至上世紀80年代初期。臺灣推廣茶藝文化的民間組織相繼成立,其中位于臺北地區(qū)由天仁集團附設(shè)之陸羽茶藝中心開始對外招生。稍后并成立“泡茶師檢定考試”,陸續(xù)培育多位致力于臺灣茶文化推廣的泡茶師,直至現(xiàn)今仍持續(xù)運作,泡茶師檢定考試及格人數(shù)也愈來愈多。
為了推廣茶文化,這些泡茶師們提著茶具,開始到處設(shè)起茶席。設(shè)置茶席的經(jīng)驗一久。自然就對周邊器具擺設(shè)及展現(xiàn)理念開始注意及講究。陸羽茶藝中心有鑒于此并為提供相互觀摩之機會,遂于1997年開始于頒證日同時設(shè)置“茶藝展”,會友們除了鼎力參與外,亦賣力展現(xiàn)設(shè)計理念,近年來已成為泡茶師年度盛會,而且也吸引了許多國內(nèi)外茶藝愛好者的學(xué)習(xí)與觀摩。說它是臺灣茶席設(shè)計發(fā)展的縮彰,應(yīng)不為過。此項活動每兩年舉辦一次,至2007年為止,總共舉辦了8屆。
本文以第8屆茶席展為例,在茶席的展現(xiàn)上,很明顯地有幾個迥異于以往的特色之處,會讓參與者感覺到茶席設(shè)計已逐漸脫離傳統(tǒng)思維,并開始注入屬于當(dāng)代的時代氛圍,少了幾分嚴肅、莊重,卻多了幾分輕松、活潑。
中西融合兼容井蓄:
茶席主題:中國風(fēng)的藝術(shù)風(fēng)格
茶席設(shè)計:平初陽子
理念及特色:近年來,有不少日本人在臺灣學(xué)習(xí)茶藝,故此茶席混合著不同的文化元素,融合中式的桌巾、西式的茶具,將點心盤當(dāng)成花器。呈現(xiàn)日本人最擅長表現(xiàn)的嚴謹與秩序的美感,可謂花團錦簇,色彩繽紛。有中式的穩(wěn)重,還帶點西式的浪漫。
呼應(yīng)現(xiàn)代生活形態(tài):
茶席主題:游·憩
茶席設(shè)計:徐維琳
理念及特色:此茶席在設(shè)計上帶進了“策展”觀念,以呼應(yīng)現(xiàn)代生活為出發(fā)點。在忙碌的工商業(yè)社會,以旅游來調(diào)適疲憊的身心,同時將茶帶進來。因此。設(shè)計者營造一個休閑度假的情境氛圍?!安琛卑缪葜膳c人輕松、自在、分享的角色。透過一個完整的,具有浪漫燈光氣氛的空間設(shè)計,使人感覺到光是到這個茶席來喝茶,心就開始度假了。
兒童茶席寓教于樂
茶席主題:云高月自閑
茶席設(shè)計:陳文英
理念及特色:兒童茶藝在臺灣之發(fā)展,大約在20年前,先是由部分茶道老師在教學(xué)生之余。順便教導(dǎo)自己的孩子;之后,部分中小學(xué)亦編排茶藝相關(guān)課程,以培養(yǎng)兒童之文化素養(yǎng)及道德情操;迄今,豐富多元自不待言。該茶席之展演。即是由臺北縣三峽鎮(zhèn)插角國小之兒童擔(dān)綱。此茶席背景設(shè)計以桃紅色薄紗上綴有梅花圖案呼應(yīng)主題,同時茶席是以適合他們的高度,由4組小朋友分別以春、夏、秋、冬等茶具組象征自然的更迭。整體設(shè)計讓人仿佛置身在大自然里,每位泡茶的孩子,表情自然純真、動作可愛?;蛟S在他們的內(nèi)心世界里,比起我們更能了解“茶”的本然。
上述各屆茶藝展。純粹均由民間茶文化團體自發(fā)性地策劃辦理。辦理過程中除需投入許多人力、物力之外,當(dāng)天參與茶席展演的茶友,亦莫不挖空心思,企圖將最好的成果呈現(xiàn)在大眾面前。第八屆茶藝展整體而言,內(nèi)容、題材豐富,理念及風(fēng)格亦逐漸趨向活潑多元,而且展演者在茶席設(shè)計上,投人更多屬于自己的生命體驗、心情向往外,還有自然不做作的兒童茶藝展現(xiàn)。而這些。除了帶給我們一次新的視覺盛宴及心靈豐收之余,您還想到些什么呢?