“黑珍珠”是山東省煙臺市農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所選育的果個大、果肉硬、易達(dá)出口果標(biāo)準(zhǔn)的甜櫻桃新品種，2006年6月通過山東省科技廳組織的成果鑒定。

特征特性

樹姿半開張，多年生枝灰白色，一年生枝灰褐色，枝條粗壯。葉片長紡錘形、淺綠色，葉片大而厚；葉緣復(fù)齒，齒淺、鈍，葉片頂端尖并向一邊稍彎曲。果實腎形，果個大，平均單果重11.0克，最大單果重16.0克。果實紫黑色，有光澤，黑里透亮，果頂稍凹陷，果頂臍點大，縫合線色淡，不很明顯。果肉、果汁深紅色，肉質(zhì)脆硬，風(fēng)味甜，可溶性固形物含量17.5%，耐儲運。

黑珍珠萌芽率高，成枝力強(qiáng)，當(dāng)年生枝條基部易形成腋花芽，盛果期樹以短果枝和花束狀果枝結(jié)果為主，伴有腋花芽結(jié)果，自花結(jié)實率高達(dá)85%。早產(chǎn)，極豐產(chǎn)，無畸形果，果實在樹上掛果時間長，延期采收10~15天果肉不變軟，一次即可采收完畢。耐低溫、霜凍。

在山東省棲霞市，黑珍珠4月18日左右盛花，6月上旬果實開始變紅，6月中下旬果實成熟，紫黑色。適宜在栽培中晚熟甜櫻桃品種的地區(qū)栽植。

栽培技術(shù)要點

選擇地下水位較低、排灌良好的壤土或沙壤土建園。對于大塊平地，采取臺田栽植，行株距4~5米×3米。授粉樹品種可選擇薩米脫、砂密豆、斯坦勒，采用紡錘形樹形培養(yǎng)，全樹保持15個水平單軸延伸結(jié)果母枝，控制枝粗在5厘米以下，樹高3米以下。

黑珍珠極豐產(chǎn)，在栽培管理上，一方面要加強(qiáng)肥水管理，保持樹勢中等；另一方面要通過修剪，合理控制負(fù)載，以確保單果重在10.0克以上（彩圖參見77頁圖1）。（山東省煙臺市農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹科學(xué)研究所 張福興等 郵編：265500 電話：0535-6361775）