隊伍的思想業(yè)務水平(歐文錦,1998)。

        (五)關于保育員隊伍和管理存在的不足

        近二十年來,研究人員對保育員隊伍存在的問題也進行了深入的調查分析。莊愛平(1997)對保育員隊伍的整體情況進行了較大樣本的調查,發(fā)現(xiàn)保育員隊伍不穩(wěn)定,90.7%屬于臨時工或短期合同工,經濟待遇低且每天工作達8~10小時,保育員合理意見常常得不到采納,保育員身體、文化、專業(yè)、品德等方面的素質與《規(guī)程》要求存在著不同程度的差距。楊敏(1997)對杭州市民辦幼兒園現(xiàn)狀調查中同樣發(fā)現(xiàn)保育員隊伍存在不穩(wěn)定的現(xiàn)象。王相榮(1998)對幼兒園在職保育員的素質調查中反映出保育員文化層次偏低、年齡結構大齡化、缺乏保育職業(yè)培訓、保育水平低、自我感覺差等問題。倪齊英等(2000)在對該園保育員進行的“幼兒保育常識”考核中發(fā)現(xiàn),保育知識普遍比較缺乏。高秀紅(2004)通過調查發(fā)現(xiàn),大多幼兒園沒有建立系統(tǒng)的保育評估體系,使得保育員開展工作的隨意性較大。有研究者還提出幼兒園領導在獎懲激勵機制、評價管理保育員工作等方面存在問題(劉馨,1999;王雪英,2003;李君,2004)。

        醫(yī)療工作者一直以來非常關注幼兒園保育工作開展情況。特別是近兩年共有10篇關于保育員的調查報告。研究者對保育員營養(yǎng)KAP的調查表明,保育員具有較好的營養(yǎng)態(tài)度,同時也發(fā)現(xiàn)她們的知識水平有限,但有隨著年齡而增高的趨勢(王玉等,1994)。有研究者從對托幼相關人員衛(wèi)生保健知識培訓情況的調查中發(fā)現(xiàn),保育員培訓率最低,僅為51.9%(曲紅明等,2005)。一些研究者(高丹等,2004;邱靜,2005)對保育員的雙手進行了細菌污染檢測,結果顯示合格率低,并指出這與保育員的衛(wèi)生知識和個人衛(wèi)生習慣較差以及幼兒園忽視對保育員雙手的規(guī)范消毒有關(史玲等,1997;呂惠榮,2003;謝愛春,2006)。有醫(yī)療工作者發(fā)現(xiàn),保育員編制不足且更換較為頻繁,擔心不僅有害于兒童的心理適應。更會給崗前培訓于1次/年的幼兒園職工健康體檢加大管理難度(付曼等,2006;朱新,2007)。季金陵等(2006)在對江蘇省淮安市各類幼兒園調查中發(fā)現(xiàn)。民辦園和個體園的保育員配置嚴重不足,能達到1名/班的幼兒園分別為67.12%、11.16%。金麗萍(2006)連續(xù)4年對吉林地區(qū)幼兒園的保育員進行陰道分泌物檢查,結果并不樂觀。接近一半的保育員陰道清潔度差,患有不同種類和不同程度的陰道炎者達到38%,且發(fā)病率有增長趨勢。研究人員擔心保育員的健康狀況會影響到兒童的健康成長。

        三、對保育員研究的反思

        近二十年我國關于保育員的研究取得了一定的成績,但還存在一些有待完善和需進一步深入研究的問題。

        1 拓寬研究視角和方法。對作者群的分析可以看出,目前研究者主要集中于教育界。保育員工:作的性質還涉及諸多醫(yī)學范疇。如果教育人員能與醫(yī)療工作者開展合作研究,發(fā)揮各自所長,勢必會促進對保育員研究工作的進展:從研究方法看,大多采用經驗總結的方法,深入保育員具體工作進行實證研究的不多,今后需加強這方面的研究。

        2 加強理論探索的力度。關于保育員的研究既是實踐性研究也應有理論的探討。如前所述,目前大多數的研究來自經驗層面,因此今后需加強對理論的系統(tǒng)性研究。

        3 深入探討保育員的素質。保育員和幼兒教師都是幼兒園一線工作者。但對保育員素質的研究遠不及教師素質研究。保育員和教師雖然目標和工作對象是一致的。但其不同的工作內容決定了她們的素質結構和要求是不相同的。為此,應加強對保育員素質的研究。

        4 加大“三教制”的實踐研究?!叭讨啤笔琼槕=毯弦灰笮纬傻漠a物,對于它的研究單憑經驗總結是不夠的,應該深入教育實踐展開定量研究或質的研究,比較“三教制”與“兩教一?!钡膬?yōu)劣、“三教制”在實際工作中遇到的問題等,這將是今后加強深入研究,促進“保教合一”工作健康快速發(fā)展的重要內容。

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