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        2007年浙江省柑橘產(chǎn)銷形勢分析果品經(jīng)濟信息

        2008-01-01 00:00:00
        果農(nóng)之友 2008年2期

        1 生產(chǎn)情況

        全國:2006年全國柑橘生產(chǎn)形勢良好,柑橘面積181.4萬公頃。2007年,全國柑橘生產(chǎn)繼續(xù)呈現(xiàn)較好的勢頭,據(jù)最近對各柑橘主產(chǎn)省的調(diào)查了解,各地柑橘生產(chǎn)情況良好,湖南、福建、四川、廣西、江西等主產(chǎn)省都有不同程度的增產(chǎn)。

        浙江:近十年來,浙江省柑橘面積趨于穩(wěn)定,基本保持在12萬公頃左右,每年的發(fā)展主要在品種結(jié)構(gòu)的更新改造,去冬今春全省新發(fā)展橘園約0.4萬公頃,占全省新果園面積的29%,發(fā)展的主要是早熟、特早熟溫州蜜柑,胡柚、象山紅等雜柑,玉環(huán)柚、早香柚等特色柚類。

        2007年浙江省柑橘生產(chǎn)屬于正常年份,臺風等自然災(zāi)害對主產(chǎn)區(qū)總體影響不大,據(jù)近期對全省的調(diào)查統(tǒng)計顯示,2007年全省柑橘產(chǎn)量超過200萬噸,比上年略有增加。衢州、臺州、溫州、金華等主要產(chǎn)區(qū)柑橘產(chǎn)量略增,麗水、寧波等主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量略減,各主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量預(yù)計為衢州73.4萬噸,臺州50.7萬噸,寧波22.8萬噸,金華21.8萬噸,麗水17.3萬噸,杭州16萬噸,溫州9萬噸。

        各品種的生產(chǎn)情況也與上年基本相似,溫州蜜柑的產(chǎn)量略高于上年。增產(chǎn)5%;雜柑、柚等產(chǎn)量與上年持平,橙類略減。

        總體來說,2007年全省柑橘果品質(zhì)量將有明顯提高,果品外觀和內(nèi)質(zhì)均好于上年,優(yōu)質(zhì)果率較高。

        其主要原因:一是隨著“柑橘優(yōu)化改造工程”等項目的實施,柑橘品種結(jié)構(gòu)逐步優(yōu)化,完熟栽培、無公害生產(chǎn)、商品化處理等優(yōu)質(zhì)技術(shù)得到普及推廣。二是近年的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價現(xiàn)象,促使橘農(nóng)加強栽培管理,加大物質(zhì)投入,進一步提高了生產(chǎn)水平。三是2007年氣候適宜,除寧波部分地區(qū)受夏季的持續(xù)高溫導(dǎo)致山地橘園干旱缺水、中晚熟溫州蜜柑落果嚴重外,省內(nèi)大多數(shù)柑橘主產(chǎn)區(qū)沒有出現(xiàn)大的自然災(zāi)害問題。

        2 柑橘銷售形勢預(yù)測

        根據(jù)2007年省內(nèi)外的柑橘生產(chǎn)形勢分析,2007年浙江省柑橘銷售形勢將會出現(xiàn)以下四方面情況!

        2.1 柑橘銷售彤勢依然嚴峻

        2007年浙江省柑橘產(chǎn)量超過200萬噸,與上年相比略有增長,同時全國柑橘產(chǎn)量呈明顯增長趨勢,尤其是廣東的砂糖橘,江西、廣西等地的特早熟、早熟溫州蜜柑等與浙江省同類型的寬皮柑橘大量上市,必將對浙江省柑橘銷售造成一定的壓力,因此浙江省的柑橘銷售形勢總體不容樂觀。但只要各地做好促銷工作,橘農(nóng)不惜售,預(yù)計除了個別交通不利、市場信息不靈的柑橘產(chǎn)區(qū)外,全省不會出現(xiàn)大規(guī)模賣難現(xiàn)象。

        2.2 名特優(yōu)品種繼續(xù)暢銷

        從近年果品市場情況看,優(yōu)質(zhì)名牌、具有地方特色的柑橘果品在市場上較為暢銷,且售價較高。目前市場上浙江省地產(chǎn)的大分等特早熟溫州蜜柑仍然走俏,象山等地的產(chǎn)地價在2.00~4.00元/千克,與上年價格持平,銷售形勢較好。

        完熟栽培的早熟溫州蜜柑、柚類、象山紅等雜柑以及黃巖本地早、甌柑等地方特色名果,預(yù)計2007年銷售形勢也將較好,后期上市的胡柚等品種,由于2007年氣候適宜,果大、內(nèi)質(zhì)好,且耐貯藏,銷售期較長,只要不惜售,價格預(yù)計不會低于上年水平。擁有浙江省十大名牌柑橘等品牌的產(chǎn)品在市場上具有較強的銷售優(yōu)勢,如臨海蜜橘等等,仍將保持價高銷暢,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價現(xiàn)象更趨明顯。

        2.3 加工形勢不容樂觀

        浙江省柑橘罐頭以出口為主,據(jù)有關(guān)業(yè)內(nèi)人士預(yù)計,2007年全國柑橘罐頭出口總量與上年相近。在30萬噸左右。由于受國際市場影響,全國尚有3~5萬噸小罐型的柑橘罐頭庫存,因此2007年全國柑橘罐頭加工量不會超過上年,加工用柑橘收購價也可能低于上年。同時近年來湖南、湖北加工業(yè)發(fā)展勢頭很猛,以原料充足、價格低、勞動力價格低等優(yōu)勢吸引浙江省的加工企業(yè)外移。此外,食品安全要求的提高也增加了企業(yè)的成本,浙江省的加工優(yōu)勢正在減弱,加工形勢不容樂觀。

        2.4 出口量將受出口果園注冊制度實施的影響

        近年來浙江省柑橘鮮果出口量逐年上升,2006年,全省通過不同渠道出口量約在4~5萬噸。據(jù)臺州市統(tǒng)計,全市2006年直接出口4000多噸,通過邊貿(mào)等途徑出口約2萬多噸,衢州市年柑橘出口量也在5000噸以上。2007年對柑橘出口產(chǎn)品的要求有所提高,出口果園注冊制度的實施,提高了出口柑橘的門檻,一定程度上將影響浙江省柑橘的出口。

        3 對柑橘銷售下一步工作的建議

        根據(jù)以上的柑橘產(chǎn)銷形勢分析,如果后期沒有臺風等大的自然災(zāi)害,2007年浙江省柑橘產(chǎn)量略增已成定局,面對全國柑橘產(chǎn)區(qū)普遍增產(chǎn)、柑橘市場競爭將更為激烈的形勢,建議各地在柑橘生產(chǎn)和銷售中,著重抓好以下四方面工作:

        3.1 積極做好柑橘促銷宣傳工作

        各地政府部門要認真做好促銷工作,不能因前2年柑橘銷售形勢較好而存有盲目樂觀的想法,充分利用“綠色通道”等優(yōu)惠政策,正確引導(dǎo)橘農(nóng)適時適價銷售,不能對售價期望值過高,產(chǎn)生惜售心理;要進一步加強對浙江省柑橘品牌的建設(shè)和宣傳,通過推薦會、柑橘節(jié)等活動宣傳促銷,開展柑橘觀光采摘游活動,引導(dǎo)都市人到產(chǎn)地消費,進一步擴大柑橘銷售市場。

        3.2 健全柑橘果品市場信息網(wǎng)絡(luò)

        充分利用浙江農(nóng)民信箱這一網(wǎng)絡(luò)平臺,發(fā)揮其快速、便捷的功能,健全市場信息網(wǎng)絡(luò),加大各地果品市場信息的收集、整理和分析,為從事果品經(jīng)營的果品營銷企業(yè)和返銷大戶做好參謀,及時提供完整全面的果品市場信息資料,引導(dǎo)果農(nóng)順價銷售。

        3.3 加強市場體系建設(shè),擴大銷售渠道

        要充分挖掘果品批發(fā)市場、產(chǎn)銷龍頭企業(yè)的潛力,發(fā)揮浙江省果品營銷隊伍的優(yōu)勢,進一步扶持壯大專業(yè)合作社、果品返銷大戶等營銷組織,盡可能在政策上為他們創(chuàng)造良好的條件,不斷開拓銷售渠道,將浙江省柑橘銷往國內(nèi)外市場。

        3.4 打造精品果業(yè)

        生產(chǎn)部門要圍繞浙江省“打造精品果業(yè)”這個目標,加強對橘農(nóng)生產(chǎn)管理的技術(shù)指導(dǎo),實施無公害優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù),提倡完熟采收,提高優(yōu)質(zhì)精品果率。同時加大柑橘產(chǎn)后商品化處理技術(shù)的推廣力度,推行果品清潔、分級、包裝上市,提高浙江省柑橘的商品質(zhì)量和檔次,以增強市場競爭力。

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