二氧化碳是植物進行光合作用的重要原料,植物正常進行光合作用時周圍環(huán)境中二氧化碳濃度為300毫克/升。保護地內(nèi),日出前二氧化碳濃度可達到1200毫克/升;日出后,植物開始進行光合作用,二氧化碳濃度迅速下降,2小時后降至250毫克/升。當降至100毫克/升以下時,植株光合作用減弱,植物生長發(fā)育受到嚴重影響。二氧化碳施肥是保護地蔬菜栽培的重要增產(chǎn)措施之一。
首先,二氧化碳施用時期
大棚蔬菜在定植后7~10天(緩苗期)開始施用二氧化碳,溫室蔬菜在定植后15~20天(幼苗期)開始施用二氧化碳,連續(xù)進行30~35天。果菜類開花坐果前不宜施用二氧化碳,以免營養(yǎng)生長過旺造成徒長而落花落果,在開花坐果期施用二氧化碳,對減少落花落果、提高坐果率、促進果實生長具有明顯作用。
其次,二氧化碳施用時間
施用時間根據(jù)日出后的光照強度確定。一般每年的11月至次年2月,于日出1.5小時后施放;3~4月中旬,于日出1小時后施放;4月下旬至6月上旬,于日出0.5小時后施放。施放后,將溫室或大棚封閉1.5~2.0小時后再放風,一般每天1次,雨天停止。
第三,二氧化碳施用濃度
一般大棚施用濃度為1000毫克/升,溫室為800~1000毫克/升,陰天適當降低施用濃度。具體濃度根據(jù)光照度、溫度、肥水管理水平、蔬菜生長情況等適當調(diào)整。
第四,二氧化碳施用方法
1.開窗通風:通過棚內(nèi)外空氣交換使二氧化碳濃度達到內(nèi)外平衡,并可排出其他有害氣體,如氨氣、二氧化氮、二氧化硫等,但冬季易造成低溫冷害。
2.施用顆粒有機生物氣肥法:將顆粒有機生物氣肥按一定間距均勻施入植株行間,施入深度為3厘米,保持穴位土壤有一定水分,使其相對濕度在80%左右,利用土壤微生物發(fā)酵產(chǎn)生二氧化碳。該法經(jīng)濟有效,但釋放量有限。
3.液態(tài)二氧化碳:把酒精廠、釀造廠發(fā)酵過程中產(chǎn)生的液態(tài)二氧化碳裝在高壓瓶內(nèi),在棚內(nèi)直接施放,用量可根據(jù)二氧化碳鋼瓶的流量表和大棚體積進行計算,該法清潔衛(wèi)生,便于控制用量,只是高壓瓶造價高,應用受限。
4.干冰氣化:固體二氧化碳又稱干冰,使用時將干冰放入水中,使其慢慢氣化。該方法使用簡單,便于控制用量,但冬季施用因二氧化碳氣化時吸收熱量,會降低棚內(nèi)溫度。
5.有機物燃燒:用專制容器在大棚內(nèi)燃燒甲烷、丙烷、白煤油、天然氣等,生成二氧化碳,這種方法材料來源容易,但燃料價格較貴,燃燒時如氧氣不足,則會生成一氧化碳,毒害蔬菜和人體,燃燒用的空氣應由棚外引進,且燃料內(nèi)不應含有硫化物,否則燃燒時產(chǎn)生亞硫酸也會造成危害。
6.二氧化碳發(fā)生劑:目前大面積推廣的是利用稀硫酸加碳酸氫銨產(chǎn)生二氧化碳??衫盟芰贤?、盆等耐酸容器盛清水,按酸水比1∶3的比例把工業(yè)用濃硫酸倒入水中稀釋(不能把水倒入酸中),再按稀硫酸1份加碳酸氫銨1.66份的比例放入碳酸氫銨。為使二氧化碳緩慢釋放,可用塑料薄膜把碳酸氫銨包好,扎幾個小孔,再放入酸中,無氣泡放出時,加過量的碳酸氫銨兌水50倍,即為硫酸銨和碳酸氫銨的混合液,可作追肥施用。也可用成套設備讓反應在棚外發(fā)生,再將二氧化碳輸入棚內(nèi)。
7.施用雙微二氧化碳顆粒氣肥:只需在大棚中穴播,深度3厘米左右,每次每667平方米(1畝)10公斤,一次有效期長達1個月,一茬蔬菜一般使用2~3次,省工省力,效果較好,是一種較有推廣價值的二氧化碳施肥新技術。
第五,應注意的問題
1.嚴格控制二氧化碳施用濃度:補充二氧化碳濃度應根據(jù)品種特性、生育時期、天氣狀況和栽培技術等綜合考慮,不要過高或過低,大棚需要密閉,以減少二氧化碳外溢,提高肥效。
2.合理安排施用時間:蔬菜在不同生育階段施用二氧化碳其效果不是完全一樣的,如毛豆在開花結(jié)莢期施用二氧化碳的增產(chǎn)效果比在營養(yǎng)生長階段明顯;番茄、黃瓜等果菜類蔬菜從定植至開花,植株生長慢,二氧化碳需求量少,一般不施用二氧化碳,以防株植徒長。
3.加強配套栽培管理:蔬菜施用二氧化碳后,根系的吸收能力提高,生理機能改善,施肥量應適當增加,以防植株早衰,但應避免肥水過量,否則極易造成植株徒長。注意增施磷、鉀肥,適當控制氮肥用量,還應注意激素點花保果,促進坐果,加強整枝打葉,改善通風透光,以減少病害發(fā)生,平衡植株的營養(yǎng)生長和生殖生長。
4.注意天氣情況和生育期:使用傳統(tǒng)二氧化碳補充方法,需視天氣情況和生育期而定,一般在晴天清晨施用,陰天不宜補充;苗期補充量最少,定植至坐果最多,坐果至收獲補充量其次。蔬菜生產(chǎn)期內(nèi)長期使用,才能收到較好效果。
5.防止有害氣體:應特別注意和防止二氧化碳氣體中混有的有害氣體對蔬菜作物的毒害作用。(河北省邯鄲市農(nóng)業(yè)學校教務處 劉宏印 郵編:056001)