冬季氣溫低，日照時間短，蛋鴨產(chǎn)蛋率低，甚至停產(chǎn)。但從生產(chǎn)實踐看，只要切實加強飼養(yǎng)管理，當年春孵的母鴨產(chǎn)蛋率仍可保持在80％以上。

一、防寒保溫

產(chǎn)蛋鴨最適宜的溫度是13～20℃，最低不應低于6℃。因此，鴨舍必須堵塞墻縫，關閉門窗，尤其北窗要堵嚴。夜間和氣溫低時，再在門窗上加掛草簾，在地面上鋪些稻草或麥稈，四周要鋪厚一些。每日晚上鴨入舍前添加新草，同時提高飼養(yǎng)密度，每平方米飼養(yǎng)8～9只，鴨舍還應注意通風換氣，每次放水時鴨子一出舍，即應把門窗打開，入舍后再關閉。

二、調(diào)整日糧

冬季鴨子對能量要求較高，因此要適當增加玉米等能量飼料的比例，蛋白質(zhì)含量則降低到15～17％，并且要注意增加白菜、蘿卜等青綠飼料，以確保蛋鴨對維生素的需要。

三、糟心喂養(yǎng)

堅持喂溫食，飲溫水，以減少鴨子體熱的散失。每天喂食3次，夜間再加喂1次，并供給充足飲水。一般先喂食、飲水，后喂青綠飼料。更換飼料要逐步進行，不要太突然。

四、科學管理

每天早上遲放鴨，傍晚旱關鴨。減少放水次數(shù)，縮短下水時間，上下午陽光充足時各放水1次。最少3天放一次水。每次放鴨出舍前要先打開窗戶噪鴨，即將鴨哄起，讓其在舍內(nèi)緩緩作轉(zhuǎn)圈運動，待80％左右鴨子發(fā)生強烈的叫聲時再放水。氣候過于寒冷時，要勤噪鴨，以增強活動，促進食欲，提高御寒能力。在自然光照少于15小時，要及時進行人工補充光照。此外，要盡力保持鴨舍安靜，避免驚群。

五、防治疾病

冬季鴨機體的防御能力降低，在飼養(yǎng)管理不善的情況下，極易發(fā)病，從而影響產(chǎn)蛋。所以鴨舍與活動場地每周消毒1次。發(fā)現(xiàn)疫病要及時查明原因，并及時進行治療。

冬季大棚養(yǎng)鴨技術(shù)

季天寒地凍，農(nóng)村養(yǎng)鴨戶除保留飼養(yǎng)少量種鴨外，基本_上無人飼養(yǎng)肉鴨，不少地方整個冬季沒有鮮嫩仔鴨上市。一些養(yǎng)鴨專業(yè)戶得到啟發(fā)，創(chuàng)新冬季大棚季節(jié)養(yǎng)鴨新技術(shù)，現(xiàn)將養(yǎng)殖技術(shù)介紹如下：

1、塑料大棚選址及搭建 用于規(guī)模養(yǎng)鴨的大棚建在背風向陽、排水良好、交通方便、靠近水源、地勢較高且干燥的地方，為有利于充分利用太陽能，其朝向最好沿東西方向建棚。棚呈拱型，高度應在2米以上，長寬視養(yǎng)殖規(guī)模而定。選用直徑25毫米，壁厚1.35毫米焊接管，彎曲成半圓狀作支架，每兩根為一組，使用直徑30毫米、壁厚1.5毫米的套管套牢。建棚時按規(guī)格要求將支架裝好后，用木棍或鋼管將每根支架上的托架固定緊，再用竹竿和鋼絲將支架網(wǎng)牢3～5行，每2～4米設立柱1個。棚架建成后先在上面鋪設草簾，草簾上再覆蓋塑料薄膜，塑料膜上再蓋70～80％防曬網(wǎng)。最好用纜繩順棚封牢，便于卷起，接受陽光照射和通風。需要注意的是，大棚兩端都要設立活動門。

2、養(yǎng)鴨棚架制作及安裝 養(yǎng)殖肉鴨所用棚架以竹或竹片制成，每個長2米、寬0.5米，竹片分平放和扁放兩種，可用小圓鋼筋穿牢。制作時要削去棱角，修平節(jié)叉，以防傷鴨，飼養(yǎng)中如能在棚架上鋪設塑料墊網(wǎng)以增加彈性，則效果更佳。棚架離地支起30～40厘米，安裝時要求鋪設平整、牢固。

3、操作方法及注意事項 棚架飼養(yǎng)肉鴨，冬季向陽面自上午9時至下午4時，可卷起1/3草簾接受陽光照射，使棚內(nèi)溫度保持在18～20℃的適宜范圍。早晚則將草簾蓋好，達到提高舍溫、節(jié)省燃料、節(jié)約飼料的目的。陰雪天則用草簾將大棚全部蓋嚴，平常根據(jù)棚內(nèi)溫度、濕度及空氣污濁度不定期開閉棚頂避風換氣。由于棚內(nèi)鋪設棚架，既保持了適宜的生長溫度，又實現(xiàn)了離地飼養(yǎng)，鴨群發(fā)病率顯著減少。但需注意的是，大棚搭建中必須做到牢固耐用，養(yǎng)殖中要嚴密觀察溫度高低及空氣濁度，隨時通過開啟棚頂?shù)冗M行調(diào)節(jié)，切忌長時間密閉而悶死肉鴨。

冬養(yǎng)雛鵝怎樣提高存活率

育雛前半個月，對鵝舍、飼養(yǎng)場進行徹底消毒，可用10％生石灰水或5％漂白粉交叉消毒。飼養(yǎng)用具需用消毒液按規(guī)定的要求噴灑，然后用清水沖洗干凈。保溫用品(棉絮、墊草等)使用前在陽光下暴曬1～2小時。

溫度與濕度 剛出殼的雛鵝體溫調(diào)節(jié)能力差，育雛舍的適宜溫度和濕度為：1～2日齡28～29℃，相對濕度60～65％；3～6日齡26～28℃，相對濕度60～65％；7～14日齡23～25℃，相對濕度65％左右；15～20日齡19～22℃，相對濕度65～70％；21日齡以后可逐漸脫溫。

飼養(yǎng)密度 群養(yǎng)雛鵝以每群500～600羽為宜。根據(jù)雛鵝的體型大小及生長情況，不斷調(diào)整飼養(yǎng)密度，一般中小型鵝7日齡以內(nèi)以每平方米飼養(yǎng)18～25羽，7～15日齡的飼養(yǎng)12～15羽，15～21日齡的飼養(yǎng)7～10羽。飼養(yǎng)管理雛鵝出殼后12～24小時內(nèi)先飲水，后開食。每日供水5～7次，每千克飲水中最好添加1克復合維生素，以利清理腸、胃，排除胎糞，供給營養(yǎng)。初開食雛鵝消化能力弱，飼料可用半熟米飯，做到生而不硬，熟而不粘，成顆粒狀，一撒就開，并用溫水洗至米飯不粘，日喂6～8次；晚上最好加喂1次，喂至6～7成飽即可。雛鵝一開食就可喂飼鮮嫩青飼料，促進消化，增加營養(yǎng)。

疾病防治 小鵝箍出殼24小時內(nèi)的雛鵝，在開食前就應采用小鵝瘟血清進行預防注射，每羽0.5毫升，治療量則需加倍。感冒以呼吸困難、流涕為特征，發(fā)病率和死亡率高達90％以上，可用四環(huán)素15～20毫克/千克體重，或磺胺嘧啶100～200毫克/千克體重內(nèi)服；也可用生姜紅糖湯，候溫1～3匙?？臻g消毒，可在封閉的鵝舍內(nèi)用食醋熏蒸半小時，然后打開窗戶。

禽出敗25～30日齡每羽肌注禽出敗菌苗1.5毫升。絳蟲對雛鵝危害嚴重，可用硫雙二氯酚治療，按100～120毫克/千克體重，一次口服。