趣談食堂中的大規(guī)模定制及其優(yōu)勢分析
2008-01-01 00:00:00李薇張麗紅
商場現(xiàn)代化 2008年4期
[摘要]本文闡述了大規(guī)模定制的概念，分析了食堂湯面類食品大規(guī)模定制的流程及其特點，并從時間、成本、質量，服務這四個方面對大規(guī)模定制進行了優(yōu)勢分析，說明了大規(guī)模定制的競爭優(yōu)勢所在。
[關鍵詞]大規(guī)模定制 模塊化 TQCS
[摘要]本文闡述了大規(guī)模定制的概念，分析了食堂湯面類食品大規(guī)模定制的流程及其特點，并從時間、成本、質量，服務這四個方面對大規(guī)模定制進行了優(yōu)勢分析，說明了大規(guī)模定制的競爭優(yōu)勢所在。
[關鍵詞]大規(guī)模定制 模塊化 TQCS
