1.巧除紗窗油膩??蓪⑾匆路?、吸煙剩下的煙頭一起放在水里,待溶解后,拿來擦玻璃窗、紗窗,效果均不錯(cuò)。
2.將蝦仁放入碗內(nèi),加一點(diǎn)精鹽、食用堿粉,用手抓搓一會兒后用清水浸泡,然后再用清水洗凈,這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶,爽嫩可口。
3.和餃子面的竅門。在1斤面粉里摻入6個(gè)蛋清,使面里蛋白質(zhì)增加,包的餃子下鍋后蛋白質(zhì)會很快凝固收縮,餃子起鍋后收水快,不易粘連。
4.將殘茶葉浸入水中數(shù)天后,澆在植物根部,可促進(jìn)植物生長;把殘茶葉曬干,放到廁所或溝渠里燃熏,可消除惡臭,具有驅(qū)除蚊蠅的功能。
5.炒雞蛋的竅門。將雞蛋打入碗中,加入少許溫水?dāng)嚢杈鶆?,倒入油鍋里炒,炒時(shí)往鍋里滴少許酒,這樣炒出的雞蛋蓬松、鮮嫩、可口。
6.面包能消除地毯污跡。家中的小塊地毯如果臟了,可用熱面包渣擦拭,然后將其掛在陰涼處,24小時(shí)后,污跡即可除凈。
7.煮雞蛋時(shí),可先將雞蛋放入冷水中浸泡一會,再放入熱水里煮,這樣煮好的雞蛋蛋殼不破裂,且易于剝掉。
8.做菜或做湯時(shí),如果做咸了,可拿一個(gè)洗凈的土豆切成兩半放入湯里煮幾分鐘,這樣,湯就能由咸變淡了。
9.熱水泡雙手可治偏頭痛。把雙手浸入熱水中,水量以浸pzqmNWLF6WCR1TvOfQxs5m4no4T+2nzbcFswzLPRVDk=過手腕為宜,并不斷地加熱水,以保持水溫。半小時(shí)后,痛感即可減輕,甚至完全消失。
10.豆腐可用來美容。每天早晨起床后,用豆腐一塊,放在掌心,用以摩擦面部幾分鐘,堅(jiān)持一個(gè)月,面部肌膚就會變得白嫩滋潤。
11.巧洗冷凍雞、鴨、魚肉。將其放在姜汁液中浸泡三十分鐘再洗,不但臟物容易洗凈,還能除腥增鮮。此外,用米酒可快速解凍。在冷凍雞、鴨、魚肉上灑滿米酒再放回冰箱冷藏室,就能很快解凍,而且不會滴水并無冷凍的臭味。
12.油炸花生米保脆。炸好的花生米盛盤中,趁熱灑上少許白酒,攪拌均勻,稍后,撒上少許食鹽,這樣即使放上幾天也酥脆。
13.炒洋蔥防焦。在炒蔥時(shí),只要加上一點(diǎn)白葡萄酒(四個(gè)洋蔥頭加一小杯),不會炒焦了。