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        暢銷27策:完美生意之道(五)

        2008-04-12 00:00:00成寶德
        名人傳記·財富人物 2008年9期

        第12策 游戲

        在北京東直門內(nèi)海運倉附近有一家餐館,名叫阿凡提音樂家鄉(xiāng)餐廳,創(chuàng)始人是漢族小伙范軍和他的維吾爾族新娘薩帶提·哈麥提。當初兩人創(chuàng)業(yè)的時候,只有6張桌子,小小一個門臉,每天門可羅雀,幾次面臨倒閉。兩年以后,形勢才開始好轉(zhuǎn),如今已經(jīng)成為北京最著名的維族風味飯店之一。他們成功的原因就在于兩口子采取了兩個辦法:一是餐廳引進維族音樂,每天由維族歌手在臺上唱著純正的維吾爾族歌曲,為客人伴餐;另一個就是桌子上的舞蹈。

        阿凡提餐廳的桌子都特別寬大,特別結(jié)實,而且各具形狀,完全不像別的餐館酒樓的桌子布置得那么整齊劃一,目的就是為了給客人以新鮮感,同時方便客人情到濃時上桌狂舞一曲。在維語里面,這種方式叫做麥西來甫,即大家共樂,一起跳舞,一起玩耍,一起游戲的意思。這兩招非常吸引人,使一個6張桌子的餐廳在10年里發(fā)展成了一個企業(yè)集團,被稱為北京的小聯(lián)合國,每晚各色人等薈萃,歌舞狂歡,乘興而來,盡興而歸。這種游戲活動,在阿凡提餐廳的發(fā)展壯大過程中起到了至關(guān)重要的作用。

        就游戲促銷來說,比較流行的方式有刮刮卡、拼圖、拼字、尋寶圖等,玩的方法都比較簡單。還有一些比較復(fù)雜的復(fù)合式游戲,因為規(guī)則復(fù)雜,參與難度較大,除了某些財大氣粗的企業(yè)敢于一擲千金嘗試以外,中小企業(yè)很少采用。

        曾經(jīng)有一位朋友計劃寫一本《促銷游戲大全》,但是遲遲不敢動筆,原因在于促銷游戲的創(chuàng)新性太強,幾乎每天都有新的玩法出來,不等圖書出版,“大全”就有可能變成了“大殘”。

        游戲促銷的好處就在于容易吸引眼球,同時,如果游戲設(shè)計巧妙,可以促進消費者進行反復(fù)購買,反復(fù)消費,對于提升企業(yè)產(chǎn)品的銷量和業(yè)績很有好處。比如,曾經(jīng)有一個膨化食品企業(yè),將一些復(fù)雜而有趣的拼圖拆散,分裝于不同的產(chǎn)品包裝內(nèi)。消費者要想集齊這些拼圖,不反復(fù)購買幾十次該企業(yè)的產(chǎn)品恐怕不行。拼圖完成后,消費者根據(jù)拼出的圖樣,就可以到商家指定的地方,領(lǐng)取一輛非常不錯的電動玩具翻斗大卡車或一架電動玩具波音747模型飛機等獎品。拼圖游戲變成了尋寶游戲。這樣的游戲?qū)ι倌陜和鯐]有吸引力呢?

        有個方便面企業(yè)將《水滸》一百單八將做成精美的卡片,置于方便面袋內(nèi)。如果想集齊,即使運氣好,每次都能買到不同的卡片,至少也需要消費方便面108包。當小朋友忙于收集、交換《水滸》一百單八將的時候,廠家就在旁邊偷著樂了。

        不單是兒童食品,一些“成人”產(chǎn)品的生產(chǎn)廠家也喜歡“玩”游戲。比如北京建材市場上,就曾經(jīng)流行用拼圖游戲促銷。消費者如果能夠按照商家規(guī)定的條件將拼圖完成,就可以得到商家的價格優(yōu)惠。因為優(yōu)惠幅度較大,消費者踴躍參與,甚至樂此不疲。

        游戲促銷的缺點,就是浪費較大,成本較高,因為并不是所有的人都對游戲感興趣。有些人可能對商家的游戲活動感興趣,卻缺乏耐心,懶得去一一收集,這樣就使商家精心設(shè)計的游戲失去了作用,那些游戲道具也白白浪費了。

        為此,商家需注意以下幾點:一是不能坐在辦公室里想當然,事前要做周密調(diào)查,保持游戲的設(shè)計和產(chǎn)品的目標消費人群相一致;二是游戲應(yīng)盡量簡單,便于吸引更多消費者參與;三是游戲應(yīng)具有控制性。一些缺乏經(jīng)驗的商家,經(jīng)常是等到大批消費者拿著“勝利成果”來兌獎,才發(fā)現(xiàn)中獎率太高了,企業(yè)難以承受。比如尋寶游戲,一萬套尋寶拼圖發(fā)了出去,萬一不幸有3000套中獎,而企業(yè)其實只準備了1000套獎品,只有1000套獎品的承受能力,那時候商家沒有辦法,只好耍賴,或是臨時變更兌換條件,就會引起消費者的不滿,損害企業(yè)聲譽。其實,此類游戲非常好控制,比如一套尋寶游戲拼圖如果由七個模塊組成,你只要將其中一個模塊發(fā)1000份,其余照樣發(fā)10000份,你就可以保證兌獎率控制在1000份以內(nèi),也就是控制在企業(yè)可承受的范圍之內(nèi)。其他游戲亦均可照此辦理。

        總的來說,游戲促銷更適合于針對兒童和青少年的產(chǎn)品。

        第13策 做好人

        鄭國海是浙江淳安縣人,在千島湖邊開了家土特產(chǎn)店,以經(jīng)營千島湖綠色農(nóng)副土特產(chǎn)品為主,做了十幾年,生意一直不溫不火。鄭國海很著急,卻苦于找不到合適的辦法。后來他發(fā)現(xiàn)了一個方法,一下子就將事業(yè)做大了,現(xiàn)在至少也是個千萬富翁。

        鄭國海想到的辦法就是做好人,借助公關(guān)贊助,樹立企業(yè)品牌。起初,他錢不多,只能從小打小鬧做起。比如,出1萬元贊助2003年全國春季皮劃艇冠軍賽。雖然是小打小鬧,他卻一下嘗到了甜頭,從此一發(fā)而不可收。當時,皮劃艇是一個冷門項目,愿意提供贊助的企業(yè)很少,這1萬元的贊助,使其本人和企業(yè)的畫面在中央電視臺體育新聞里出現(xiàn)了十幾次,在淳安縣名氣大增,顧客馬上就多起來了。后來,他又花3萬元贊助了2004年國際旅游小姐大賽淳安賽區(qū)的比賽。再到后來,他又贊助了參加雅典奧運會的中國皮劃艇隊,結(jié)果這次中國皮劃艇隊出人意料地奪得了冠軍,鄭國海借此聲名雀起。幾乎每一次公關(guān)贊助,都會使鄭國海的事業(yè)向前邁進一大步。

        像公關(guān)贊助這種促銷形式,在國外的企業(yè)非常流行,也非常重視。國內(nèi)一些大企業(yè)現(xiàn)在已逐漸培養(yǎng)起了這種意識。但一些中小企業(yè)還不行,尚未意識到這種促銷方式對提升企業(yè)品牌、促進產(chǎn)品銷售的巨大作用,因此往往表現(xiàn)冷漠。像鄭國海這樣具有“公關(guān)”意識的小企業(yè)主,在國內(nèi)實在少之又少。

        在營銷學(xué)上,公關(guān)贊助是指企業(yè)通過對體育運動或其他一些重大社會活動的贊助,提升企業(yè)品牌,樹立良好形象,促進產(chǎn)品銷售的方式。公關(guān)贊助的促銷作用是間接的,有時效果確實不如折扣促銷、贈品促銷、有獎銷售那么顯而易見,這也是它有時受冷落的原因。

        營銷意義上的公關(guān)贊助,包括對體育運動贊助和對重大社會活動贊助兩大類。體育上,又可以分為媒體欄目贊助、運動隊贊助、賽事贊助等。媒體欄目贊助,如很多電視節(jié)目播出時,主持人面前都會放一個小牌牌,上面寫著某某礦泉水、某某飲料果汁,就是此類,包括節(jié)目開始前的某某特約播出、某某特約刊登,等等;運動隊贊助,如鄭國海對中國皮劃艇隊的贊助;賽事贊助,如某某杯全國體操大賽、某某杯全國乒乓球聯(lián)賽等,這也叫冠名贊助。社會性公關(guān)贊助則分為公益贊助(如贊助希望工程、敬老院和其他社會福利機構(gòu)等)、文化贊助(如蒙牛贊助“超女”比賽等)。有一些企業(yè)出錢出力為地方修橋補路,也歸屬公益贊助的范圍。

        因為公關(guān)贊助對產(chǎn)品促銷的間接性,所以企業(yè)需開動腦筋去積極進行轉(zhuǎn)化,才能取得更大的成效。提供一筆錢,然后坐在那里傻等效果顯現(xiàn),是不明智的。鄭國海在這方面就做得很聰明。當初他贊助全國春季皮劃艇比賽,就特意做了一面巨大的企業(yè)宣傳牌,放在領(lǐng)獎臺的后面。電視每次轉(zhuǎn)播領(lǐng)獎,他的企業(yè)的標志都會出現(xiàn)在電視屏幕上,并進而傳入千家萬戶。又如對世界旅游小姐比賽的贊助,他特意將3位獲獎的世界旅游小姐,請到自己的店里,每人發(fā)給一個小籃子,籃子里裝著他的產(chǎn)品,在店里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去。這有趣的一幕經(jīng)電視轉(zhuǎn)播后,進一步加深了人們對其企業(yè)和產(chǎn)品的印象。再比如,在中國皮劃艇隊取得雅典奧運會冠軍后,他及時地與中國皮劃艇隊商量,希望將雅典奧運會皮劃艇冠軍孟關(guān)良請來做自己的代言人,最后中國皮劃艇隊同意孟關(guān)良為其免費做代言。作為中國首個奧運會皮劃艇冠軍,孟關(guān)良當時就如神五、神六的幾位宇航員,是全國人民關(guān)注的焦點和議論的中心,其對企業(yè)品牌的提升作用是毋庸置疑的。

        公關(guān)贊助這種營銷方式的優(yōu)點是,對企業(yè)品牌的提升作用是其他促銷形式無法比擬的,而且效果比較持久,有利于企業(yè)長遠發(fā)展。不足是,促銷作用比較緩慢,對于急需近期提高產(chǎn)品銷量的企業(yè)沒有太大幫助;其次,費用較高,一次贊助動輒幾百萬甚至幾千萬元乃是常事,幾萬、十幾萬元的零星贊助根本引不起人們的興趣,如果工作沒做到家,媒體也會缺乏報道的興趣。那樣的話,企業(yè)以營銷為目的的公關(guān)贊助就會變成純粹的做好事,這自然是企業(yè)所不愿意的。鄭國海之所以花小錢辦成了大事,是因為他運作得好:第一,公關(guān)贊助目標選擇得好;第二,在公關(guān)效果的轉(zhuǎn)化上動腦筋做得好。

        作為一種營銷方式,公關(guān)贊助還有第三個缺點,就是不像其他促銷方式,隨時隨地都可以進行。它需要有特別的時機,才能取得較好的效果。

        需要注意的是,企業(yè)在進行公關(guān)贊助營銷的時候,不要將好事辦成壞事。近年來,一些企業(yè)承諾贊助,而事后資金不能足額、及時到位,引致訴訟。發(fā)生這種事,對企業(yè)形象的破壞將是毀滅性的。還有些贊助是針對敬老院、孤兒院、希望工程等社會弱勢群體的,結(jié)果說了卻沒做到,引起公憤,后果更嚴重。所以企業(yè)做公關(guān)贊助時,一定要量力而行,不要口惠而實不至。如果沒有能力,就干脆不要答應(yīng)人家,可以想些別的辦法去促銷。

        第14策 會員

        許少雄目前是上海煙斗俱樂部的會長。這個俱樂部是企業(yè)化經(jīng)營的。在此之前,許曾在多家公司做過營銷工作。不安分的他,一直想找機會自己創(chuàng)業(yè),但是考察了許多項目都不滿意,后來他發(fā)現(xiàn)了煙斗這個項目,因為他自己就是煙民,一個煙斗的發(fā)燒友,只不過從來沒有想到要將煙斗當做一項事業(yè)和一門生意去做。

        從發(fā)現(xiàn)煙斗這個項目后,許少雄就開始對市場進行認真調(diào)查。這是多年做營銷工作養(yǎng)成的習慣,糧草未動,調(diào)查先行。他調(diào)查的結(jié)果是,煙斗在上海一些上流階層中剛開始流行,喜歡追逐時尚的上海中產(chǎn)階層受其影響,也有很多人漸漸喜歡、使用和收集煙斗。而目前上海市面上的煙斗兩級分化,要么過分曲高和寡,要么過分下里巴人,適合中產(chǎn)階層又有品牌和質(zhì)量保證的中檔煙斗少之又少。愛好煙斗的中產(chǎn)階級想買到一只符合身份的煙斗非常之難。許少雄覺得這個項目可做。

        煙斗的分類龐雜,從手工到機制,出名的品種就不下幾百種。許少雄從800多元錢的煙斗做起,隨著上海經(jīng)濟的發(fā)展和中產(chǎn)階級收入水平的變化將檔次逐漸提高,目前主要賣千元以上的煙斗,從3000元到七八千元的都有。

        從生意上來說,吸煙斗的人畢竟很少,所以市場十分有限。十分有限的市場卻有眾多的商家在爭奪,這生意按說是難做的。但許少雄認為,一只好的煙斗能夠用上幾十年甚至上百年,可以成為一種收藏品,也就是說煙斗生意做到一定程度,就可以轉(zhuǎn)向主要做老顧客的生意。為了留住老顧客,許少雄就辦起了上海首家煙斗俱樂部。一些煙斗愛好者定期在俱樂部里交流,其樂融融。許少雄乘機做他的推銷,光俱樂部會員就能保證基本的銷量,而且這是一股長流水,涓涓不息。這種方法讓許的生意做得十分悠閑。

        許少雄采取的這種方法,就是營銷中的會員俱樂部的辦法。他是先做生意,通過生意結(jié)識顧客,再搞會員俱樂部穩(wěn)定和留住顧客。還有一種辦法是先拉會員后做生意,后一種投入比前一種要大得多,像北京創(chuàng)業(yè)者李欣搞的自由人汽車俱樂部就屬于這種。

        李欣先將俱樂部搞起來,將一群興趣相同的愛好者集中在一起,然后根據(jù)俱樂部成員的需要,在俱樂部中分別開展軍品經(jīng)營和汽車用品經(jīng)營兩個項目。后來他又開展了別墅代理,凡是俱樂部成員有消費需求的領(lǐng)域,他都看在眼里,生意相當不錯。北京的各種汽車俱樂部很多都是收費的,李欣的俱樂部不收費,但是經(jīng)濟狀況卻比其他一些汽車俱樂部要好得多,原因即在于他巧妙地利用了會員俱樂部這種方式開展經(jīng)營,可以說功夫在詩外。

        會員俱樂部是一種非常好、效率非常高的促銷方式,尤其對提升顧客對品牌的忠誠度有著特別的功效。目前社會上流行著形形色色的會員俱樂部,比如啤酒俱樂部、游泳俱樂部、跆拳道俱樂部、越劇愛好者俱樂部、FLASH愛好者俱樂部、動漫俱樂部,甚至連收集煙盒的,都可以成立一個相關(guān)俱樂部,更別說如長安、京城等高檔次的商務(wù)性會員俱樂部。長安俱樂部的老板就是著名的億萬女富豪陳麗華。

        像這種會員機構(gòu),不是你有錢就能夠隨便進出的,要看別人看你上不上眼,也就是興趣是否相投。所以,若想高效地組織一個會員俱樂部,并使其高效運轉(zhuǎn),必須遵循一個原則,就是興趣相投。會員之間一定要興趣相投,否則俱樂部很難做起來,即使勉強做起來,也很難維持長久。

        會員俱樂部要想做成功的另一個關(guān)鍵點,是管理者首先應(yīng)注意與會員間的情感交流,生意倒在其次。千萬不可急功近利,否則易引起會員的反感。

        在生意操作上,會員俱樂部應(yīng)使會員在俱樂部內(nèi)部消費比在俱樂部外面消費獲得更多的好處,比如價格上的優(yōu)惠、購物上的方便等。如果有一些東西,只能在俱樂部買到,而在俱樂部外面買不到,就可以大大增加俱樂部會員的成就感與自豪感,及其對俱樂部的向心力和凝聚力。一些精明的商家會不時為所屬俱樂部的成員制作一些“特供品”,這些“特供品”只針對俱樂部成員,而不對外銷售,這是一種非常有效的手段。反過來說,如果會員將這些“特供品”向外轉(zhuǎn)銷,往往可以賣一個好價錢,等于是從商家獲得了額外的價值。有些商家禁止會員這樣做,其實完全沒有必要,這正是體現(xiàn)會員價值的一個好機會,可以使會員更加忠實于他們的“組織”。

        作為一種營銷方式,會員俱樂部見效慢,投入大,這是它的缺點;優(yōu)點則是效果可靠、持久。另外,對于會員俱樂部的組織者來說,除了做生意,還可以享受到同類相聚的快樂。

        會員俱樂部成功秘訣:一、使會員真正得到好處;二、隱藏功利化的目標。(編輯/雨馬)

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