孚優(yōu)選蕉柑是大果型：無核、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)性好的蕉柑新品系，是廣東省重點(diǎn)推廣的換代首選品種之一。主要分布在潮州市的潮安、饒平，汕頭市的潮陽(yáng)、澄海，揭陽(yáng)市的揭東、普寧、惠來等地。珠江三角洲各市縣也有引種。

孚優(yōu)選蕉柑果實(shí)高扁圓形，果面較光滑，橙紅色，平均單果重215克?？v徑6.74厘米，橫徑7.20厘米，果形指數(shù)0.88，果皮厚0.33厘米，種子0.25粒，可食率78％，含可溶性固形物13％，每100毫升果汁含糖9.0克，維生素C 34毫克。1月中旬成熟。果大，果形端正，肉脆化渣，風(fēng)味濃，品質(zhì)上等，商品果率高。適宜于平原水田區(qū)和肥水條件較好的丘陵山地栽培。

孚優(yōu)選蕉柑樹勢(shì)壯旺，分枝力較強(qiáng)，生長(zhǎng)量較大，對(duì)肥水等要求較高。為使各地和孚優(yōu)選蕉柑生產(chǎn)具有較高的商品性，探討孚優(yōu)選蕉柑的規(guī)范化栽培管理技術(shù)具有重要意義。

1 選擇優(yōu)質(zhì)苗木

種植優(yōu)質(zhì)苗木是早結(jié)豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效栽培的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。苗木的好壞，將直接影響栽植后植株生長(zhǎng)的快慢，抗逆性的強(qiáng)弱，結(jié)果的遲早，產(chǎn)量的高低，品質(zhì)的優(yōu)劣和壽命長(zhǎng)短。其影響是技術(shù)措施難以改變的。

1.1 種植無病苗

苗木不帶檢疫性病蟲害和危害性大的病蟲害。如黃龍病、潰瘍病、根結(jié)線蟲等，其次是不帶炭疽病、脂斑病、紅蜘蛛等，如由苗木把這些病蟲帶人一個(gè)新開的果園，這為以后的生產(chǎn)管理增加了很多困難，特別是黃龍病，如防治措施不力，極易造成種植失敗。

1.2 選擇優(yōu)良砧木

砧木明顯影響蕉柑的產(chǎn)量和果實(shí)品質(zhì)，應(yīng)具備親和力強(qiáng)、根系發(fā)達(dá)、適應(yīng)性和抗逆性強(qiáng)、早結(jié)豐產(chǎn)品質(zhì)好、種子易得、苗木生長(zhǎng)快等特點(diǎn)。孚優(yōu)選蕉柑宜以酸橘為砧木，可生產(chǎn)出果皮較薄較光滑、可溶性固形物含量較高、風(fēng)味較濃的果實(shí)。

1.3 優(yōu)良苗木的標(biāo)準(zhǔn)

要求品種純正，砧穗親和性良好，嫁接口平滑；主干粗壯，直徑1厘米以上，苗高40厘米以上，葉片完好，主枝3～4條，分布均勻，角度適當(dāng)，生長(zhǎng)健壯不徒長(zhǎng)，葉片厚濃綠有光澤；側(cè)須根多。根系發(fā)達(dá)，顏色鮮黃；沒有檢疫性病蟲害。

2 重視土壤改良創(chuàng)造良好環(huán)境

平原柑區(qū)要優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、長(zhǎng)壽，必須創(chuàng)造良好的土壤環(huán)境。除每年667平方米施用餅肥300～500千克作為增肥改土外，在柑園中實(shí)行“深溝淺水”培土擴(kuò)畦，每2～3年客土1次，增厚根系生長(zhǎng)土層，加施石灰，調(diào)整土壤pH值，畦溝要求深60～80厘米，經(jīng)過采用上述措施之后，柑樹明顯表現(xiàn)生長(zhǎng)正常，根系發(fā)達(dá)，抗逆性提高，負(fù)果能力強(qiáng)。

3 建園種植

3.1 園地選擇

園地周圍應(yīng)生態(tài)環(huán)境良好。無工農(nóng)業(yè)的污染源，土壤肥沃且深厚，水田地下水位低、土層厚，山地坡度在30°以下，有充足水源，易于排灌，交通便利。另外，新建園應(yīng)忌在有黃龍病的老柑園附近建園。

3.2 固地建立

按株行距2米×3米的規(guī)格。起好種植畦，施好基肥，混勻后起種植斗，但注意要立即種植的基肥應(yīng)混勻后放在穴下部，避免種植后與根系直接接觸。對(duì)地下水位高的水田必須畦與畦間修50～60厘米深溝，從而降低畦地下水位。

4 科學(xué)施肥，培養(yǎng)粗壯的結(jié)果母枝

在每次新梢(春、秋梢)抽吐前采用含氮、磷、鉀比較全面的復(fù)合肥進(jìn)行攻梢。新梢抽吐至轉(zhuǎn)綠過程則施用磷鉀肥，結(jié)合根外噴施各種微肥。同時(shí)每年在采果前堅(jiān)持每株撒或埋施餅肥3～5千克，作為復(fù)壯樹勢(shì)與正常開花結(jié)果，促吐優(yōu)質(zhì)秋梢，壯大果實(shí)的肥料，這樣既滿足柑樹生長(zhǎng)期對(duì)各種養(yǎng)分的需要，又利于提高吸收利用率，根據(jù)生產(chǎn)實(shí)踐結(jié)果，與傳統(tǒng)的肥量相比，氮的施用量減少40％～50％，節(jié)約肥料成本，且柑樹生長(zhǎng)正常，連年豐產(chǎn)，質(zhì)量提高。

在培養(yǎng)健壯樹勢(shì)的前提下，培養(yǎng)粗壯的結(jié)果母枝，是蕉柑獲得果大質(zhì)優(yōu)的物質(zhì)基礎(chǔ)。進(jìn)入8～10年生較老柑樹，要采用夏季重修剪，可以培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)秋梢。具體在放梢前10～15天，短截樹冠中上部外圍的落花、落果果枝和各種衰退枝組，粗度在0.5～0，8厘米以上，留6～10厘米枝段以促秋梢。因此，要短截較粗的基枝，結(jié)合疏除部分柑果，促吐健壯結(jié)果母枝。當(dāng)新梢長(zhǎng)至長(zhǎng)6厘米左右時(shí)即進(jìn)行疏芽定梢，每基枝僅留生長(zhǎng)健壯的2～3條梢，并加強(qiáng)肥水管理，使多數(shù)秋梢在20厘米以上，生長(zhǎng)充實(shí)又有彈性，葉片大而厚，葉色濃綠，頂部3片葉大小一致，為奪取翌年大果優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)打下良好的基礎(chǔ)。

5 果實(shí)迅速膨大期適量供水

孚優(yōu)選蕉柑秋梢轉(zhuǎn)綠至果實(shí)著色前，是果實(shí)迅速膨大期，但此時(shí)期在本地區(qū)常遇干旱、降雨少，土壤水分含量低，天氣干燥，相對(duì)濕度低，蒸騰、蒸發(fā)大。對(duì)果實(shí)膨大和秋梢正常轉(zhuǎn)綠負(fù)面影響大，故在秋梢期至采果前根據(jù)天氣情況適當(dāng)及時(shí)調(diào)節(jié)果園水分，遇旱每星期要供水1次，采用果園灌水和結(jié)合噴水上樹，增加柑園小環(huán)境濕度，降低葉溫，以保證生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大果和連年豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。

6 重視整形修剪

6.1 幼年樹整形修剪

幼年采用多主枝自然圓頭形，即干高15～20厘米，無中央主干，在中央主干上直接配置3～6個(gè)主枝。在幼樹期，主要采?。骸叭チ懔粽簭?qiáng)扶弱、短截促梢”的原則培養(yǎng)樹體結(jié)構(gòu)和樹形，“去零留整”主要在夏秋抽梢時(shí)期，對(duì)剛開始抽生少量的新梢，在1～4厘米時(shí)抹去，每放1次梢要抹2～3次，每5～7天抹1次，直到全園有七成的樹和每株樹上有五成以上的枝萌發(fā)多條梢時(shí)才放梢。“壓強(qiáng)扶弱”一方面是放梢后3～4天，全園巡查，對(duì)特別旺盛的嫩梢再抹1～2次，延慢5～7天放梢，促使樹冠得到平衡發(fā)展；另一方面是在春、夏、秋季做好定梢，即疏去弱枝壯枝的過多的嫩梢。留1～2條，壯枝多留3～5條，充分利用徒長(zhǎng)枝來補(bǔ)充空間，對(duì)樹體上不合理的萌枝，在2～5厘米時(shí)及早抹去。“短截促梢”是對(duì)一些較弱樹，骨干枝少的樹，以及少數(shù)旺枝和過長(zhǎng)枝，可在放梢前從枝梢頂部短截2～3節(jié)，使養(yǎng)分集中，新梢盡快抽生。

6.2 結(jié)果樹修剪

冬季修剪宜在采果后至春梢萌發(fā)前進(jìn)行。首先剪除枯枝、弱枝、無葉結(jié)果枝、無葉落果枝、嚴(yán)重病蟲害枝和過于下垂枝。其次剪除其上沒有營(yíng)養(yǎng)枝的結(jié)果母枝，對(duì)尚有正常營(yíng)養(yǎng)技的結(jié)果母枝，短截至營(yíng)養(yǎng)枝的著生節(jié)前。第三縮剪株行間交叉枝、樹冠上部重疊枝、叢狀枝。第四疏剪樹冠頂部過高或已衰弱的大枝，進(jìn)行壓頂“開天窗”。夏季修剪在預(yù)定放梢期前10～15天進(jìn)行，短截樹冠中上部外圍的落花落果枝和各種衰退枝組，粗度在0.5～0.8厘米。留6～10厘米枝段以促發(fā)秋梢，不短截沒有抽發(fā)夏梢的營(yíng)養(yǎng)春梢。也不短截細(xì)小的枝梢。同時(shí)，疏除株間無果交叉枝、內(nèi)膛蔭蔽枝、病蟲害枝和枯枝。對(duì)掛果較多的樹或大枝。還要疏除部分粗壯的單頂果、粗皮大果、小果、病蟲害果和畸形果，以果換梢。修剪以后要加強(qiáng)管理，防曬傷樹枝。供給充足肥水，防治病蟲害和疏芽定梢。每枝留梢3～5條，多余抹除。

7 疏花保果

7.1 疏花

主要把頂部著生的很密集的球狀花剪去，結(jié)果母枝長(zhǎng)、花質(zhì)好的，留8～11朵花進(jìn)行短截：壯旺的結(jié)果母枝中上部如有4～6枝3～5片葉的有葉花枝，則將下部的無葉花疏去：結(jié)果母枝上全是有葉花枝，則選留5～6枝，其余疏去。

7.2 保果

柑橘坐果率較高，一般在2.5％～10％。生產(chǎn)上一般不用保果。柑橘花偏少或開花期天氣遇雨。影響結(jié)果，在花謝8～9成，葉片基本老熟時(shí)，噴3毫克/千克2，4～D保果。2，4～D保果太早反而果實(shí)變小、變硬，在第2次生理落果后施用4～7毫克/千克2，4～D，不但有保果的功能，而且可促進(jìn)果個(gè)增大。赤霉素也能保果，一般要春梢自剪后才能施用，以免促進(jìn)春梢延長(zhǎng)生長(zhǎng)，加劇養(yǎng)分競(jìng)爭(zhēng)，使保果效果不理想，赤霉素的使用濃度一般在5～10毫克/千克，可根據(jù)田間的實(shí)際情況選擇。

8 果園采用生草法管理

為改善柑園生態(tài)環(huán)境，節(jié)省除草勞力，采用生草法管理果園。平時(shí)若生草太茂盛，可分期分批割除或壓埋，將生草化為肥料，以改良土壤，提高地力，又可防止水土流失，并能在高溫季節(jié)降低土溫，也有利于柑橘害蟲天敵的生長(zhǎng)繁殖。根據(jù)生產(chǎn)調(diào)查，鈍綏蹣、草間小黑蛛、瓢蟲等捕食性天敵明顯增多。另外，采用生草法每667平方米柑園每年可節(jié)省除草勞力2/3。

9 綜合防治病、蟲、鼠害，少用化學(xué)農(nóng)藥

蕉柑病蟲害較多。應(yīng)堅(jiān)持實(shí)行“以防為主，綜合防治”的方針，主要是重視田間調(diào)查，掌握柑園病蟲發(fā)生規(guī)律，明確防治重點(diǎn)。實(shí)行生草法栽培，保護(hù)和利用天敵，改進(jìn)農(nóng)藥使用方法，不用劇毒農(nóng)藥和殘留期長(zhǎng)的農(nóng)藥?！疤糁巍庇盟?，盡量減少化學(xué)農(nóng)藥的用量和次數(shù)。常見的柑橘病蟲害有潰瘍病、炭疽病、黑星病等，蟲害有紅蜘蛛、銹蜘蛛、木虱、蚜蟲、潛葉蛾、介殼蟲類等，在防治措施上。重點(diǎn)是抓冬季采果后結(jié)合修剪剪除病蟲枯枝并噴藥，大大減少越冬蟲源，同時(shí)抓住4月底至5月上旬春梢轉(zhuǎn)綠過程，也是炭疽病、黑星病、紅蜘蛛、銹蜘蛛等多種病蟲發(fā)生高峰期進(jìn)行重點(diǎn)用藥。這樣既可減少因受病蟲害而引起大量生理落果，又能基本控制和減少9～10月份繼續(xù)大發(fā)生的嚴(yán)重?fù)p失。對(duì)潛葉蛾的防治則掌握在危害低峰期放梢，一般夏梢于5月下旬末、秋梢于7月下旬末放梢。即使不施藥，也能避過潛葉蛾的危害。若提早放梢，則應(yīng)在放梢初期噴施對(duì)口藥物；延遲放梢，則應(yīng)在放梢后期施藥。對(duì)發(fā)生黃龍病樹則及時(shí)挖除并補(bǔ)種。

10 青壯年樹改“抹除夏梢為留夏梢基枝”

青壯年樹夏梢長(zhǎng)至5～6厘米時(shí)才對(duì)其短截，留2～3片葉的基枝，以抑制其生長(zhǎng)，待第1次夏梢轉(zhuǎn)綠后重新萌發(fā)時(shí)，則需經(jīng)歷一段時(shí)間(約15～20天)，再結(jié)合夏剪促秋梢。夏剪后又需經(jīng)歷約15～20天，才吐秋梢。這樣能有效地減少抹梢的次數(shù)，可節(jié)省抹夏梢約60％的勞力，又能達(dá)到保果的目的。