特約專家：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所蜜蜂產(chǎn)品研究室主任董捷

西南大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院副院長(zhǎng)、教授闞健全／張甫生

第二軍醫(yī)大學(xué)長(zhǎng)海醫(yī)院教授張家慶

河北醫(yī)科大學(xué)腫瘤醫(yī)院教授趙澤貞

上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬龍華醫(yī)院中醫(yī)外科教授唐漢鈞

上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬岳陽(yáng)中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院皮膚科教授李斌／吳文靜

我叫蜂膠(proplis)。蜂膠一詞來(lái)源于希臘語(yǔ)，是由pro(在前)和plis(城堡)兩單詞組成，意思是說(shuō)蜂膠是一種保護(hù)蜂群免遭敵害和惡劣自然條件如風(fēng)、雨等攻擊的物質(zhì)。

我沒(méi)有爸爸媽媽，我的誕生全靠蜜蜂叔叔。他從樹(shù)皮上采集出樹(shù)膠，然后把他的分泌物混入樹(shù)膠里，精心調(diào)制出我，再把我和伙伴們帶回他的家。我們寄住在蜜蜂叔叔的家里，幫他構(gòu)筑房屋，同時(shí)，也幫他干一點(diǎn)兒力所能及的活。

一般情況下，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在恒定的溫度下會(huì)滋生微生物。然而蜂群中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)蜂王漿、蜂糧等卻不會(huì)腐敗變質(zhì)，除了蜂王漿具有一定的抗菌、抑菌功能之外，主要是我作用的結(jié)果。我含有的多種化學(xué)物質(zhì)，具有很強(qiáng)的殺滅或抑制多種微生物的作用，是蜂群的“抑菌防腐和保鮮劑”。

當(dāng)田鼠、蜥蜴等小動(dòng)物侵入蜂巢盜食蜂蜜、蜂糧被蜜蜂螫死之后，蜜蜂無(wú)力搬動(dòng)這些小動(dòng)物的尸體，它們就會(huì)用我將尸體包埋起來(lái)，經(jīng)我包埋的尸體不會(huì)腐爛發(fā)臭，這種情況下，我就成了“防腐劑”。

一天，來(lái)了位不速之客，他戴著草帽、蒙著面，把我和伙伴們請(qǐng)出了蜜蜂叔叔的家。又不知過(guò)了多長(zhǎng)時(shí)間，我被帶到一個(gè)被稱做實(shí)驗(yàn)室的大房子里，里面全是穿著白大褂的人，圍著我們指指點(diǎn)點(diǎn)，說(shuō)是要對(duì)我們做什么“研究”。我害怕極了，準(zhǔn)備找機(jī)會(huì)逃走。這天夜晚，大房子里空無(wú)一人，我躡手躡腳地準(zhǔn)備逃跑，卻發(fā)現(xiàn)桌面上留著的紙上，寫(xiě)著這樣一些文字：

經(jīng)研究，蜂膠的作用如下——

對(duì)細(xì)菌、真菌、致病菌、霉菌、病毒等均有抑制和殺滅作用。具有抗病毒作用。

能穩(wěn)定清除自由基，調(diào)節(jié)組織器官功能，延緩衰老。

能刺激免疫機(jī)能，增加抗體生成量，增強(qiáng)吞噬細(xì)胞活力。

能抑制癌細(xì)胞。

能改善血管彈性和滲透性，舒張血管，清除血管內(nèi)壁積存物，能夠很好地降血糖、調(diào)節(jié)血脂、凈化血液。能鎮(zhèn)痛和局部麻醉，同時(shí)，也能發(fā)揮消炎的效果。

在胃潰瘍、十二指腸潰瘍等潰瘍面上能夠形成保護(hù)膜，發(fā)揮殺菌、促進(jìn)組織再生的作用，達(dá)到有效抗?jié)兊哪康摹?/p>

能防治皮膚病變，分解色斑，減少皺紋，消除粉刺、青春痘、皮炎、濕疹等。

能恢復(fù)人的體力，使人精力旺盛、朝氣蓬勃。

能減少人們對(duì)煙草的依賴性。

蜂膠的作用還不止這些，隨著科技的發(fā)展，蜂膠的作用將會(huì)不斷被發(fā)現(xiàn)……

我驚呆了，我沒(méi)想到自己居然這么有用。我不想走了，雖然我不知道我到底能干什么，但我決定留下來(lái)，把我見(jiàn)到的、經(jīng)歷的，告訴更多的伙伴，還有人類。

7種功效獲肯定

這天早上，有兩個(gè)人在我旁邊聊天，雖然他們說(shuō)得很小聲，但還是被我聽(tīng)見(jiàn)了。其中一個(gè)我認(rèn)識(shí)，上次寫(xiě)研究結(jié)果的就是他，旁人都叫他小蘇。他們?cè)谟懻撚嘘P(guān)我的結(jié)果是否得到權(quán)威機(jī)構(gòu)的認(rèn)可。

從他們的談話中，我得知，2002年，衛(wèi)生部51號(hào)文件公布，我們蜂膠可用于保健食品的生產(chǎn)。2005年，我們被列入《中華人民共和國(guó)藥典》第一部(據(jù)說(shuō)這是一本很權(quán)威的書(shū))，這本書(shū)確認(rèn)我們的作用有：抗菌消炎、調(diào)節(jié)免疫、抗氧化、加速組織愈合；可用于血脂異常癥和糖尿病的輔助治療。

另外，由衛(wèi)生部和國(guó)家中醫(yī)藥管理局主編的《中華本草》記載了我們蜂膠的7大功能：抗病原微生物、鎮(zhèn)靜、促進(jìn)組織修復(fù)、改善心血管功能、保肝、抗腫瘤、清除自由基。

聽(tīng)到這里，我激動(dòng)萬(wàn)分，原來(lái)我們蜂膠的功效有一部分已經(jīng)得到了人們的認(rèn)同。

很少用于治療外科疾病

為了更好地了解自己，趁實(shí)驗(yàn)室沒(méi)人的時(shí)候我也翻翻書(shū)。我發(fā)現(xiàn)，原來(lái)在第二次世界大戰(zhàn)時(shí)，前蘇聯(lián)就有兩個(gè)外科醫(yī)院使用蜂膠軟膏治療過(guò)創(chuàng)傷。我還能用于治療人類外傷?這是真的嗎?那么，現(xiàn)在還有沒(méi)有人在用我治療外科疾病呢?我把這些資料放在小蘇的桌子上，想知道他的看法。沒(méi)想到，我聽(tīng)到的卻是這樣的對(duì)話——“小蘇，你還在看這些啊?現(xiàn)在很少用蜂膠治療外科疾病了?！薄笆前?，現(xiàn)在是很少了，以前的中醫(yī)藥學(xué)典籍中也缺乏類似記載?！?/p>

吃蜂膠不能停降糖藥

在實(shí)驗(yàn)室呆長(zhǎng)了，我和小蘇成了朋友，經(jīng)常在他工作的時(shí)候陪伴在他身邊。一天，電話鈴聲響了，原來(lái)是有人來(lái)咨詢能否用蜂膠來(lái)治療糖尿病。只聽(tīng)小蘇說(shuō)：

“目前蜂膠只是作為保健食品，國(guó)家規(guī)定保健食品不能用來(lái)治病。治療糖尿病公認(rèn)的基礎(chǔ)治療是飲食控制及適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，2型糖尿病在此基礎(chǔ)上視病情加上藥物。降糖藥有很多類，一般開(kāi)始用二甲雙胍或磺脲類，餐后血糖高也用糖苷酶抑制劑或格列奈類。如胰島素抵抗明顯可加用格列酮類。還有其他一些藥物。至于1型糖尿病及急性并發(fā)癥應(yīng)該用胰島素。目前對(duì)2型糖尿病也傾向于早用胰島素，到胰島功能衰竭時(shí)應(yīng)該加用胰島素。此外，還應(yīng)嚴(yán)格控制血壓、體重，并注意調(diào)節(jié)血脂。

因此，決不能用蜂膠代替藥物，只能作為糖尿病的輔助治療，而且要選品牌可靠的，還要衡量自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力；使用過(guò)程中需繼續(xù)觀察血糖、血壓、血脂等指標(biāo)，讓事實(shí)來(lái)說(shuō)明該保健品是否物有所值?！?/p>

對(duì)部分皮膚疾病有效

“能作為輔助治療也是不錯(cuò)的?！蔽野参孔约旱溃悄芊裰委熎つw疾病呢?我迫不及待地想知道。見(jiàn)我急迫的樣子，小蘇帶著我去找了一位皮膚科醫(yī)生。這一次，答案讓我倍受鼓舞。雖然在治療皮膚疾病方面，國(guó)內(nèi)的實(shí)驗(yàn)研究還比較局限，但皮膚科醫(yī)生也告訴我：

帶狀皰疹、疣類疾病等，由病毒感染、免疫力下降造成的疾病，清除病毒主要靠人體的細(xì)胞免疫。真菌性頭癬、腳氣是由真菌感染所致，人體對(duì)真菌、原蟲(chóng)等微生物的作用則主要依賴體液免疫。研究表明，蜂膠有增強(qiáng)巨噬細(xì)胞吞噬能力和自然殺傷細(xì)胞活性的功能，不論是體液免疫還是細(xì)胞免疫功能，均可增強(qiáng)?？梢?jiàn)，用蜂膠治療這兩類疾病是有意義的。牛皮癬(銀屑病)、濕疹、脫發(fā)和相當(dāng)一部分皮膚瘙癢及皮炎的患者，主要也是由免疫異常導(dǎo)致的。蜂膠能調(diào)節(jié)人體兩套免疫系統(tǒng)，在一定程度上可以減輕這類患者的主觀癥狀，提高抗病力與自愈力。

蜂膠對(duì)皮膚皸裂的療效是顯而易見(jiàn)的，可改善皮膚表面角質(zhì)層的愈合程度，延展性好，能使皮膚亮澤細(xì)膩。至于雞眼，主要病因還在于長(zhǎng)期的機(jī)械外力影響，使足底受壓、摩擦造成。解決的關(guān)鍵是避免穿不舒適的鞋子。所以蜂膠能治雞眼一說(shuō)，不能成立。

即便如此，那位醫(yī)生也說(shuō)，有明確病因的皮膚疾病，例如接觸性皮炎、蟲(chóng)咬皮炎、淤積性皮炎、糖尿病性皮膚瘙癢，以及一些自身免疫皮膚病繼發(fā)感染、惡變等情況，應(yīng)及時(shí)就診，對(duì)癥下藥，不該延誤治療。所以，我要提醒大家，不能把一切希望都寄托在我們蜂膠身上，我們只能起輔助治療作用。

美容佳品

一天下午；小蘇的女朋友來(lái)了?！皢眩@不是小蘇的女朋友嗎?好久沒(méi)到我們實(shí)驗(yàn)室來(lái)了。咦，你的皮膚看起比原來(lái)好多了，臉上的疙瘩怎么不見(jiàn)了?”這是實(shí)驗(yàn)室的護(hù)工王阿姨說(shuō)的。

“是好多了，這還全靠小蘇的蜂膠?！笔裁?蜂膠?王阿姨在一旁吃驚，我呢，卻和小蘇在一旁偷偷地樂(lè)著。我高興，是因?yàn)閹椭√K解決了女朋友的難題，不過(guò)，我能幫助女性朋友美容，也是小蘇告訴我的。臉上的小疙瘩沒(méi)了，女朋友的心情舒暢了，小蘇和她的關(guān)系也日趨密切。你說(shuō)，這里面是不是也有我的功勞呢?

我們蜂膠體內(nèi)富含多種美容成分。早在五六年前，國(guó)內(nèi)便有相關(guān)的實(shí)驗(yàn)研究，用化學(xué)發(fā)光的方法證明我們有清除自由基的作用，與蘆丁相當(dāng)，清除率與濃度相關(guān)，濃度越高，清除率也越高。所以，我能幫助人們抗氧化，延緩衰老，保養(yǎng)皮膚。

痤瘡是年輕人的煩惱，主要是由于油脂分泌旺盛、毛囊口角化異常、丙酸桿菌感染、雄激素水平偏高等形成。而我具有消炎、消腫及促進(jìn)組織修復(fù)的作用，還能改善便秘，清除體內(nèi)毒素，故在堅(jiān)持去脂、溶解角質(zhì)、調(diào)節(jié)激素水平、對(duì)癥處理的基礎(chǔ)上，可將我用于痤瘡的輔助治療。

黃褐斑是由紫外線照射、誤用化妝品、內(nèi)分泌紊亂、微量元素失衡等引起的色素異常。在去除病因的基礎(chǔ)之上，利用我的抗氧化功能可有效消除黃褐斑。 不過(guò)，由于個(gè)性差異，使用我也可能出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)，如碰到這種情況，則應(yīng)該停用，并進(jìn)行對(duì)癥治療。

提高免疫力，對(duì)抗腫瘤

腫瘤，是我在實(shí)驗(yàn)室里聽(tīng)到最多的一個(gè)詞。實(shí)驗(yàn)室里有不少研究員在從事蜂膠與腫瘤的研究。他們的研究發(fā)現(xiàn)，我們蜂膠身體中的黃酮類、多糖、萜烯類、氨基酸類、酶類、有機(jī)酸類等活性物質(zhì)，有一定的抗氧化、提高免疫力及抑病作用。但對(duì)于我是否能“使癌癥患者癌細(xì)胞減少而且能有效防止癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移”的問(wèn)題，他們認(rèn)為，尚需做較大樣本的臨床研究及驗(yàn)證。

而且，目前市場(chǎng)上跟我有關(guān)的一些產(chǎn)品大多屬于保健食品或普通食品，不屬于藥品，不宜作為治療腫瘤的藥物。

研究人員還說(shuō)，腫瘤患者在康復(fù)及療養(yǎng)階段，一般不再用治療性藥品。這時(shí)候，患者需要注意心理康復(fù)，切忌恐瞑情緒，保持堅(jiān)定的信心及樂(lè)觀的情緒。根據(jù)恢復(fù)情況，患者可以做力所能及的體育活動(dòng)，如散步、氣功、太極拳，保持合理體重，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)并注意飲食平衡，多吃蔬菜、水果及五谷雜糧，適當(dāng)配以魚(yú)蝦、蛋、奶、豆制品；同時(shí)應(yīng)戒煙、酒，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。生活起居有規(guī)律，睡眠要充足。

治療口腔潰瘍

中午時(shí)間到了，小蘇在給他朋友小徐打電話，問(wèn)他中午想吃什么?！安幌氤?為什么?減肥呀?”小蘇開(kāi)玩笑道?！芭叮谇粷冄剑瑳](méi)事兒，呆會(huì)我給你涂點(diǎn)蜂膠酊，一會(huì)兒就好了?！狈畔码娫?，他找了一下什么東西，就出去了。第二天中午，小徐來(lái)了，一進(jìn)門就說(shuō)：“走，吃飯去?！毙√K笑著問(wèn)他：“怎么，嘴不疼了，又開(kāi)始饞了?”“那是，別說(shuō)，你這蜂膠酊還真有用。昨天嘴都合不攏，今天好多了。”

“那當(dāng)然了，蜂膠治口腔潰瘍是有記載的。曾有人用蜂膠酊治療70例口腔潰瘍患者，每日用2～3次，涂藥30～60秒時(shí)有不適感，隨后即出現(xiàn)止痛效果。潰瘍面直徑0.5～1厘米者，涂藥之后片刻能順利進(jìn)食和說(shuō)話。潰瘍面越小，愈合得越快，潰瘍面直徑0.1～0.2厘米，經(jīng)治療后24～48小時(shí)，即出現(xiàn)上皮愈合?！毙√K介紹道。

治療牙敏感

“快，快，發(fā)喜糖?！睂?shí)驗(yàn)員小張嚷嚷道，吵醒了我的美夢(mèng)。原來(lái)小蘇要結(jié)婚了，正給同事們發(fā)喜糖。

“我吃不了?！弊o(hù)工王阿姨搖搖頭說(shuō)。王阿姨患有牙齒敏感癥，不管是吃冷的、熱的、酸的，還是甜的，都會(huì)出現(xiàn)牙齒酸痛、咀嚼不適。唉，連我也不免替她感到可惜。

“王阿姨，不用急，你要是牙疼了，可以試試用蜂膠酊搽抹疼痛處，效果很好的。”小蘇向王阿姨建議。

其實(shí)早在1982年，就有人用3％的蜂膠酊局部搽抹患部的方法對(duì)56例牙齒敏感癥患者進(jìn)行治療，經(jīng)1次治療有41例癥狀消失，經(jīng)2次治療后癥狀消失者10例，4例在治療3次后癥狀消失，無(wú)效者僅1例。

夜深了，小蘇很意外地來(lái)向我告別，說(shuō)了很多很多。他說(shuō)，我們蜂膠的許多作用已被得到證實(shí)，也在逐步得到人們的認(rèn)同，除了保健品外，國(guó)家衛(wèi)主部和國(guó)家

食品藥品監(jiān)督管理局已經(jīng)批準(zhǔn)將我們用于血脂異常、腫瘤化療后口腔潰瘍、消炎止痛、

復(fù)發(fā)性口腔炎等藥品的制造……現(xiàn)在，他要離開(kāi)實(shí)驗(yàn)室去大洋彼岸做訪問(wèn)，而我，因?yàn)槌煞趾軓?fù)雜，必須經(jīng)過(guò)提純才可食用，所以也要和其他的朋友們一起被送到專業(yè)機(jī)構(gòu)，經(jīng)過(guò)“提純”，和酒精溶在一起，變成“蜂膠酊”，成為人們的保健食品。想到自己能很快為人們服務(wù)，我感到非常的高興，但也為和小蘇的離別而傷感，希望他能

繼續(xù)開(kāi)發(fā)出我的功用，讓我在人類健康中發(fā)揮更大的作用。