啤酒——啤酒是封殺名單上最新的一個(gè)“壞家伙”。但實(shí)際上，啤酒的好處長期以來被其他酒類的光芒遮蔽。最新研究表明，適度飲用啤酒能夠提高心血管功能。

發(fā)脾氣——如果你是那種喜歡抑制自己情緒的人，那么還是選擇爆發(fā)吧，不要讓自己壓抑太久。研究表明，發(fā)脾氣對人身體是有好處的，比起讓自己擔(dān)心、生悶氣，發(fā)脾氣是一種更有效的處理方法。但如果長時(shí)間陷入憤怒狀態(tài)不能自拔，你也許會受到其他一些健康問題的困擾，比如血壓升高，睡眠紊亂，甚至肺部損傷。

咖啡——毫無疑問，咖啡也是一種備受爭議的物質(zhì)，但無論如何，目前比較一致的觀點(diǎn)會讓喜歡早上喝咖啡的人安心。因?yàn)橛醒芯勘砻?，咖啡是我們攝入抗氧化劑的主要來源，能夠降低糖尿病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)?？Х榷估锏哪承┪镔|(zhì)也被認(rèn)為可以緩解肝硬化和胰腺炎發(fā)作的癥狀。

蛆——蛆是蠕動(dòng)的，粘糊糊的，的確很讓人惡心，但有時(shí)也能拯救病人的生命。當(dāng)發(fā)現(xiàn)這些蠕動(dòng)的小家伙對治療傷口有神奇療效后，美國食品與藥品管理局便于2003年批準(zhǔn)，將其作為目前唯一有生命的“醫(yī)療設(shè)備”。將蛆放在嚴(yán)重的傷口上，它們就會沿襲在野生狀態(tài)下的生活方式，大口地咀嚼細(xì)菌和壞死組織，這將刺激組織的再生并防止感染。

大麻——科學(xué)家日前發(fā)現(xiàn)：皮下注射大麻可以延緩最嚴(yán)重的記憶力減弱病癥——阿爾茨海默?。ㄔ缋闲园V呆）。最近，一項(xiàng)以老鼠為研究對象的試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，大麻具有抗炎作用，這種作用可以預(yù)防一種引起阿爾茨海默病腦組織蛋白的生成。

紅酒——紅酒一直被認(rèn)為具有有效的抗癌和保護(hù)血管的作用。一些研究證實(shí)，其中，起關(guān)鍵作用的是存在于紅葡萄皮里的一種抗氧化劑，這種抗氧化劑被稱為白藜蘆醇。最新研究發(fā)現(xiàn)，白藜蘆醇具有更強(qiáng)大的作用，能夠持續(xù)減少患牙齦疾病及阿爾茨海默病的幾率。而白葡萄酒是將紅葡萄去皮后發(fā)酵釀成的，一些研究發(fā)現(xiàn)，其對健康的好處就不如紅酒。

巧克力——令巧克力愛好者們感到欣喜的是：最新研究發(fā)現(xiàn)，巧克力中含有的抗氧化劑黃酮醇可以預(yù)防某些癌癥，保持血管暢通，這些效用強(qiáng)大的化學(xué)物質(zhì)甚至能促進(jìn)腦部供血，預(yù)防癡呆。當(dāng)然也要注意少吃可可粉含量高的巧克力，因?yàn)閾诫s在巧克力里的糖對健康沒什么幫助。

（摘自《生命時(shí)報(bào)》）