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        北京——火柿子

        2008-01-01 00:00:00東不拉
        遼河 2008年3期

        東不拉原名趙偉,男,滿族,六十年代生人。祖籍吉林永吉烏拉?,F(xiàn)從事日語(yǔ)翻譯工作,一汽文聯(lián)會(huì)員,長(zhǎng)春市戲劇家協(xié)會(huì)會(huì)員。

        對(duì)北京的印象還停留在90年代初的樣子,我,一個(gè)過客,對(duì)她來(lái)講,我只是一個(gè)黑頭發(fā)的頭顱而已,穿行于市井胡同的一個(gè)外鄉(xiāng)人。

        而對(duì)我來(lái)講,她的古韻和豐厚,是給了我思索和回味的大碗茶的茶香,讓我懂得了歷史的青蒙,都城的內(nèi)涵和莊嚴(yán),從青堂瓦舍的四合院,到午門、前門,從金水橋到華表。

        宮墻里的盛典和普天同慶的盛大與輝煌,是我從宮墻外的射燈的輝映下所聯(lián)想到的。而那烘托起皇宮內(nèi)院輪廓的光澤又不禁讓我想起熟透的火柿子,仿佛那墻也是用一個(gè)個(gè)凍得實(shí)實(shí)的、硬硬的火柿子壘將起來(lái)的。而在天安門廣場(chǎng)看日出,太陽(yáng)從西山上跳出來(lái)時(shí),也像個(gè)火柿子似的,紅潤(rùn)潤(rùn)的。

        作為一個(gè)關(guān)外人,我只是在冬季春節(jié)前后,才能吃到凍柿子,而當(dāng)看到從校園的墻內(nèi)伸出的就是那還未熟黃而是青青的柿子,而北京人稱之為火柿子,我很驚奇。我總想著老舍和曹禺的院子里會(huì)不會(huì)也有柿子樹呢?駱駝祥子和虎妞,還有《茶館》里的茶客們是不是也愛這火柿子呢?不過,后來(lái)又聽說這火柿子是不能和茶或山楂同吃的,容易得結(jié)石。怪不得,那虎妞沒就著柿子吃冰糖葫蘆。

        我喜歡它,因?yàn)槲蚁矚g它那種成熟的味道,而其中的內(nèi)涵又絕非普通水果可比,而它絕不僅僅是一個(gè)水果的。

        它如同人生一樣,小的時(shí)候憨厚可愛,青春活力的青澀與朝氣,更讓人付以期待,更等它經(jīng)過了風(fēng)霜雪雨之后,那種赤橙更讓人深感大都的安泰大度,儀態(tài)萬(wàn)方,吃它是不可以大口嚼的,而要先嘬其內(nèi)髓,再品其筋骨,最后在品其皮肉,青澀在口,甘甜于肺腑。

        中醫(yī)說它能清熱降火。

        從歷史厚卷的塵埃中可知北京乃古時(shí)燕都,后元,明,清三朝古都皆有史料可查,而我不知道,這火柿子植于何時(shí)?火從何來(lái)?澀從何來(lái)?甜從何來(lái)?就土壤來(lái)講,比不過黑土地的東北,那火是憤怒之火嗎?是燕趙悲歌的慷慨,還是圓明園的大火,盧溝橋的怒火,而這幾把火,燒得都痛徹魂魄。而各色人等又都是愛上火的,戀愛,學(xué)業(yè),得胃火,鼻子里噴火。這京畿之地,沒點(diǎn)火氣,就顯不出顯赫來(lái)。澀之來(lái)也,無(wú)非是慨嘆蠻夷犯邊,外鬼作亂而無(wú)奈何之的膽澀也。也像那京韻大鼓,的的咚咚的在口邊縈繞。而甜來(lái)自血液中就有的“兒子打老子”就自樂起來(lái),在狼煙中,在炮火中,在瓦礫中,在哭得沒了眼淚的時(shí)候,在憤怒平息了的時(shí)候。不得不承認(rèn),樂觀、善忍、執(zhí)著對(duì)我們的民族延傳起到了不可小視的作用。

        英雄畢竟是少數(shù),他們能力挽狂瀾,能力拔山兮,能臥薪嘗膽。而百姓只能是草船借箭中的草人,滾木壘石中的滾木,小刀會(huì)手里的刀,紅燈照照亮天地的燈。

        我們驚奇于每次大的天災(zāi)人禍過后,我們?nèi)阅苤亟覉@,重新拾起圣賢書,重新?lián)P眉吐氣,像火柿子,小家也好,宰相府也好,皇宮內(nèi)院也好,從開花到小有成果,到壯大青澀到修成正果。年復(fù)一年,代復(fù)一代。雖不如銀杏高貴、典雅,但也絕非草莽英雄。

        它的顏色沒有宮墻的血腥,而是折中柔和,給人以暖色調(diào),讓人喜愛,讓人安靜,讓人陶然于生活,先平平淡淡,后略有懵懂,然后才腹中有物,而后又一顆紅心,至于制成柿餅,那就更是中了金榜,得了狀元。

        在北京特有的水果中,石榴華而不實(shí),銀杏只可意會(huì)不可言傳,只有這既進(jìn)得了宮又進(jìn)得了大雜院的柿子是最具代表性的,歷來(lái)文人在我的印象中好像沒人想得起它,而銀杏和石榴卻總有篇賦的,這好像不大公平,它既是水果又可果腹,實(shí)是難得的好物種,為何沒人想起它來(lái)?

        我在北京讀書之時(shí),天天都能看到它們,那時(shí)是很少理會(huì)他們的,那時(shí)也是只看銀杏的,而出了京城在外埠看到它時(shí)卻很能勾起許多往事,而再品它時(shí)才能更懂得了都城的韻味,而這種韻味也絕非甘醇幾個(gè)字所能詮釋得出的。

        那時(shí)學(xué)校的周邊,家有四合院的,幾乎院中都有一顆高大的柿子樹,而金秋時(shí)節(jié)更是好看,金黃色的柿子掛于枝頭,和古城相濡以沫,相映成趣。

        而我在河北和東北也吃過柿子,但總沒有北京的柿子的那種味了。

        我印象中的北京既有皇宮內(nèi)院,又有胡同小院,大蒲扇,半導(dǎo)體里的京劇,蟬鳴,火柿子。護(hù)城河是清涼的,北京話也沒有東北方言的抑揚(yáng)頓挫,而是那樣的圓潤(rùn),如火柿子那樣沒的棱角,我以為他們都是口中含了柿子和我說話的,而北京人的性格也是圓潤(rùn)有余。

        北京的四合院也越來(lái)越少了,柿子樹也和四合院一起拆遷了。

        幾年前去過一趟母校,令我很悵然,校園里還有幾棵柿子樹,上面已光禿禿的了,校園邊上除了樓就是樓,北京越來(lái)越國(guó)際化了。也看到了小攤上的火柿子,買了幾個(gè)火車上吃,澀的味超過了甜美,看著火車外夜幕中的北京,燕京啤酒的霓虹燈還是老樣子,我突然像失戀了一樣,現(xiàn)在的北京讓我上火,所以我現(xiàn)在很少去北京,只有銀杏和石榴的北京越來(lái)越像個(gè)博物館了。

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