老化是機(jī)體代謝過程中的一個(gè)必然階段，主要表現(xiàn)為機(jī)體對(duì)環(huán)境刺激的適應(yīng)能力減弱以至喪失。關(guān)于老化，一直認(rèn)為有兩方面的爭論：①認(rèn)為它是基因控制的過程，某些特定的基因啟動(dòng)促進(jìn)了老化的進(jìn)展；②認(rèn)為老化反映了機(jī)體維持和修復(fù)機(jī)制的有限性，而這個(gè)維持和修復(fù)機(jī)制可以限制細(xì)胞及分子損壞的累積。