在這樣一座“老皇宮”中，存有大量珍寶，顯示出當(dāng)年奧斯曼帝國的強(qiáng)盛和蘇丹（奧斯曼帝國統(tǒng)治者的稱號）生活的奢華。而最令人吃驚的是，這里竟有1萬多件珍貴的中國古瓷器，其中相當(dāng)一部分的工藝之精美、器形之碩大是在中國國內(nèi)都罕見的。

托普卡帕宮是外國人到土耳其伊斯坦布爾時(shí)必去的地方之一。它曾是奧斯曼帝國的君王居所和行政中心。在這樣一座“老皇宮”中，存有大量珍寶，顯示出當(dāng)年奧斯曼帝國的強(qiáng)盛和蘇丹（奧斯曼帝國統(tǒng)治者的稱號）生活的奢華。而最令人吃驚的是，這里竟有1萬多件珍貴的中國古瓷器，其中相當(dāng)一部分的工藝之精美、器形之碩大是在中國國內(nèi)都罕見的。

這些藏品中，令世人嘆為觀止的中國元、明時(shí)代的青花瓷精品有上百件。要知道，元青花瓷的可考?xì)v史短暫，因而十分珍稀。托普卡帕宮中竟有多達(dá)40件這樣的精品，其中高達(dá)70厘米的牡丹紋葫蘆瓶、直徑半米以上的青花瓷大盤等都是無價(jià)之寶。

有趣的是，這些藏品雖然來自中國，卻有著明顯的奧斯曼或伊斯蘭風(fēng)格。從形狀上看，有的明顯是奧斯曼人的用具，有的上面還有阿拉伯文字和紋飾。這些“中外混血”的寶貝讓游人感覺似曾相識，又有些不敢相認(rèn)。原來，自元朝起，南方著名的龍泉瓷和景德鎮(zhèn)窯出產(chǎn)的瓷器開始大批外銷。土耳其皇宮中藏品幾乎全部來自這兩大名窯，有的可能是外交禮品，有的是臣下進(jìn)獻(xiàn)的貢品等等。據(jù)了解，奧斯曼帝國還有一項(xiàng)制度，規(guī)定官員去世后其財(cái)物均收歸國有。這樣，官員收藏的貴重中國瓷器最終都?xì)w入了皇宮。

精美的中國瓷器深受奧斯曼人喜愛。當(dāng)年奧斯曼人把它當(dāng)作權(quán)勢與財(cái)富的象征。宮中雖擁有大量的金銀器，但大多數(shù)蘇丹人仍獨(dú)愛中國瓷餐具。奧斯曼人還相信中國瓷器有一種神奇的功能——遇到有毒的食物就會破裂或者滲出水來。那些害怕被人下毒的貴族只肯使用中國盤子進(jìn)食。宮中的瓷器藏品多為盤碗，每逢蘇丹登基、壽辰、大婚，以及王子們的生日、割禮等重要慶典，中國瓷器不僅被用作餐具以示皇室氣派，也是必有的賀禮和蘇丹賞賜的禮物。

中國瓷器特別受珍愛，即使破損了也沒人舍得丟棄，而是在破損的邊口上鑲上貴重材料，這就是中國瓷器上有奧斯曼式珠寶的由來，足見中國瓷器在奧斯曼人心目中的地位。后來，這種修繕甚至發(fā)展到了一門獨(dú)立的裝飾工藝。有的中國瓷器在奧斯曼人的生活中不合用，工匠們也是用這種工藝，把它們加工成奧斯曼人特有的用具。比如，直徑半米的大盤，是根據(jù)當(dāng)時(shí)奧斯曼人的生活習(xí)慣而造的。因?yàn)樗麄兞?xí)慣多人圍著一道菜共同進(jìn)餐，類似我國某些少數(shù)民族吃手抓飯的情形，因此必須用大盤。又如中國人常用來飲茶的壺，被工匠在壺嘴、壺柄、壺蓋等處加上華貴的裝飾，成為奧斯曼人進(jìn)餐時(shí)、禮拜前凈手用的精致水壺。托普卡帕宮的中國瓷器藏品中，有273件經(jīng)過加工的瓷器，數(shù)量與質(zhì)量都傲視全球。