節(jié)日里肯定免不了大吃大喝一番。嘴巴開心了，可也別“欺負(fù)”了身體的其他部件，我們要吃得又好又健康。

又逢節(jié)日漫天，東奔西走飯局不斷，走親訪友零食不停。不過。你的嘴巴是滿足了，可是身體的其他“零部件”是否也一樣“開心”呢?大吃大喝的背后往往隱藏著不少健康隱患：體重飆升、腸胃疾病、心血管疾病……如果不注意飲食健康。它們一個(gè)個(gè)都會(huì)找上門來。

葷食：小心變遲鈍

吃了肉食之后，一定要攝入足量的蔬菜，而且最好是綠色蔬菜。多吃綠色蔬菜不僅能夠提供包括維生素、葉綠素以及纖維素在內(nèi)的多種營養(yǎng)素。也是吃酒肉葷腥之后的調(diào)味和去油“高手”。

一般來說，魚、肉類葷食均屬酸性食物，而人體血液呈弱堿性，當(dāng)食物中酸性食物與堿性食物的比例為1:4的時(shí)候最為合適。如果食用過多葷食，不僅會(huì)感到油膩，還會(huì)讓你覺得乏力、記憶力減退、思維能力下降。

酒：切莫貪杯

飲酒的時(shí)間最好是在晚上，因?yàn)槿梭w肝臟中的乙醇脫氫酶在中午活性降低，晚上活性增加。所以中午喝酒的話乙醇不容易被代謝排出去，此時(shí)喝酒比較容易醉。對(duì)身體的傷害也比較大。飲酒過量容易損壞肝細(xì)胞，造成酒精性肝炎。同時(shí)影響腸胃道黏膜，導(dǎo)致出血性胃炎和糜爛性胃炎。飲酒過急則會(huì)傷害心腦血管，增加心臟的負(fù)擔(dān)，引發(fā)突發(fā)性心臟疾病和腦出血。

火鍋：心急吃不了熱鍋

把食物冷卻到60℃以下再入口，口腔有問題的人不宜吃得過辣，放棄辛辣味的調(diào)料。選擇花生醬、腐乳醬等比較好。處理火鍋配菜時(shí)要將肉切薄、多燙一會(huì)兒，蔬菜要多清洗，以確保食材的安全衛(wèi)生。

吃火鍋對(duì)口腔黏膜的刺激較大，因?yàn)榛疱仢鉁臏囟瓤梢愿哌_(dá)120℃，而口腔適宜接受的溫度在60℃左右，不經(jīng)冷卻就吃的話容易燙傷口腔、舌頭、食道和胃黏膜。

零食：對(duì)小胖妞說“不”

選擇杏仁等干果類食品比薯片等油炸、膨化食品更加有利于健康。同時(shí)，吃零食要有節(jié)制，最好是在正常的兩餐之間稍微吃一點(diǎn)，但不可以過多，以免影響正餐。

整天零食不離口會(huì)使胃液分泌失調(diào)、消化功能紊亂、食欲減退，對(duì)正餐不感興趣。即使像杏仁這類相對(duì)健康的零食也不能沒有節(jié)制地吃，吃太多會(huì)覺得胃脹、惡心甚至嘔吐。嚴(yán)重的還會(huì)引起胃炎和腹瀉。而且，多吃帶殼的堅(jiān)果類食物也有損牙齒的健康。

食尚潮流

loft 98享樂不停

想要吃喝盡興，就到Loft 98吧!Loft98不僅是餐廳，更是一個(gè)生活格調(diào)中心。它由法式小酒館Cantine、日式壽司吧Shoka和美食店Delish構(gòu)成。每個(gè)部分都風(fēng)格鮮明、食物美味。最有意思的就要數(shù)Delish美食店了。它源于法國的“熟食店”理念。為那些想在家里享用更好且具有不同風(fēng)味飲食的食客提供了新鮮而多樣的選擇。地址：上海市延平路98號(hào)C幢

好品質(zhì)，用喝的

什么才是新新白領(lǐng)品質(zhì)生活?名牌服裝，精致的生活用品……當(dāng)然還要有高品質(zhì)的飲食來映襯。繼去年6月推出以中國傳統(tǒng)；為特色的天喔茶莊系列之后，“天喔”再次推出以花式茶為主打，著名歌手曹格代言的首款皇家系列飲品——皇家紅茶。檸檬的清新和紅茶的香醇，挑戰(zhàn)你的味蕾新體驗(yàn)。要想品嘗高品質(zhì)生活，來喝一口吧!

冬日去山間堂品好湯

位于上海的“山間堂”是一家以“江西瓦罐煨湯”為主打的餐廳。師傅每天凌晨兩點(diǎn)就起床煨湯，每罐湯最少煨制七個(gè)小時(shí)以上。精心選配的食材和天然礦泉水一起裝入小瓦罐，放在一米方圓的巨型大瓦缸內(nèi)，原料鮮味及營養(yǎng)成分完全被保留下來，鮮美的味道，絕對(duì)值得你前往一嘗。地址：淮海中路1008號(hào)電話：021～54042668