姜 茜
一、廣場商廈概況
廣場商廈直屬于兗州市供銷社,位于兗州市中心九州廣場的北面,原來是一個典型的百貨店。商廈主樓十層,裙樓四層,營業(yè)面積1萬多平方米,后又抓住商機利用優(yōu)越的地理位置建成12000平方米的大賣場。年營業(yè)額從1998年的不足2000萬元,發(fā)展到2005年銷售過2億元大關,廣場商廈2005年經營面積已達44000平方米,目前已成為濟寧市規(guī)模最大、效益最好、發(fā)展最快的商業(yè)企業(yè)。
二、存在問題
走進商廈內部,商品琳瑯滿目,但同外面零售產品檔次的分布并沒有較大差異:低檔商品占總商品的60%左右,其他多為一些中檔商品,高檔商品在商廈內部幾乎是個空白點。另外,商廈內部的采光性能、燈光效果、商品布局和陳列、購物氛圍、資源的充分利用、營業(yè)人員的基本銷售禮儀和技巧等方面都存在著較多的問題,特別是整個商廈管理水平落后,缺乏較強的集體凝聚力。
從消費者角度反映的問題主要有:
(一) 商廈發(fā)展這么多年,并沒有較大改觀,缺乏良好的購物氛圍,給人以陳腐守舊的印象。
(二) 購物不太便利,如:休息點、衛(wèi)生間、公用電話、廣播等缺乏,有些甚至沒有。
(三) 高檔商品及一些比較新潮的商品過少或沒有,消費者必須到濟寧市區(qū)購買。
(四) 商廈內部許多低檔商品比商廈外部賣得還貴,讓人不能接受。
(五) 營業(yè)人員整體素質不高,不能給消費者提供良好的購物服務。
三、競爭者來勢洶洶
新建商場(原兗州市九州商場,被兗州長城集團收購)即將竣工,10月1日開業(yè)。論位置,它雖然不在市中心,但由于地處客流量龐大的火車站附近,因此也并不比廣場商廈遜色。五層的營業(yè)大樓,內外裝飾相對都比較豪華,購物環(huán)境良好。經過初步對它的調查和較為粗略的財務計算,筆者對新建商場的商品定位做了大膽猜測:其主要將定位于中高檔,其中高檔商品不會低于30%的比率。這樣,在經營獲利比較普遍的熱點上與廣場商廈就存在較大的沖突。因此,它是廣場商廈市場份額的最有力競爭者和挑戰(zhàn)者。
四、制定戰(zhàn)略目標
(一) 準確把握商廈的定位,確保商廈在兗州同行業(yè)中的領先者地位。
(二) 通過開展一系列主題活動,不斷提升廣場商廈在消費者心目中的形象,突出商廈的經營特色。
(三) 逐步完善內部各項規(guī)章制度,提高員工的業(yè)務素質,提升商廈的品牌形象。
為確保戰(zhàn)略目標的實現,迎接競爭對手的挑戰(zhàn),商廈近期的運作應分為兩個階段進行。
第一階段(8月上旬—9月上旬)明確廣場商廈服務對象的定位和商品的定位,改善廣場商廈內外部的購物環(huán)境,對商廈內的部分專柜進行調整。
第二階段(9月中旬—12月下旬)通過一系列主題活動,展示廣場商廈為社會,為消費者服務的現代經營理念和良好形象,吸引更多的消費者到商廈購物,增強廣場商廈在消費者中的親和力。
五、再定位打造廣場商廈競爭力
(一)商廈定位
1、服務對象定位:主要定位于本市城鄉(xiāng)的中高經濟收入階層。
2、商品定位:中高檔為主,其中高檔商品占20%,體現出廣場商廈的行業(yè)領導者地位;中檔商品占市場總商品的60%,作為商廈的主導經營商品,以賺取較多的利潤,支撐整個企業(yè)的健康發(fā)展;而低檔商品占到20%,是處于競爭戰(zhàn)略的考慮,以滿足消費層次較低的消費者的需要,體現出廣場商廈“大而全”的特點。
(二)購物環(huán)境定位
對商廈購物環(huán)境的定位主要是要圍繞“以人為本”的營銷理念,把商廈整體的購物環(huán)境進行徹底的改觀,突出廣場商廈親切、溫暖、舒適和新意,體現企業(yè)“人性化”的一面。
從8月份開始,先后對商廈內商品的上柜、空間資源的充分利用,內部宣傳媒體的開發(fā),營業(yè)專柜的調整,娛樂、通訊設施的增設,營業(yè)標識的區(qū)劃,戶外廣告宣傳的烘托等多個方面進行徹底的改善和調整。使得廣場商廈以一種嶄新的姿態(tài)出現在消費者面前,新意、整潔、舒適、娛樂緊密結合,使人倍感親切,消費者日流量自然會增加。
六、主題活動塑造企業(yè)形象
首先在每天開業(yè)前可以搞升旗活動,讓它成為商廈日?;顒拥囊粋€重要組成部分。
升旗儀式對大城市的消費者來說已是司空見慣,但是在我國縣級城市中,特別是農村,有很多人沒有親眼看到過,他們大都是從電視上看到的,那種激動人心的場面令無數人向往。因此開展升旗儀式勢必會吸引眾多群眾圍觀,這已經成為一個良好的活廣告,還可以創(chuàng)造良好的口碑效應。
“十一”黃金周是一個不可錯過的良機,為了能在“十一”黃金周中獲取滿意營業(yè)效果,爭奪消費者的最大注意力,各種促銷活動可以提前一個月便進入籌備狀態(tài)。
9月中旬在兗州所有的媒體上對廣場商廈節(jié)日活動進行宣傳,同時可以組織員工進行聲勢浩大的游行活動,比如禮儀小姐、彩旗、彩車、軍樂隊等。在游行過程中向群眾散發(fā)有關節(jié)日促銷活動內容的傳單,這樣幾乎可以達到城區(qū)每家至少一份,擴大社會影響力。
從9月28日至10月7日,商廈天天開展活動,比如“你購物我送禮”、“金秋送大禮”等活動;為滿足中小學和小朋友的需要,還可以舉行“兒童有獎猜謎語”、“三好學生憑獎狀搖轉盤得獎品”等活動;為了更好地烘托出節(jié)日購物氛圍,鼓勵、邀請廠家或在商廈內外作促銷活動。
同時,在企業(yè)內部的員工中還可以開展“評選商廈優(yōu)秀業(yè)務標兵”等活動,增強員工競爭意識,顯示消費者對商廈營業(yè)人員的滿意度。
七、服務創(chuàng)新商場營銷的出路
對于廣場商廈這樣的縣級零售商場,要想拉開與競爭對手之間的差距,還應不斷進行服務創(chuàng)新。為方便消費者購物,降低消費者的購買成本,突出“以人為本”的商業(yè)營銷理念,筆者認為可以采取一下兩種方案。
(一)開展送貨上門服務。只要消費者一個電話,其需要購買的商品,在本市區(qū)內,保證1-4小時送到。隨著社會人口老齡化的不斷增加,老年人購物以及殘疾人購物極為不便,現在只需打一個電話,便可解決問題。商廈可以建立一個老年人、殘疾人購物聯系網,長期為他們服務。
(二)開通免費服務投訴熱線。如果消費者對商廈的服務或商品質量不滿意或者受到了傷害,除可以在總服務臺投訴外,還可以通過撥打免費熱線進行投訴,商廈核實情況后,將視具體情況給予消費者賠償。
(作者系遼寧大學經濟學院統(tǒng)計學04級一班)