湖南省老科協(xié)金薯公司特色紅薯科研示范基地,4年來引種育種開發(fā)成功三大品系、26個(gè)特色紅薯新品種。其中,11個(gè)填補(bǔ)了本省的空白,現(xiàn)已推廣到湖北、江西、廣東、廣西、云南、重慶、四川、安徽等18個(gè)省市區(qū)和本省65個(gè)縣市,種植80多萬畝,畝均收入6 000多元,把農(nóng)民推上了增收致富的快車道。
高產(chǎn)高淀粉型用薯
湘輻1號(hào)紅皮白肉,蔓短粗壯,結(jié)薯早而集中,產(chǎn)量超高而穩(wěn),大薯率高,出干率40%~50%,含淀粉率高達(dá)31%~33%,是國內(nèi)含淀粉最高的品種之一。
美國sl-9最新引進(jìn)的超高產(chǎn)、高淀粉紅薯新品種。葉心臟形,中短蔓,薯形紡錘,紅皮白肉,淀粉質(zhì)量特優(yōu)。出干率37%,春薯含淀粉率28%~30%,淀粉特白閃亮。
醫(yī)療保健型用薯
日本川山紫薯其賴氨酸、銅、錳、鋅的含量高出普通紅薯的5~8倍,被日本人稱為“抗癌之王”。
花心王花心王是從日本引進(jìn)獨(dú)具特色的保健型紅薯新品種。生食脆甜,熟食清香甜軟,纖維少,含有多種保健元素。
日本黃薯又名香蕉王,從日本引進(jìn),醫(yī)療保健功能好。該薯抗病性強(qiáng),高產(chǎn)、早熟、優(yōu)質(zhì),一般春薯畝產(chǎn)4 000~5 000千克,夏薯畝產(chǎn)3 000~4 000千克。
蔬果鮮食型用薯
湘黃1號(hào)利用我國鮮食紅薯珍品431與湖南變異品種嫁接、輻照選育而成。特早熟,90天可收挖,同一塊地一年可種兩季,黃皮、雞蛋黃心,含糖10%以上,鮮食無渣如梨,極耐貯。一般春薯畝產(chǎn)4 000千克以上,含淀粉22%左右,是做果脯、烤薯及加工薯?xiàng)l、薯?xiàng)椀恼淦贰?/p>
菜薯從新加坡引進(jìn),葉似莧菜,薯色白里透紅,葉梗特別發(fā)達(dá),是新型菜果的“寵兒”,適合城郊發(fā)展。
湘紅2號(hào)特短蔓,同一塊地一年可種兩季,特早熟(85天可以挖薯),特高產(chǎn)(春薯5 000~7 500千克/畝,最高的可達(dá)15 000千克/畝),鮮薯含淀粉18%左右??勺魇?xiàng)l、果脯,為淀粉加工廠錯(cuò)開季節(jié)、提早加工提供了條件。