李翠英
晚稻齊穗后,很多稻農(nóng)認(rèn)為產(chǎn)量已成定局,因而放松了后期管理,這對(duì)奪取高產(chǎn)是一個(gè)障礙,因?yàn)橥淼君R穗后干物質(zhì)的積累僅完成了1/3,還有2/3是在齊穗后完成的。有的年份晚稻前期長(zhǎng)相很好,但由于灌漿期氣候條件不好,若放松后期管理,加上病蟲危害,就會(huì)使其產(chǎn)量下降,品質(zhì)變差。也有的年份雖前期長(zhǎng)相一般,但灌漿期氣候條件優(yōu)越,病蟲防治得好,后期管理得當(dāng),晚稻仍能獲得高產(chǎn)。所以,晚稻的灌漿階段是奪取優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵時(shí)期。灌漿期主要是增加粒重,而粒重的高低在很大程度上受氣候條件的制約。據(jù)觀察,齊穗后晚稻粒重開(kāi)始緩慢上升,15~20天后上升加快,30天后又趨平緩,若氣溫較高,光照充足,濕度適宜,功能葉健壯,粒重增加就快。當(dāng)日平均氣溫在23℃以上,相對(duì)濕度達(dá)60%~80%,最有利于灌漿增重;當(dāng)日平均氣溫降至20℃以下,相對(duì)濕度小于50%,灌漿增重就明顯減慢;17℃時(shí)就停止灌漿。因此,晚稻齊穗后的灌漿期如遇低溫或干旱,應(yīng)做好防御工作,促進(jìn)子粒飽滿,增加粒重,為此,應(yīng)抓好以下兩點(diǎn):
1.加強(qiáng)水漿管理晚稻齊穗后,合理的水漿管理能有效提高根系活力,延長(zhǎng)根莖葉的功能期,提高結(jié)實(shí)率和粒重,從而提高產(chǎn)量。若齊穗后受旱或斷水過(guò)早,會(huì)造成子粒不飽滿,結(jié)實(shí)率下降,千粒重降低,不僅影響產(chǎn)量,而且會(huì)顯著降低稻米品質(zhì)。但如果繼續(xù)保持水層,會(huì)使土壤還原性增強(qiáng),水稻根系活力下降,葉片早衰,灌漿受阻,同樣會(huì)嚴(yán)重影響產(chǎn)量。因此,一是灌漿期要抓好干濕交替灌溉,做到灌一次淺水層,讓其自然落干,再灌水,前水不清,后水不灌,達(dá)到“以水調(diào)氣,以氣養(yǎng)根,以根保葉”的灌溉要求。二是黃熟期適期斷水,晚稻抽穗后20~25天進(jìn)入黃熟期,這時(shí)宜采取濕潤(rùn)灌溉,切忌斷水過(guò)早,以免粒重和結(jié)實(shí)率下降。只有到了黃熟末期,晚稻生理需求明顯下降,在收獲前5~7天才可排水落干,以促成熟,便于收獲和干燥。
2.做好適時(shí)收割晚稻收割最適宜的時(shí)間是稻谷最高粒重出現(xiàn)的時(shí)期。過(guò)早收割會(huì)造成“割青”,稻穗的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)尚未充分積累,將會(huì)影響產(chǎn)量;過(guò)遲收割由于功能葉枯黃,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)輸送停頓,消耗大于積累,粒重也會(huì)下降。因此,最適宜的收割期一般是:雜交晚稻在灌漿35天后,即在齊穗后活動(dòng)積溫達(dá)到700℃左右;晚粳在灌漿后40天后,即在齊穗后活動(dòng)積溫達(dá)到800℃左右;實(shí)踐表明:這個(gè)時(shí)期是粒重的最高期,即是晚稻收割的最適宜時(shí)期。應(yīng)結(jié)合當(dāng)年的具體氣候條件,靈活掌握。
農(nóng)家顧問(wèn)2007年9期