果汁不能完全取代白開水也無法替代水果的作用,但是它們用天生的好口感俘獲寶寶的心,以豐富營養(yǎng)取得媽媽們的信任,最終理所當(dāng)然地成為寶寶食譜中不可忽視的角色,雖然它僅僅只是配角。
市面上的原味果汁是用鮮水果直接壓榨而來,但價格比較高,質(zhì)量也不保險,所以細(xì)心的媽媽可以在家自己用時令水果和蔬菜制作飲料,既簡單又方便。
胡蘿卜湯
材料:胡蘿卜50g,白糖10g,溫開水適量。
制作方法:
1、將胡蘿卜洗凈切成小??;
2、切好的胡蘿卜丁入鍋,放清水,煮大約20分鐘;
3、用紗布濾出湯里的渣即可。
營養(yǎng)特點:含有豐富的胡蘿卜素,吃的時候可以放少許糖,口感會更好。
黃瓜汁
材料:黃瓜2根。
制作方法:
1、黃瓜洗凈,切片;
2、黃瓜榨成汁,加入少量開水,攪勻。
營養(yǎng)特點:口感清香,含有豐富的維生素。
西紅柿汁
材料:西紅柿1個,白糖10g,溫開水適量。
制作方法:
1、將西紅柿洗凈,開水燙軟去皮:
2、用干凈紗布將去皮西紅柿包好,用力把汁水?dāng)D在小碗內(nèi):
3、在擠出的西紅柿汁中加適量水,也可以少加一點白糖增加甜味。
營養(yǎng)特點:做好的西紅柿汁酸甜可口,含有豐富的維生素C及維生素A。
啤梨蘋果水
材料:蘋果3個,啤梨2個。
制作方法:
1、將啤梨蘋果洗凈,去芯,不需要去皮,放在清水中;
2、上鍋,放入啤梨和蘋果,大火燒開后,用文火煲大約45分鐘,即可。
營養(yǎng)特點:啤梨是水果中維他命含量最高的,蘋果含葡萄糖、蔗糖、果糖量高,并是鐵和磷的優(yōu)質(zhì)來源。
草莓牛奶
材料:草莓2~3粒,牛奶一小杯。
制作方法:
1、草莓洗凈,去蒂;
2、用湯匙將草莓壓碎,也可以用果汁機將草莓打碎;
3、在草莓中加入牛奶即可。
營養(yǎng)特點:這是一道口感香甜營養(yǎng)豐富的夏日飲品,含有豐富的維生素C、蛋白質(zhì)以及鈣。
水蜜桃香蕉奶昔
材料:嬰兒奶酪一杯,香蕉1根,水蜜桃半只。
制作方法:
1、水蜜桃洗凈去皮,切半;
2、香蕉剝?nèi)ネ馄溆茫?/p>
3、將香蕉、水蜜桃和奶酪一起放進果汁機中攪拌即可。
營養(yǎng)特點:口感香濃,非常討寶寶的喜歡。香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質(zhì)。是非常好的營養(yǎng)食品,桃子的鐵含量為蘋果和梨的4~6倍,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。
Tips:
1、果汁含有多中維生素、糖,適當(dāng)飲用可以補充體內(nèi)維生素和無機鹽,但是對于消化系統(tǒng)不太健全的小朋友,果汁喝得太多,不但會影響奶的營養(yǎng)攝取,而且還容易腹瀉、虛胖、腸胃不適等,寶寶每天喝果汁的量通常來說,5~6個月的孩子每天的果汁攝入量大約為50~80ml,7~8個月攝入量大約在100ml,年齡增大,果汁的量也可以有所增加,但每天不要超過120ml。
2、有些水果比較容易引起過敏,在選擇時要小心,容易引起過敏的常見水果是芒果、菠蘿、柑橘類水果。專家建議第一次給寶寶喝果汁,可以使用白葡萄汁,它很少會引起寶寶消化不良或者腸道不適。