2008年奧運會在中國舉辦，將給整個國民經濟的發(fā)展帶來新的契機。在這龐大的奧運產業(yè)中。我國果品產業(yè)緊緊抓住奧運商機，發(fā)展“奧運農業(yè)”，已取得顯著成效。

1 奧運推薦果品評選引人注目

2008北京奧運會已進入倒計時，奧運果品的供給已成為有關方面關注的熱點。為成功辦好本屆奧運會，經有關部門同意，由中國園藝學會、中國果品流通協(xié)會、中國經濟林協(xié)會、中國農科院果樹研究所、中科院植物所、北京果樹學會、北京市果樹產業(yè)協(xié)會共同組成評委會承擔奧運推薦果品評選工作。

走進中國林業(yè)產業(yè)博覽會2008年北京奧運推薦果品精品展示區(qū)，除了撲鼻而來的水果香味，記者被眼前壯觀的場面震撼住了。幾百個樣品整齊地擺放在展臺上，鮮嫩多汁的黃金梨、醇香撲鼻的華玉桃、紅潤艷麗的嘎拉蘋果、香濃欲滴的玫瑰香葡萄、晶瑩剔透的紅櫻桃，還有從大如雞蛋的峻棗到小至米粒的金絲棗，個個甜蜜無比……讓人垂涎欲滴。

據北京市園林綠化局果樹產業(yè)處處長傅占芳介紹，奧運推薦果品評選的主題是“把更多更好的優(yōu)質果品奉獻給奧運，展示給世界”。傅占芳介紹，經過五次嚴格評選，中國已有1635個果品樣品通過了農業(yè)部綠色食品標準檢測，獲得“奧運推薦果品”稱號。他說，2008年以人文、綠色為主題的奧運會是全世界人民的一次體育盛會。是各國體育健將和中國相互了解和展示的一次盛會，屆時，為我國傳統(tǒng)的果品提供了一次很好的宣傳機會。獲得“奧運推薦果品”稱號的果品，除葡萄、板栗、蘋果外，還有紅棗、木瓜、荔枝、芒果等。這些被推薦果品是由北京市果樹產業(yè)協(xié)會與北京奧組委等單位，按照奧運食品要求，經過專家品賞，從各地推薦的果品中篩選出來的。

2 奧運推薦果品力促果品質量提升

傅占芳說。奧運推薦果品不僅是純天然、無污染、安全營養(yǎng)的果品，還應該是各個果品中的特級果或者一級果。達到這些標準，它就可以端上奧運餐桌，提供給各國運動員、教練員、裁判員、各國官員和工作人員享用。當然，普通市民也能從市場上購買到它們。

“現(xiàn)在大家都看重果品的安全性，在使用農藥、肥料時都特別注意。一些科學的栽培技術也得到推廣運用，水果的質量自然也就提高了。”北京市園林綠化局副局長康德銘表示，連續(xù)3年的推薦評選活動，為全國各地名優(yōu)果品花卉進入奧運、走向世界，搭建了一個高層次、全方位交流與展示的平臺，有力地促進了全國果品花卉生產和現(xiàn)代林果業(yè)的發(fā)展。但與世界發(fā)達國家相比，國產果品在風味品質、外觀顏色、果品安全等方面還存在一定差距。奧運推薦果品評選推薦活動旨在抓住奧運契機，提高商家與果農的精品意識，促進我國果樹產業(yè)發(fā)展和果品質量全面提升。力爭為北京奧運會提供一大批風味濃郁、營養(yǎng)豐富、品質優(yōu)良、安全綠色的國產果品。

3 棗產品搭乘奧運商機

在奧運推薦果品評選中我國獨有的干果品種——棗大放異彩，一舉榮獲了3個一等獎、7個二等獎，據國家林業(yè)局造林司經濟林花卉處李達處長介紹，棗樹是我國最具代表性的民族果樹之一。棗樹原產我國，目前，我國擁有全世界近99％的棗樹面積和產量，并占有全球100％的棗產品國際貿易市場。奧運會不僅僅是一次體育盛會，屆時也將為我國傳統(tǒng)的果品提供了一次很好的宣傳機會。

河南省新鄭市正好棗業(yè)有限公司是一個成立時間短、名不見經傳的企業(yè)，在奧運推薦果品初選活動中出人意料地獲得了一等獎，該公司總經理馬文杰異常興奮地對記者說：“把最好吃、最好看、最安全的產品端上奧運餐桌是我們最大的心愿?！?/p>

在正好棗業(yè)公司我們碰到來自上海的經銷商劉老板，他說，在考察了許多棗業(yè)加工企業(yè)之后，針對正好棗業(yè)公司產品質量有保障、價格合理的特點，決定和正好棗業(yè)公司合作，產品推向市場之后得到了消費者的一致好評。當?shù)弥脳棙I(yè)公司在奧運推薦果品評選活動獲得一等獎時，劉老板當場決定加大2008年產品訂購量。

在生產車間我們看到產品初選、清洗、烘干、分揀、、無菌處理、稱重、包裝生產流程，每一粒紅棗都經過精挑細選，根據外觀色澤、大小分出極品、精品、特級紅棗，堅決不允許精品棗進入極品包裝，以保障產品品質的穩(wěn)定和品牌的塑造。

在談到獲獎感受和發(fā)展計劃時，馬文杰總經理激動地說，做夢也沒有想到能在奧運推薦果品中得到一等獎，對正好棗業(yè)公司是莫大的榮譽和對產品品質充分的肯定。搭乘奧運商機，將是公司重大發(fā)展機遇，公司一定把握機遇，把符合營養(yǎng)、安全、健康、優(yōu)質的產品奉獻給廣大的消費者。