圖/趙紅陽
七號選手:周世昂
學(xué)校、年、班:黑龍江省佳木斯市樺川縣實驗小學(xué)三(6)班
人氣指數(shù):★★★★★
今天,姥姥對我和姐姐說:“今天,我們一起來包豆包吧!”
我先在姥姥的指導(dǎo)下,往面里放了酵(jiào)母,然后再和面。面和好了以后,又在盆里醒了40多分鐘,然后又揉了揉。一會兒,面揉好了。我再把大面團(tuán)拉成粗條,然后再揪(jiū)成一個個小面團(tuán),它們一共有18個!姥姥接著指導(dǎo)我們把糖拌到豆餡(xiàn)里。我跑到廚房,拿了一瓶像糖的白色粉末,舀出一小勺就想倒在餡里。姥姥轉(zhuǎn)過身來,哭笑不得地對我說:“錯了,你倒的是鹽!”哦,太馬虎了!下次要問仔細(xì)了再行動??!
我們又先用搟(gǎn)面杖,把那18個小面團(tuán)搟成一個個面皮,圓圓的像月亮一樣。接下來,我們要開始包豆包了,我先把餡包到搟好的面皮里,之后再捏幾個“皺紋”,又在面板上滾一滾,馬上,一個個活生生的“小白兔”就展現(xiàn)在大家面前了。我和姐姐都非常高興,因為,我們學(xué)會包豆包了!
晚上我吃到自己包的豆包,覺得特別香甜。
指導(dǎo)教師:馬 麗